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什么是土壤,土壤給蔬菜提供什么? 在有土栽培中,土壤是農作物,特別是設施蔬菜可持續(xù)生產的保障。而在當前,雖土壤惡化嚴重,但設施蔬菜依然可以獲得較高的產量和效益,并沒有像壽北鹽堿地一樣無法種植,只是投入與產出的比值在不斷的變大,這也就是我們所說的報酬遞減。所以,國家號召,媒體倡導,企業(yè)推進,菜農進行,土壤治理與修復。拋開環(huán)境污染、蔬菜安全等問題,單從實際生產的角度來說,土壤修復更多的是為了減少投入,提高報酬。 但土壤究竟是什么?又能給蔬菜提供什么? 在土壤學上,土壤是陸地表面具有肥力并能生長植物的一薄層特殊物質。它是由固、液、氣三相物質組成的,固相包括土壤礦物質、有機質、土壤生物和微生物,占土壤總重的90%-95%;液相主要指土壤水分及其中所含的可溶物,也稱土壤溶液;氣相指土壤空氣。其中礦物質被稱為土壤的骨骼,有機質被稱為土壤的肌肉,土壤溶液被稱為土壤的血液,土壤通氣性相當于土壤的呼吸,因此,土壤是一個以固相為主的三相共存的多相體系,三相物質互相聯(lián)系、制約、構成一個有機整體,類似于生物的自然體。從而,源源不斷地為蔬菜生長提供水、肥、氣、熱。 土壤健康的標準是什么,如何來評價土壤的健康與否? 借鑒無土栽培的高產,有土栽培要實現(xiàn)效益提升,必須要在保水性、保肥性、透氣性和漏水性上做足文章。 那么,這四性也將是評價土壤健康的關鍵指標。要實現(xiàn)四性合一,團粒結構體是最佳選擇。 因此,如果把土壤看成土壤,那么土壤是由巖石風化形成的,鹽化和板結、酸化和堿化、緩沖能力和排毒能力的降低是關鍵,也就是團粒結構;如果把土壤看成基質,則保水、保肥、透氣和漏水性被破壞的同時,基質也被有害生物污染。土壤修復,應樹立以團粒結構為中心的修復理念才是真正致力于高產高效農業(yè)的核心。 |
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