落葉果樹整形修剪誤區(qū)與科學(xué)修剪方法

長(zhǎng)期以來(lái)在北方落葉果樹的修剪上，不論修剪時(shí)間、還是修剪方法都存在著重大誤區(qū)。

一、修剪時(shí)間

傳統(tǒng)修剪時(shí)間主要在冬季進(jìn)行，然而冬季進(jìn)行修剪，違背了自然法則和果樹自身的生育規(guī) 律。雖然對(duì)絕大多數(shù)果樹而言，一年四季365天，只要天氣條件能夠適宜人工操作，剪后不發(fā)生凍害，都可進(jìn)行修剪。但是，能在生長(zhǎng)季節(jié)操作的要盡量在生長(zhǎng)季節(jié)進(jìn)行，決不可冬季一次算總賬。

實(shí)踐告訴我們：生長(zhǎng)季節(jié)修剪比休眠期修剪要優(yōu)越的多。

（1）落葉果樹是利用儲(chǔ)備營(yíng)養(yǎng)發(fā)芽、展葉、開花、座果和抽生春條。果樹休眠后，其儲(chǔ)備營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)大部分儲(chǔ)存在根部，冬剪時(shí)枝條雖已剪除，而儲(chǔ)備營(yíng)養(yǎng)猶在，春季發(fā)芽時(shí)儲(chǔ)備營(yíng)養(yǎng)仍然要返回原處，誘發(fā)剪口部位其他芽子抽生旺長(zhǎng)條子，是以條換條，修剪反應(yīng)敏感。修剪量稍大就會(huì)誘發(fā)更多旺枝生長(zhǎng)，造成發(fā)枝多，營(yíng)養(yǎng)消耗大，樹冠郁閉，風(fēng)光條件差，成花難、結(jié)果晚。如果不注意通過(guò)生長(zhǎng)季節(jié)調(diào)整，會(huì)形成以條換條的惡性循環(huán)。既削弱了樹勢(shì)，推遲了結(jié)果，又為樹體遺留了大量的傷疤，為后期腐爛病的發(fā)生留下隱患。而生長(zhǎng)季節(jié)修剪，不存在儲(chǔ)備營(yíng)養(yǎng)回流，不會(huì)引起重刺激，修剪反應(yīng)不敏感，不會(huì)誘發(fā)過(guò)多枝條旺長(zhǎng)。

（2）修剪必然減少樹體枝葉量，削弱樹勢(shì)，修剪量越大，削弱樹勢(shì)越重。生長(zhǎng)季節(jié)修剪，能夠及時(shí)調(diào)整，修剪量小，樹勢(shì)削弱不明顯。如果在生長(zhǎng)季節(jié)不注意及時(shí)調(diào)整，樹冠內(nèi)不合理枝條積累的多，冬季修剪量必然過(guò)大，削弱樹勢(shì)嚴(yán)重。

（3）生長(zhǎng)季節(jié)修剪，傷口愈活快，不容易感染病害。而休眠季節(jié)修剪，傷口長(zhǎng)期（5—6個(gè)月）不愈活，既能誘發(fā)凍害，失水抽枝，又容易感染腐爛病、干腐病等枝干性病害。

（4）生長(zhǎng)季節(jié)修剪能夠及時(shí)調(diào)整枝條生長(zhǎng)勢(shì)力，維持樹勢(shì)平衡，保持各類枝條之間的從屬關(guān)系，及時(shí)適時(shí)的調(diào)整樹冠風(fēng)光條件，能用最小的修剪量，達(dá)到最理想的效果，果樹成形快、結(jié)果早。而冬季修剪，要達(dá)到以上效果必然加大修剪量，引起重刺激，發(fā)長(zhǎng)枝多，增加修剪難度，其結(jié)果必然是：減弱樹勢(shì)、縮小樹冠、成形晚、結(jié)果晚、樹體弱，且病害嚴(yán)重，并且經(jīng)濟(jì)壽命短、收入水平低。

生產(chǎn)實(shí)踐證明：抹芽?jī)?yōu)于疏枝，摘心好于短截，早截強(qiáng)于晚截，早處理早成形、早成花、早結(jié)果。因此果樹修剪應(yīng)該以生長(zhǎng)季節(jié)為主，及時(shí)調(diào)整，及早剪除不需保留的枝芽，盡力減少冬季修剪量，能在生長(zhǎng)季節(jié)處理就不要拖到冬季處理，這樣才能達(dá)到事半功倍的良好效果。

修剪，除生長(zhǎng)衰弱樹、高齡結(jié)果樹外，只要是幼齡樹、初結(jié)果樹、生長(zhǎng)健壯發(fā)枝量多的盛果期樹，都應(yīng)改休眠期修剪為生長(zhǎng)期修剪。對(duì)此類樹的修剪有3個(gè)時(shí)間比較適宜，一是開花之前，結(jié)合疏花輕調(diào)整，第二個(gè)時(shí)期落花后，結(jié)合疏果中調(diào)整，此時(shí)樹體儲(chǔ)備營(yíng)養(yǎng)消耗已盡，樹冠基本形成，修剪反應(yīng)不敏感，只要是干擾通風(fēng)透光、該去除的枝條可以放心大膽的剪截、疏除、回縮，不會(huì)誘發(fā)枝條旺長(zhǎng)。第三個(gè)時(shí)期，采果前后及時(shí)修剪，此時(shí)期有機(jī)營(yíng)養(yǎng)主要向果實(shí)運(yùn)送，尚未大量向主干和根系輸送，或剛剛開始回流，剪除的枝條當(dāng)年不會(huì)發(fā)枝，經(jīng)過(guò)落葉前后的樹體自我調(diào)整，翌年發(fā)芽時(shí)不會(huì)誘發(fā)枝條旺長(zhǎng)。

二、樹形選擇

采用什么樹形應(yīng)根據(jù)不同樹種、品種、氣候條件、管理水平，特別是栽植密度等綜合因子確定。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)幾十年的生產(chǎn)實(shí)踐檢驗(yàn)，畝栽植密度小于60株左右的北方落葉果樹園，采用主干疏層延遲開心形為好；畝栽植密度大于60株左右的果園，可采用紡錘形、或圓柱形等樹形；桃樹等喜光性樹種應(yīng)采用自然開心形、Y字形或者主干形；葡萄等軟干性果樹可采用離壁形或棚架栽培樹形。

但是不論采用什么樹形，都應(yīng)達(dá)到：低干矮冠，開張透光，骨架牢固、勢(shì)力均衡，枝組緊湊、密度合理等標(biāo)準(zhǔn)要求。

三、整形修剪方法

目前在修剪手法上，對(duì)永久性骨干枝多采用短截法培養(yǎng)，對(duì)臨時(shí)性枝多采用甩放法促花結(jié)果。但是，這樣操作雖然亦能夠較早結(jié)果，但是卻留下了諸多隱患。

一是臨時(shí)性枝長(zhǎng)放后生長(zhǎng)速度快，長(zhǎng)的粗大，干擾樹形培養(yǎng)，而作為骨干枝培養(yǎng)的永久性枝，因其截除量大，生長(zhǎng)、加粗速度慢，反而不如臨時(shí)性枝長(zhǎng)的粗大。

二是樹體紊亂，大枝過(guò)多，主次不分，樹冠迅速郁閉，疏除大枝后遺留的傷疤多而大，既嚴(yán)重削弱樹勢(shì)，又為腐爛病的發(fā)展埋下隱患，結(jié)果后，樹勢(shì)衰老速度快，壽命短。

三是骨干枝發(fā)育慢，不粗壯，成形晚，樹冠擴(kuò)展慢，進(jìn)入盛果期晚。

科學(xué)的修剪方法是在1—2年的幼樹期，對(duì)永久性骨干枝應(yīng)采用甩放法，長(zhǎng)留長(zhǎng)放，一般不行剪接，促其長(zhǎng)長(zhǎng)、長(zhǎng)粗，盡快培養(yǎng)骨架；而對(duì)臨時(shí)性枝應(yīng)在生長(zhǎng)季節(jié)及時(shí)摘心、扭稍、環(huán)剝，促其成花，預(yù)防它長(zhǎng)粗、長(zhǎng)大，干擾樹形培育。