當(dāng)下五大特種肥料“高端技術(shù)”

特種肥料的“特”到底應(yīng)該怎么理解？我們理解的“特”就是不簡單等同于新型肥料的概念，一定是有高端技術(shù)或特殊成分的門檻，這是特種肥料區(qū)別于傳統(tǒng)肥料以及一般小肥料的地方，高端技術(shù)讓特種肥料獨領(lǐng)風(fēng)騷。

這里我們說的五大特種肥高端技術(shù)：控釋肥料技術(shù)、作物健康理療技術(shù)、微碳技術(shù)、螯合技術(shù)、化學(xué)合成水溶肥技術(shù)。（善意提醒：有點高端，有點長，請轉(zhuǎn)發(fā)或收藏，閑下來認(rèn)真看看）。

控釋技術(shù)
讓養(yǎng)分釋放與作物需肥規(guī)律相一致

控釋肥料是指通過各種調(diào)控機制預(yù)先設(shè)定肥料在作物生長季節(jié)的釋放模式（釋放時間和速率），使其養(yǎng)分釋放與作物需肥規(guī)律相一致（或基本一致）的肥料，能夠減少用肥次數(shù)、降低用肥總量、提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

提及控釋肥料，必須要提及到的就是以色列化工集團（簡稱：ICL）, ICL是特種肥領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)，公司的核心產(chǎn)品便是控釋肥。那么控釋技術(shù)是如何讓養(yǎng)分釋放與作物需肥規(guī)律相一致呢？

ICL特肥中國區(qū)經(jīng)理王華平告訴記者，植物的生長速度是跟溫度的變化息息相關(guān)的，春季溫度逐漸回升時，植物的生長速度也隨之在加快，所需的肥料份量也在逐漸增加；而秋季溫度開始逐漸降低時，植物的生長速度也隨之放慢，甚至休眠，此時它所需肥料量也在逐漸降低，甚至停止吸收。ICL國際植物專家就是根據(jù)植物的這一特性而研究了控釋肥！
lCL控釋肥的構(gòu)成：包膜和肥芯兩部分組成

包膜：核心技術(shù)在包膜材料和包膜技術(shù)上。ICL的包膜材料是從大豆油提取出來的有機樹脂，能非常精準(zhǔn)地控釋養(yǎng)分的每日釋放，而且對生態(tài)環(huán)保，能完全有機降解。由于膜上的微孔通常只有幾百納米，液態(tài)的水根本無法通過，只有水分子能通過膜上的微孔進入膜內(nèi)溶解養(yǎng)分。所以，養(yǎng)分的釋放快慢只和水分子的運動速度和膜微孔的孔隙有關(guān)，當(dāng)一種控釋肥施入土壤后（微孔已設(shè)定好），只和水分子運動速度有關(guān)，因此，ICL控釋肥的釋放速度只與土壤溫度有關(guān)。因為若溫度升高，水分子運動加快，養(yǎng)分釋放也隨之加快。

所以，控釋肥能夠做到科學(xué)、精準(zhǔn)地配合植物的需求量來供給植物肥料，避免了常規(guī)復(fù)合肥料因裸露在空氣中造成的揮發(fā)、隨水造成的流失、量多造成的燒根、量少造成的供給不足、施肥不均造成的植物吸收不均勻、肥料融化太快造成的供肥不持續(xù)不穩(wěn)定等問題（復(fù)合肥融化的太快，剛施下去時前幾天會一下子供大量的肥料給植物，幾天后肥量越來越弱）。

同時，由于不科學(xué)地盲目增加復(fù)合肥用量，還容易導(dǎo)致土壤鹽分過高造成植物根系一直長不好的現(xiàn)象（超大量施肥，表面看上去植物長的很好，實際上已經(jīng)造成了成本上的浪費和土壤鹽分過高；科學(xué)施肥，精確供給植物需要的肥量，才能既讓植物長好又能合理控制成本、科學(xué)控制土壤鹽分使根系更健康）。

肥芯：肥芯是由N、P、K及植物所需的各種微量元素構(gòu)成。但是，常規(guī)復(fù)合肥料不含植物必需的各種微量元素，如銅、鐵、錳、鋅、硼、鉬等（植物同人是一樣的，微量元素是植物生長過程中必不可缺少的，并且對植物的品質(zhì)和抗性有很大影響）！一旦出現(xiàn)微量元素的缺乏，作物會產(chǎn)生生理性黃化，就很難補救，嚴(yán)重影響農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。

另外，之前本刊記者采訪以化集團亞太區(qū)總監(jiān) Eric Lin時，他曾介紹控釋技術(shù)從研發(fā)上來說分三個階段：第一個階段還是包的住，研發(fā)方向主要是從合適的包材上尋找。第二個階段更多是要追求包的好放的出，如果包衣不能釋放效果肯定要打折扣。第三階段，自然追求的就是穩(wěn)定性，包的好，放的準(zhǔn)，放的穩(wěn)。具體來說，追求的就是在不同溫度下，隨著溫度變化控制養(yǎng)分釋放，在固定周期內(nèi)養(yǎng)分釋放完，做到精確釋放。在未來的研發(fā)方向上， Eric Lin表示會著力來降低使用成本，進一步提高生產(chǎn)工藝和穩(wěn)定性，另外研究包材的可降解性，做真正可降解的控釋肥。

在應(yīng)用方面，十年前控釋肥主要用在園藝、花卉、草坪等觀賞性作物，現(xiàn)在控釋肥已在經(jīng)濟作物上得到有效使用。而Eric Lin看來，未來走向大田并非不可能，在北美的玉米和小麥上，控釋肥通過減少施肥次數(shù)有效實現(xiàn)省工。日韓在水稻上的使用已占據(jù)30%以上，技術(shù)逐漸成熟，而中國市場隨著農(nóng)村老齡化、勞動力稀少，未來不排除在水稻上也有著同樣的推廣前景，ICL的最終目標(biāo)要實現(xiàn)了從盆里面走到地里面最終走到大田。

作物健康理療技術(shù)，激發(fā)作物潛能
作物健康理療技術(shù)的國內(nèi)倡導(dǎo)企業(yè)是江門市杰士農(nóng)業(yè)科技有限公司，其董事長吳家強甚至被行業(yè)內(nèi)一些認(rèn)識稱為特肥大佬，國內(nèi)作物健康理療技術(shù)的鼻祖。

那么什么是作物健康理療技術(shù)？杰士農(nóng)科董事長吳家強解釋：健康理療技術(shù)就是在作物自萌發(fā)到收獲的整個生長期，不斷給予作物均衡的營養(yǎng)，以及從植物體內(nèi)提取的各種特殊天然生長物質(zhì)，來激發(fā)作物體內(nèi)基因潛能，保持作物健康生長，從而提高作物自身免疫力，抵抗病害和不良生長環(huán)境影響，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，這是新世紀(jì)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)變革的一個新方向。作物健康理療技術(shù)是利用最新的基因分析技術(shù)來解密大自然、開發(fā)大自然物種的潛能，是全球作物健康種植領(lǐng)域產(chǎn)品開放的最前沿科技。

作物在生長過程中會遇到各種不良天氣和環(huán)境，比如霜凍、干旱、洪澇、鹽堿地、藥害、肥害、病蟲害、機械損傷等。這些不良環(huán)境因素會導(dǎo)致作物體內(nèi)源激素失調(diào)，生長不健康。作物健康理療技術(shù)就是針對這些問題應(yīng)運而生。

一般情況下，農(nóng)作物只有三分之一的基因潛能可以表現(xiàn)出來，三分之二的潛能被抑制了，簡單地說，就是不良環(huán)境因素會對作物造成近70%的損失，有關(guān)這方面的研究已被國外科研機構(gòu)充分證實。杰士農(nóng)科的作物健康理療技術(shù)，就是讓作物的基因潛能發(fā)揮得更高。

通過使用杰士農(nóng)科引進的健康理療系列產(chǎn)品，作物在整個生長期實現(xiàn)了營養(yǎng)均衡，并通過吸收各種從植物體內(nèi)提取的特殊天然生長物質(zhì)，體內(nèi)基因潛能被激發(fā)，自身免疫力得到提升，從而有效地抵抗病害和不良生長環(huán)境等的影響。在這些系列產(chǎn)品中，從意大利進口的“抗病專家”美加富非常能體現(xiàn)作物健康理療技術(shù)的優(yōu)點，內(nèi)含植物氨基酸多肽、維它命、三甲胺乙內(nèi)酯、各種微量元素和營養(yǎng)物質(zhì)，能被作物迅速吸收，使作物在正常環(huán)境下健康生長，在惡劣環(huán)境下迅速恢復(fù)生長。

目前國內(nèi)做作物健康理療技術(shù)的企業(yè)屈指可數(shù)，杰士農(nóng)科領(lǐng)先行業(yè)的全球視野整合產(chǎn)品和技術(shù)資源，在國內(nèi)還聯(lián)合多個科研院校成立作物健康理療產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院專業(yè)研發(fā)機構(gòu)，為企業(yè)持續(xù)發(fā)展提供重要技術(shù)支撐。此外，土壤是作物健康的根本，未來杰士農(nóng)科堅持以土壤健康為發(fā)展重點，并通過培養(yǎng)更多的作物健康理療師來推廣健康種植理念和技術(shù)，推動農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展。

獨創(chuàng)微碳技術(shù)，提高作物養(yǎng)分吸收率  
微碳技術(shù)是美國優(yōu)馬公司獨有的一個技術(shù)。

美國優(yōu)馬公司微碳技術(shù)的核心是擁有微碳技術(shù)的特殊材料，據(jù)公司總部史密斯（Thomas W.Crawford）博士介紹，這種特殊材料物質(zhì)可以作為肥料增效劑，添加到所有的礦質(zhì)肥料中，這些獨特的物質(zhì)來源于美國西北部的礦石中，這種材料是從風(fēng)化褐煤中提取出來的，包括礦物質(zhì)和軟媒。這種礦藏是被高度氧化的，并具有非常高的碳含量。

微碳技術(shù)的基礎(chǔ)是基于分解風(fēng)化褐煤中的有機物和礦物質(zhì)而得到的，分解的風(fēng)化褐煤經(jīng)過提取工藝后，將得到的提取物添加到各種營養(yǎng)產(chǎn)品中，從而提高礦質(zhì)營養(yǎng)產(chǎn)品的效率。腐殖酸和黃腐酸是風(fēng)化褐煤的組成部分，這些有機酸上帶有官能團和鍵位，可以與礦質(zhì)營養(yǎng)相互關(guān)聯(lián)結(jié)合。

據(jù)中農(nóng)廣東化肥有限公司新工部營銷總監(jiān)顧曉輝告訴記者，優(yōu)馬產(chǎn)品與一般腐殖酸和黃腐酸產(chǎn)品不同的是，打斷腐殖酸和黃腐酸的碳鏈結(jié)構(gòu)，變?yōu)檩^小的化合物，小分子化合物具有較大的比表面積和更高的化學(xué)活性可以更有效的和礦物營養(yǎng)結(jié)合。通過微碳技術(shù)提取的有機質(zhì)碳酶原液與簡單的腐殖酸和黃腐酸相比，它的分子量特別小，分子量含量是國內(nèi)腐植酸含量的萬分之一，是黃腐酸的千分之一的含量。所以它能夠迅速地穿透作物的細(xì)胞壁，讓作物盡快地吸收，同時使這種養(yǎng)分的吸收利用率能達到70%以上。

為了更好地了解優(yōu)馬微碳技術(shù)對礦質(zhì)營養(yǎng)的作用，理解兩大類礦物營養(yǎng)元素是非常重要的。我們把17種營養(yǎng)元素分成兩類：金屬元素和非金屬元素。金屬元素包括：鉀、鈣、鎂、錳、鐵、鎳、銅、鋅和鉬。除鉬之外，所有金屬元素以帶正電荷的粒子形態(tài)，既存在自然界中也存在肥料中；非金屬元素包括：碳、氫、硼、氮、氧、磷、硫和氯。

在這里需要強調(diào)的是，在土壤中，這一類重要的金屬營養(yǎng)元素會與土壤中帶負(fù)電荷的黏土礦物結(jié)合。土壤中帶負(fù)電荷的黏土礦物會吸引帶正電荷的金屬離子。同樣帶正電荷的金屬離子也可以被我們微碳技術(shù)有機酸上帶負(fù)電荷的含氧官能團所吸引。微碳技術(shù)將這些植物所必須的金屬營養(yǎng)元素保護起來移動到植物的根部，從而被植物吸收。金屬陽離子或帶正電荷的原子，可以被腐殖酸絡(luò)合，也就是說在腐殖酸上特定的位置可以絡(luò)合特定的物質(zhì)。

另一方面，微碳技術(shù)需要重點理解的是，該技術(shù)可以增加各種磷肥中磷的有效性，磷可以與有機酸反應(yīng)生成酯，酯是一種有機化合物，是有機酸與醇羥基反應(yīng)后脫水生成的。反應(yīng)通式例子：磷酸與三個苯酚類物質(zhì)（苯環(huán)上加一個羥基）相互作用，形成磷酸酯的例子，脫去有機酸中的羥基和磷酸中的氫后生成了磷酸酯。這種磷酸酯不會被沉淀，相比一般的磷酸鹽，更容易被植物有效的吸收利用。簡單的說微談技術(shù)可以保護礦物營養(yǎng)元素，絡(luò)合陰離子和陽離子，防止它們被土壤膠體固定，從而使植物更加有效的吸收利用。

據(jù)史密斯博士介紹，微碳技術(shù)的另一個優(yōu)勢是所有產(chǎn)品都是液體。也就是說所有優(yōu)馬產(chǎn)品既可以土壤施用，也可以液面噴施，直接噴施在植物上，發(fā)生光合作用的葉面上，這樣就可以避免養(yǎng)分在土壤中的流失。

大家也許會問，葉面補充的優(yōu)馬肥料，能被轉(zhuǎn)移到根部嗎？因為植物的根部才是最需要礦物質(zhì)營養(yǎng)來保證植物生長的部位。

史密斯的回答是，在植物的木質(zhì)部中發(fā)現(xiàn)有磷鉀鈣鎂鐵錳鋅銅和硼等礦物營養(yǎng)，木質(zhì)部是植物從根部向上運輸水和礦質(zhì)營養(yǎng)的運輸系統(tǒng)，但研究表明，韌皮部中也有這些礦質(zhì)營養(yǎng)元素，韌皮部主要是負(fù)責(zé)運輸光合作用產(chǎn)生的糖和其他有機物質(zhì)，到根，花和果實。也就是說礦質(zhì)營養(yǎng)在這兩種運輸系統(tǒng)中都可以被運輸移動。

目前優(yōu)馬公司不斷在中國市場拓展銷售網(wǎng)絡(luò)，使公司區(qū)域經(jīng)理的服務(wù)全面覆蓋中國的每個省份，同時確保主要城市都擁有銷售代表，以便為個體農(nóng)民提供產(chǎn)品信息支持和技術(shù)培訓(xùn)等服務(wù)。

IDHA/HBED螯合技術(shù)，可實現(xiàn)生物降解
1990年，波蘭阿道姆農(nóng)業(yè)有限公司成立，其在全球引以為傲的就是IDHA/HBED螯合技術(shù)。

螯合是金屬離子同有機物形成的大分子化合物，穩(wěn)定性比絡(luò)合物要好，具有五元或六元環(huán)結(jié)構(gòu)，螯合物在水中也有極微弱的解離，在植物根系分泌物及吸收金屬離子的作用下，可持續(xù)解離，釋放金屬離子。 由于微量元素在土壤中極易被晶格固定，極難被作物利用，離子態(tài)微肥直接用于土壤有效性極差，故將微量元素制成螯合態(tài)，可以最大程度地降低被固定的比例，是提高微量元素可利用性的有效途徑。

一般環(huán)境條件下，由于土壤中重金屬的表聚性，土壤中的重金屬吸附在土壤固體表面而殘留于土壤耕作層，因此向土壤中施加重金屬螯合劑，可提高土壤中重金屬的活性和生物有效性，使其易于流動和被吸收。

2002年，波蘭阿道姆公司與拜耳公司合作研發(fā)世界上最先進的IDHA螯合專利技術(shù)，2007年阿道姆發(fā)明新型螯合劑HBED。

IDHA螯合劑達到OEDC（經(jīng)濟合作與發(fā)展組織）標(biāo)準(zhǔn)，可在28天內(nèi)分解達到75%，因此被認(rèn)為是可生物降解的螯合劑。阿道姆的螯合劑產(chǎn)品不會再在土壤中堆積或污染地下水因為它會被土壤中的細(xì)菌分解成簡單和無害的混合物。它是一個很好的EDTA替代品。IDHA可有效地與鐵，銅，鋅和錳螯合并創(chuàng)造可完全被吸收的形態(tài)。這就是為什么含有IDHA螯合劑的微量元素是長期有效的。ADOB公司進行了大量現(xiàn)場和實驗室的實驗，證明了IDHA螯合微量元素可肥沃植物并且有效補充微量元素。IDHA肥料可用于葉面噴施和滴灌。

以新螯合劑HBED螯合的鐵和鋅是植物可吸收鐵最有效的來源之一，用于滴灌施肥和無土栽培。

在阿道姆（青島）肥料有限公司五周年慶典上，我們采訪到了波蘭阿道姆亞太區(qū)總裁kate女士。Kate女士告訴記者，這項螯合技術(shù)最明顯的優(yōu)勢有四點：1.可生物降解；2.完全環(huán)保；3.螯合產(chǎn)品就是螯合劑和金屬離子結(jié)合在一起的過程，性狀更穩(wěn)定；4.在中國有很多PH值偏高的土壤，像無機鹽類產(chǎn)品在使用過程中就會出現(xiàn)很多問題，如果使用螯合類的產(chǎn)品就可以避免這些問題。

Kate女士推薦在葉噴當(dāng)中，使用IDHA；在土壤中，使用HBED。在山西、河北、四川等地走訪，因為高PH值土壤問題，看到很多果樹缺鐵的黃化癥，因而影響果品品質(zhì)，非常需要這種螯合產(chǎn)品。EDTA、DDTA等都是不可生物降解的，現(xiàn)存的世界上所有螯合技術(shù)除了IDHA、HBED外都是不可降解的。因為環(huán)保問題，現(xiàn)在歐盟規(guī)定，在一些洗化用品當(dāng)中，EDTA已經(jīng)限制使用，因為不可降解，會在土壤中積累，尤其重金屬殘留。

阿道姆公司的螯合微量元素產(chǎn)品是世界唯一可生物降解的IDHA產(chǎn)品，它是一種對環(huán)境沒有傷害的螯合劑，迎合了未來綠色高效農(nóng)業(yè)的發(fā)展要求。

化學(xué)合成水溶肥技術(shù)
更多樣更精確的化合物

當(dāng)前國內(nèi)用的水溶肥大多是物理混配水溶肥，近年來化學(xué)合成水溶肥技術(shù)開始逐步發(fā)展。那么化學(xué)合成水溶肥相比物理混配水溶肥，有哪些獨特的優(yōu)勢？它的技術(shù)核心和技術(shù)難點在哪里？為此，筆者專門采訪了中美諾威特生物營養(yǎng)有限公司總經(jīng)理汪文波和副總經(jīng)理伍華先生。

化學(xué)合成水溶肥相比物理混配水溶肥相比有何不同？優(yōu)勢在哪里？

物理混配水溶肥：1.物理混配是根據(jù)每種原料的含量來設(shè)計配方，原料對產(chǎn)品的制約性比較大。因為可以提供氮的原料只有那幾種，如：硝酸銨35%;尿素46.7%;碳酸氫銨17.7%;硫酸銨21.2%；磷的原料也就那幾種，鉀也一樣，所以能生產(chǎn)出來的產(chǎn)品的養(yǎng)分含量比較局限，因為在有限的幾種原料中選擇進行復(fù)配，在原料上比較制約，因為要生產(chǎn)高含量的產(chǎn)品，可能就只能選擇這一種氮和那一種磷等，若原料之間有沖突，可能就會在化學(xué)性質(zhì)上產(chǎn)生拮抗，這樣的話就不可以使用，從而制約了產(chǎn)品養(yǎng)分含量的設(shè)定。

2.結(jié)塊是物理混配中繞不過去的一個檻兒。

3.產(chǎn)物：多種物質(zhì)原料的混合。

化學(xué)合成水溶肥：1.原料是最原始的原料，在選擇上更靈活，各原料之間進行的是一個化學(xué)反應(yīng)，生成一個相對穩(wěn)定的化合物，形成的氮磷鉀之間的配比可能會更多樣，更精確。

我們根據(jù)成品里邊的氮磷鉀的含量來選擇原料化合物，在這樣的情況下，我們化合物的配比更加合理，更加精準(zhǔn)。化學(xué)合成所使用的原料應(yīng)該是最原始的物料，不用混合物，不會用比如說二胺，磷酸二氫鉀等，我們會選擇最原始的，比如說，銨的話就是硝銨、氨水等原料，磷就用磷酸，聚磷酸酯，這些東西放在一起反應(yīng)的時候會產(chǎn)生一些酸堿反應(yīng)、聚合反應(yīng)等。形成的成品就是具備一定化學(xué)穩(wěn)定結(jié)構(gòu)的一個產(chǎn)物，就是在產(chǎn)物這塊是有區(qū)別的�；瘜W(xué)合成最終的產(chǎn)物就是一種大分子的聚合物，也不可以這樣說，就是具備一定穩(wěn)定性的化學(xué)結(jié)構(gòu)。

2.可以解決物理混配中結(jié)塊的問題。

3.產(chǎn)物：通過酸堿反應(yīng)、聚合反應(yīng)等化學(xué)反應(yīng)生成的一種化學(xué)穩(wěn)定結(jié)構(gòu)的物質(zhì)。

化學(xué)合成水溶性肥料具有溶解快、無雜質(zhì)、全水溶、養(yǎng)分均衡、不吸潮、鹽份指數(shù)低等鮮明特點。溶解度比較高，可以達到70%以上，外觀性狀看起來比較好看，像面粉，更穩(wěn)定一些，在噴灌和滴灌上用的比較多一點。

化學(xué)合成水溶肥的技術(shù)門檻
化學(xué)合成水溶肥的技術(shù)門檻很高。從濃縮液到固體，干燥過程中的溫度和壓力的控制

要精準(zhǔn)，在生產(chǎn)不同的配方時，原料是不同的，對溫度和壓力的選擇也是不同的。最終的成品只能說是一個相對穩(wěn)定的化學(xué)結(jié)構(gòu)，并不是百分之百的穩(wěn)定，不像氯化鈉和氯化鉀那樣穩(wěn)定。那這個相對穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)，在干燥的過程中，因為溫度會比較高，可能會產(chǎn)生破壞，那樣的話就會在產(chǎn)物里邊產(chǎn)生結(jié)晶或結(jié)塊等。

如果把壓力和溫度控制好了就不會對產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)造成損壞。結(jié)塊是物理混配繞不過去的一個檻兒，化學(xué)合成就能解決掉。如果我們的溫度和壓力能夠控制有效的話，就可以避免成品結(jié)塊的現(xiàn)象。

此外，化學(xué)合成水溶肥成本會比較高一些，量大的話才比較適合生產(chǎn)。

化學(xué)合成肥在國內(nèi)外的發(fā)展情況

目前在國內(nèi)有大約三四家在做。技術(shù)做法都不一樣。諾威特的做法是在化學(xué)放應(yīng)之后，通過噴霧干燥得到成品；有的則更側(cè)重于重結(jié)晶，就是通過溶解過濾之后在進行二次結(jié)晶，就是用二次結(jié)晶法，也是一種很好的方式，都各有利弊吧。國外做的也不多，處于初期階段。這個技術(shù)比較復(fù)雜。現(xiàn)在特種肥料的企業(yè)很多，可能比大肥都要多，自己去發(fā)揮自己的優(yōu)勢 充分發(fā)揮化學(xué)合成水溶肥和植物強大劑在國內(nèi)的影響力。

高端技術(shù)是特種肥的一個極其明顯的標(biāo)識，除了上面我們說的一些特種肥高端技術(shù)外，還有諸如埃爾夫獨特生化螯合的12元素液體肥技術(shù)、比奧齊姆、瓦拉格羅等領(lǐng)先的生物刺激劑技術(shù)、意大利啟騰獨創(chuàng)的LISVEG酶解工藝等等，這些技術(shù)我們將會在下次呈現(xiàn)。