獼猴桃采收后的栽培與管理技術(shù)要點。

獼猴桃采收后至來年萌芽前是其植株復壯、補充養(yǎng)分和安全越冬的重要時期，這一時期的栽培管理對翌年的產(chǎn)量和品質(zhì)影響巨大。

采果后管理工作主要圍繞：增加營養(yǎng)物質(zhì)儲存、恢復樹勢、根系管理、土壤綜合管理、冬季修剪、病蟲害防治等幾個方面進行。
營養(yǎng)管理

獼猴桃采收后及時施肥，補充養(yǎng)分，對增加樹體營養(yǎng)貯藏、保證安全越冬和下年的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)尤為重要。

葉面施肥
原因分析：秋季光照充足，溫度、水分等條件適宜，新梢此時停止旺長，果實采摘后，是光合作用的最佳時期。

具體方法：可適當澆水，噴施海精靈生物刺激劑葉面型，或0.3%~0.5％尿素+0.3％磷鉀源庫，確保葉片完整、厚質(zhì)、濃綠。

早施基肥
原因分析：秋季獼猴桃根系生長旺盛，正值三次生長高峰階段，因深施基肥造成的部分斷根，傷口容易愈合，易增生新根，擴大對養(yǎng)分的吸收。由于秋高氣爽，土壤溫度較高，大氣溫度也適宜，土壤中微生物活動頻繁，葉片光合作用較強，對肥料的吸收和有機養(yǎng)分的合成、轉(zhuǎn)化與儲備都十分有利。早施基肥可為來年樹體發(fā)育打下良好基礎。

具體方法：基肥宜在采果后1～2周內(nèi)施入，每畝應施入充分發(fā)酵熟化的農(nóng)家有機肥3000～5000公斤或生物有機肥150～200公斤，配施含氮、磷、鉀各15%～18%的復合肥50公斤（幼樹酌情減少）。

施肥方法可采用全園撒施或溝施，將有機肥或發(fā)酵好的農(nóng)家肥及氮、磷、鉀三元素復合肥撒施淺翻，以不傷根為度。開溝應在離樹主干外100～150厘米處樹冠投影下挖30厘米深條溝或環(huán)狀溝施入。施后及時灌水，但灌水不宜太多。

中耕除草
原因分析：果實采收后，因人為的踩踏，園內(nèi)土壤易板結(jié)，透氣性變差，物理結(jié)構(gòu)受到破壞，加上樹冠郁蔽，若秋雨過多，土壤微生物活力下降，根系生長也將受到影響。此時，秋草的滋生，有利于病蟲繁衍活動和蔓延危害。

具體方法：結(jié)合施肥，對全園進行一次深度中耕除草，達到熟化土層、保持地溫、促根增生、抑病除蟲和以下促生、增強樹勢的效果。

防蟲治病
原因分析：防蟲治病是貫穿于果樹周年的管理內(nèi)容，但秋季是最易忽視的病蟲防治環(huán)節(jié)。此期各種病蟲都準備以不同的越冬形態(tài)選擇和營造越冬最佳去處，主蔓龜裂的皮縫無疑成了眾矢之的

具體方法：在葉片脫落之前，及時對主蔓涂白處理，將越冬病蟲拒之門外，對抑制和殺滅病蟲是一種有效的方法。對部分生長期受病菌侵染的果樹，沿主蔓根頸部灌入殺菌劑，對根腐病、潰瘍病等蔓根頸病蟲害防效較好。

修剪整形
原因分析：獼猴桃的產(chǎn)量高低和品質(zhì)好壞與冬剪技術(shù)是否得當密切相關(guān)。

具體方法：修剪時，不同類型的枝蔓應區(qū)別對待。
● 徒長枝的修剪  下部萌蘗枝從基部疏除，大剪鋸口下的徒長枝多疏除，若有空間延伸，可留3～4芽短截作為預備枝；側(cè)蔓背上徒長枝，留5～7芽短截作為更新枝。
● 發(fā)育枝的修剪  中華獼猴桃發(fā)育枝一般留6～8芽短截，美味獼猴桃生長勢較強，留8～14芽短截，如果發(fā)育枝數(shù)量較多，可將一部分枝蔓留3～4芽短截作為預備枝。
● 結(jié)果枝的修剪  徒長性結(jié)果枝在結(jié)果部位以上6～7芽處短截；長、中、短結(jié)果枝在結(jié)果部位以上留4～8芽短截；短縮狀結(jié)果枝短截后容易枯死，一般不短截。若結(jié)果母枝較多，可疏除一部分結(jié)果枝。為保證豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，結(jié)果母枝應合理配置，以相距30cm左右為宜。
● 枝蔓更新  分為結(jié)果母枝更新和多年生枝蔓更新。①結(jié)果母枝需2～3年回縮更新一次，如果結(jié)果母枝基部有生長健壯的結(jié)果枝或發(fā)育枝，回縮到健壯部位，如無健壯的枝蔓，可回縮到基部，利用隱芽萌發(fā)的新梢重新培養(yǎng)結(jié)果枝組。②多年生枝蔓更新分為局部更新和全株更新。局部更新即當其部分枝蔓或衰老或結(jié)果能力下降時將其回縮，促發(fā)新梢，培養(yǎng)新的強勢枝。全株更新是將老蔓從基部去除，利用萌蘗重新整形，此法極少在生產(chǎn)中應用。

冬季修剪還必須剪除枯枝、病蟲枝、纖細枝。獼猴桃髓部中空，剪口易干枯，為了不影響剪口芽萌發(fā)，剪口應距剪口芽2cm左右。