扒一扒施用菌肥無(wú)效果的原因

摘要：最近幾年，果農(nóng)都重視了有機(jī)菌肥的施用，但農(nóng)戶(hù)普遍反映施用商品有機(jī)菌肥后效果不明顯。這是怎么回事?

   一、土壤菌肥不匹配
土壤有酸堿之分，有機(jī)菌肥也有pH值，菌又有真菌、細(xì)菌之分。中性和微酸性土壤宜施細(xì)菌性有機(jī)菌肥。堿性土壤宜施絲狀微生物的藻類(lèi)有機(jī)菌肥，施用后能固定空氣中的氮，幫助果樹(shù)利用其他狀態(tài)存在的氮素養(yǎng)分。其實(shí)土壤中微生物也很多，數(shù)量也很大，大部分微生物對(duì)作物的生長(zhǎng)發(fā)育、土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)、物質(zhì)循環(huán)都有很大影響。還能分解有機(jī)質(zhì)和礦物質(zhì)，釋放出營(yíng)養(yǎng)元素供作物吸收利用。酸性土壤施了堿性有機(jī)菌肥，酸堿中和降低了肥效，也使菌種受到傷害。有些菌是需氧性很強(qiáng)的菌種，如放線(xiàn)菌、霉菌類(lèi)等施在板結(jié)透氣性差的土壤中，別說(shuō)發(fā)酵繁殖，菌種本身都難以成活。

二、土壤理化性狀?lèi)夯?/font>
菌肥中的菌賴(lài)以生存的條件是有機(jī)質(zhì)。而80%以上的果園都在施用無(wú)機(jī)化肥，土壤板結(jié)透氣性差，使得一些厭氣菌大量繁殖，如鐮刀菌、齊整小核菌等。更嚴(yán)重的是有機(jī)肥極度缺乏破壞了土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，降低了土壤的保肥保水能力。果農(nóng)施商品有機(jī)菌肥一般每畝都在40公斤左右，有機(jī)質(zhì)很快被分解利用，有機(jī)肥中的菌種失去賴(lài)以生存的條件不能繁衍生存，大部分死亡。這就是果農(nóng)在施用商品有機(jī)菌肥中發(fā)現(xiàn)的地厚施有機(jī)菌肥有作用而地薄無(wú)作用的道理。

三、土壤不利于微生物存活
果園多年不施有機(jī)肥和淺施無(wú)機(jī)肥，造成土壤板結(jié)，存氧量差，根系生長(zhǎng)緩慢。土壤pH值發(fā)生變化。除草劑在土壤中的殘留直接破壞了土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)使土壤中的微生物死亡。果園施用有機(jī)菌肥后土壤中沒(méi)有足夠的微生物使菌肥發(fā)酵繁衍而形成有效的菌群，阻礙了肥效的發(fā)揮。
果園要正確選擇除草劑，既要能除草，又在土壤中殘留時(shí)間短，對(duì)土壤中微生物和土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)沒(méi)有太大的破壞。重視有菌肥的施用，改良土壤得3～5年。

四、對(duì)菌種不了解
這種新型肥料對(duì)農(nóng)民來(lái)說(shuō)是個(gè)盲區(qū)。正確看待區(qū)域代理商和生產(chǎn)廠(chǎng)家在鄉(xiāng)村的夸大宣傳，有的還拿著顯微鏡忽悠群眾，不講自家的菌肥是什么菌，起什么作用，在什么條件下施用，怎樣施用。果農(nóng)要不斷學(xué)習(xí)，弄清微生物菌肥不是包治百病的萬(wàn)能肥料。每種有機(jī)菌肥有它的屬性和作用。如球狀芽孢桿菌是細(xì)菌殺蟲(chóng)菌、EM菌抗重荏菌，乳狀芽孢桿菌是長(zhǎng)效細(xì)菌殺蟲(chóng)菌�？莶菅挎邨U菌是真菌，能有效防治根系周?chē)�的真菌，使作物免受侵害。地衣芽孢桿菌是細(xì)菌性防病菌，不要輕信菌能治黃葉、小葉等生理病害。能治黃葉、小葉的是有機(jī)肥而不是菌。

五、施用溫度和方法不對(duì)
首先地溫要在5～35℃內(nèi)施用，低于5℃菌種不能發(fā)酵繁殖，高于35℃菌種會(huì)被燒死。有機(jī)菌肥最好單獨(dú)施用，不要和大化肥(氮、磷、鉀)混合施用。果農(nóng)為圖方便常和大化肥一起施用，在兩棵樹(shù)中間挖20厘米深、寬25厘米的溝，先把菌肥撒入溝內(nèi)，再撒大化肥最后填土，這和混施沒(méi)有區(qū)別，大化肥殺死了菌種。正確的施肥方法應(yīng)采取放射性溝施，挖30厘米寬、25～35厘米深的溝，先施入大化肥，填一層10厘米左右的土，再施菌肥。這層隔離帶減少了大化肥水溶下滲后殺死菌種的機(jī)會(huì)。

六、土壤中有機(jī)物不足
施用有機(jī)菌肥的關(guān)鍵要不斷培養(yǎng)土壤中的微生物。土壤中有足夠的有機(jī)物或腐殖質(zhì)時(shí)才能被微生物菌利用，進(jìn)而使土壤微生物快速繁衍，激活營(yíng)養(yǎng)元素。實(shí)行果園生草制。草長(zhǎng)到15厘米不到20厘米時(shí)割刈，一年反復(fù)進(jìn)行覆蓋地面，兩年全園普翻一次以利提高果園腐殖質(zhì)的含量。3～5年施一次發(fā)酵好的牛、豬、羊、雞兔等家畜禽糞。為有機(jī)菌肥中菌種的發(fā)酵繁殖提供充足的基質(zhì)。為果樹(shù)在生長(zhǎng)中提供中、微量元素，減少小葉、黃葉等生理病害的發(fā)生。
微生物菌在土壤中作用主要是產(chǎn)生各種酶，分解各種養(yǎng)分，產(chǎn)生各種酸和二氧化碳，給作物提供更多養(yǎng)分。而微生物菌要成活和繁殖，土壤中要有足夠的有機(jī)質(zhì)才行。
    所以要提高土壤肥力，最主要是補(bǔ)充土壤中有機(jī)質(zhì)，其次補(bǔ)充生物酶，以保障菌的存活；菌生酶，酶促菌，用微生物菌生產(chǎn)酶，來(lái)促進(jìn)作物對(duì)養(yǎng)分吸收消化。含酶有機(jī)肥能真正降低土壤鹽漬化，為微生物菌生存繁殖創(chuàng)造條件，進(jìn)而形成土壤良性循環(huán)。
總之，中國(guó)土壤不缺肥，而是缺酶。