有機(jī)肥:發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的持續(xù)動(dòng)力 [復(fù)制鏈接]

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發(fā)表于: 2010-10-26 17:20:00 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
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近日,中國(guó)植物營(yíng)養(yǎng)與肥料學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)張維理女士指出,在全球20個(gè)化肥高施用國(guó)家,我國(guó)是唯一一個(gè)高用量、低產(chǎn)出類型的國(guó)家,我國(guó)的化學(xué)用量每公頃超過(guò)發(fā)達(dá)國(guó)家150-160公斤。這不僅引起很多環(huán)境問(wèn)題,同時(shí),也提高了農(nóng)民的肥料成本投入。她認(rèn)為:“只有用好有機(jī)養(yǎng)分,才能實(shí)現(xiàn)我國(guó)的糧食安全和可持續(xù)發(fā)展!边@一點(diǎn)對(duì)我國(guó)今后有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)和企業(yè)的發(fā)展,都具有十分重大的意義。

  日前,在第四屆中國(guó)有機(jī)肥行業(yè)年會(huì)期間,記者就目前有機(jī)肥行業(yè)面臨的產(chǎn)業(yè)發(fā)展問(wèn)題,采訪了中國(guó)植物營(yíng)養(yǎng)與肥料學(xué)會(huì)全國(guó)有機(jī)肥專業(yè)委員會(huì)主任、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)沈其榮教授。



  記者:沈教授,您好!目前中國(guó)的化學(xué)工業(yè)發(fā)展很快,各地大化肥項(xiàng)目不斷上馬。但是為什么您對(duì)有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)情有獨(dú)鐘?目前的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀如何?

  沈其榮:中國(guó)以占世界耕地的7%卻養(yǎng)活了占世界22%的人口,完全要?dú)w功于我國(guó)的化肥產(chǎn)業(yè)。雖然我們現(xiàn)在不能不用化肥,但是,應(yīng)該說(shuō)僅有化肥肯定不是中國(guó)乃至世界的農(nóng)業(yè)發(fā)展方向。為此,國(guó)家科技部、農(nóng)業(yè)部啟動(dòng)了商品有機(jī)肥的研究和開(kāi)發(fā)等工作,通過(guò)十年時(shí)間的組織和運(yùn)作,在我國(guó)基本形成了穩(wěn)定的商品有機(jī)肥研發(fā)隊(duì)伍,有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)也從無(wú)到有、從小作坊到初具規(guī)模。目前,全國(guó)年產(chǎn)萬(wàn)噸以上的有機(jī)肥企業(yè)有近200家,商品有機(jī)肥產(chǎn)量也達(dá)到了500萬(wàn)噸以上。

  但是,綜觀我國(guó)有機(jī)肥的研發(fā),還遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和對(duì)肥料發(fā)展的要求,每年產(chǎn)生6000萬(wàn)噸的有機(jī)養(yǎng)分,但是真正回到田里的還不到 30%。從另一方面,我國(guó)每年消耗化學(xué)養(yǎng)分5000萬(wàn)噸,成為世界上第一消耗大國(guó),如何將我國(guó)的有機(jī)質(zhì)充分利用起來(lái)、最大程度地替代化學(xué)養(yǎng)分是今后我國(guó)肥料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。

  

  記者:第四屆中國(guó)有機(jī)肥料研究學(xué)術(shù)交流與產(chǎn)業(yè)咨詢暨中國(guó)有機(jī)(類)肥料產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟成立大會(huì)勝利閉幕了,在這次會(huì)議上有機(jī)肥科研工作取得了哪些進(jìn)展?

  沈其榮:在這次會(huì)議上,通過(guò)一些專家的成果匯報(bào)我們也看到,在這一年中,各科研機(jī)構(gòu)和科研院校以及很多以企業(yè)為主體的技術(shù)研究,都取得了很好的進(jìn)展,無(wú)論從大規(guī)模堆肥生產(chǎn)、有機(jī)物料的除水、除臭方面,以及小型蚯蚓處理和大棚溫室堆肥等方面,都取得了很好的研究成果。大量的報(bào)告集中在不同有機(jī)(類)肥料產(chǎn)品的生產(chǎn)和生物效益評(píng)價(jià)方面,對(duì)指導(dǎo)我國(guó)有機(jī)(類)肥料的應(yīng)用具有十分重要的指導(dǎo)意義。

  

  記者:在中國(guó)的有機(jī)肥研究方面,您認(rèn)為如何才能更快更好的發(fā)展?

  沈其榮:在研究方面,我認(rèn)為有機(jī)肥研究應(yīng)當(dāng)與微生物緊密的結(jié)合起來(lái)。我們過(guò)去傳統(tǒng)的土壤農(nóng)化主要是氮磷鉀,但是在有機(jī)肥微生物技術(shù)方面研究方面,可以說(shuō),有相當(dāng)一部分依然是空白。目前我們所指的有機(jī)肥,無(wú)論是固體有機(jī)物處理也好,還是有機(jī)肥料或者生物有機(jī)肥料施到土壤中去,都必須涉及微生物。所以,在此,我呼吁研究人員一定要轉(zhuǎn)向或與微生物研究的工作者結(jié)合。

  其次,現(xiàn)在我們搞微生物的面臨一個(gè)問(wèn)題就是土傳病,對(duì)于這個(gè)問(wèn)題我在不同的場(chǎng)合呼吁了很多次。我們現(xiàn)在面臨的是病入膏肓的土壤(高效農(nóng)業(yè)土壤),除了水稻田、稻麥輪作系統(tǒng)、玉米小麥輪作系統(tǒng),其他的系統(tǒng)方式都有土傳病。

  我希望再過(guò)5年,國(guó)際土傳病研究領(lǐng)域能有我們中國(guó)農(nóng)化研究人員的一席之地。為此,我們還需要踏踏實(shí)實(shí)地做一些研究工作,讓我們的成果更具有競(jìng)爭(zhēng)力。

  

  記者:沈教授,有機(jī)-無(wú)機(jī)復(fù)混肥既可以調(diào)理土壤,也可以達(dá)到增產(chǎn)高效的目的,很多專家和學(xué)者不僅倡導(dǎo)有機(jī)、無(wú)機(jī)的復(fù)混使用,同時(shí)也將有機(jī)-無(wú)機(jī)復(fù)混肥與緩控釋肥相提并論。您認(rèn)為有機(jī)-無(wú)機(jī)復(fù)混肥是否能控制養(yǎng)分的緩慢釋放?

  沈其榮:有機(jī)-無(wú)機(jī)復(fù)混肥對(duì)作物具有緩控釋作用,實(shí)際上是一個(gè)生物意義上的緩控釋肥概念,而不是像化學(xué)胞膜那樣由化學(xué)物質(zhì)控制。它在作物生長(zhǎng)的前一段時(shí)間依靠生物控制,生長(zhǎng)后期依靠生物釋放來(lái)調(diào)節(jié)和控制氮元素。農(nóng)民很早就明白這個(gè)原理,過(guò)去農(nóng)民都用一車豬糞配合一袋尿素施用,但是由于我國(guó)有機(jī)肥料發(fā)展很快,現(xiàn)在農(nóng)民都懂得使用商品有機(jī)肥。

  由于有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥料配合施用能顯著提高氮肥利用率,具有很大優(yōu)勢(shì),農(nóng)業(yè)部也在考慮今后應(yīng)該大力推廣有機(jī)-無(wú)機(jī)復(fù)混肥。為了適應(yīng)這種不斷變化,我們的研究人員和科研項(xiàng)目要跟上市場(chǎng),充分發(fā)揮堆肥有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)合肥中的作用,用我們好不容易研制出來(lái)的堆肥工藝,為生產(chǎn)有機(jī)-無(wú)機(jī)復(fù)混肥提供技術(shù)支撐?蒲腥藛T也要緊緊圍繞有機(jī)和無(wú)機(jī)的養(yǎng)分配合提高研發(fā)能力,提升有機(jī)(類)肥料的產(chǎn)品附加值。

  

  記者:對(duì)于有機(jī)肥實(shí)現(xiàn)與市場(chǎng)對(duì)接,您如何看?

  沈其榮:有機(jī)肥實(shí)現(xiàn)與市場(chǎng)對(duì)接的關(guān)鍵問(wèn)題是如何建立有機(jī)肥銷售網(wǎng)絡(luò)體系。要轉(zhuǎn)變經(jīng)銷商的理念,只有靠一種科學(xué)的態(tài)度和誠(chéng)信的氛圍。要將有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)推向一個(gè)高潮,特別是讓農(nóng)民在有機(jī)肥產(chǎn)品上得到更多的實(shí)惠,各有機(jī)肥企業(yè)要建立一支農(nóng)化銷售服務(wù)隊(duì)伍,告訴農(nóng)民如何施用好有機(jī)肥料及其配套技術(shù)。

  中國(guó)有機(jī)(類)肥料產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟已經(jīng)正式成立,未來(lái)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟很重要的一塊工作,就是企業(yè)直接面對(duì)農(nóng)民,減少中間環(huán)節(jié)、縮短銷售鏈條,因?yàn)橛袡C(jī)肥價(jià)格本來(lái)就不高,炒來(lái)炒去,農(nóng)民和企業(yè)兩頭都沒(méi)有得到好的經(jīng)濟(jì)效益。

  

  記者:中國(guó)有機(jī)(類)肥料產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟剛剛成立,為什么要成立這樣一個(gè)民間組織?其宗旨是什么?

  沈其榮:有機(jī)(類)肥料產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟是科技部通過(guò)專家論證而認(rèn)可的一個(gè)全國(guó)性公共平臺(tái),是有機(jī)肥行業(yè)的一個(gè)品牌。經(jīng)過(guò)將近一年的籌備,已經(jīng)正式成立,聯(lián)盟的口號(hào)是“心系農(nóng)民,沃土增收,化廢為寶、造福子孫”。聯(lián)盟成員單位既有一定的享受咨詢服務(wù)的權(quán)利,更有盡好義務(wù)的責(zé)任,尤其是強(qiáng)調(diào)聯(lián)盟研究單位要不計(jì)回報(bào)的為全國(guó)有機(jī)肥企業(yè)提供好服務(wù)。同時(shí),各企業(yè)聯(lián)盟成員單位更要生產(chǎn)合格的有機(jī)肥產(chǎn)品,為廣大農(nóng)民提供更好的服務(wù),為全國(guó)有機(jī)肥企業(yè)樹(shù)立榜樣。

  我們將來(lái)還要擴(kuò)大范圍,吸納第二批、第三批聯(lián)盟成員單位。希望通過(guò)這個(gè)全國(guó)性的平臺(tái),使我們的有機(jī)肥料研究人員和肥料企業(yè)家緊密結(jié)合,共同沿著有機(jī)-無(wú)機(jī)相結(jié)合、有機(jī)-微生物相結(jié)合的道路,創(chuàng)造一個(gè)沒(méi)有污染的生態(tài)農(nóng)業(yè)環(huán)境,讓我國(guó)有機(jī)固體廢棄物得到更好的利用,環(huán)境得到更好的改善。
中國(guó)農(nóng)資聯(lián)盟農(nóng)資論壇744v.cn
發(fā)表于: 2010-10-27 09:27:00 | 只看該作者
幾年來(lái)都是這個(gè)號(hào)召!

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