葡萄病蟲(chóng)害防治管理“五忌”

一忌先縛旺梢

新梢引縛的作用除固定新梢，保證有充足的光照外，還能促進(jìn)新梢生長(zhǎng)。如先將旺梢引縛只能使旺梢、徒長(zhǎng)梢的生長(zhǎng)更旺，對(duì)以后控梢更加不利。正確的操作應(yīng)該是：先引縛弱梢與中庸梢，將徒長(zhǎng)新梢甩放或在花序以上早摘心，以便促進(jìn)弱梢生長(zhǎng)，最終達(dá)到各類新梢生長(zhǎng)一致的目的。

二忌基肥春施

在2月底至3月初給葡萄施基肥，這樣葡萄根系被切斷以后不易愈合，而且對(duì)植株水分、養(yǎng)分供應(yīng)影響很大。施基肥的最好時(shí)期是在葡萄采果后，而且宜早不宜遲。

三忌低位結(jié)果

有些地區(qū)年降雨量大、雨日多，葡萄病蟲(chóng)發(fā)生嚴(yán)重，特別是葡萄的下部果穗不僅發(fā)病早而且發(fā)病數(shù)量大，接近土壤的發(fā)病更嚴(yán)重，故提高結(jié)果部位可有效地減輕危害。從幼樹(shù)整形期即注意提高結(jié)果部位，做到“高干中冠”（樹(shù)干高度在1米以上）。

四忌高溫久旱大小漫灌

南方梅雨過(guò)后就進(jìn)入伏旱，此期的水分管理十分重要。出梅后第一次澆水要早，即毛溝和土層表面尚存濕度時(shí)就澆一次小水。因?yàn)槠咸迅�系與葉片在梅雨期水分處于飽和狀態(tài)，進(jìn)入高溫天蒸騰作用急劇加強(qiáng)，很容易出現(xiàn)生理干旱現(xiàn)象；因此及時(shí)澆水是非常必要的。但如果此期進(jìn)行大水漫灌，正值中熟品種成熟期，容易引起果實(shí)開(kāi)裂，造成生理病害。所以進(jìn)入伏旱后遵循“第一次澆水要早，第二次澆水要飽”的原則是十分重要的。

五忌超載掛果

葡萄掛果量增多，勢(shì)必使果實(shí)成熟期推遲、品質(zhì)降低；同時(shí)還使樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)消耗過(guò)大，影響翌年葡萄的花芽分化，使第二年葡萄的花量少、花序小。留梢時(shí)應(yīng)根據(jù)產(chǎn)量確定留梢數(shù)量，疏花序留果穗時(shí)應(yīng)根據(jù)“中庸以上的新梢一梢一穗”的原則進(jìn)行處理，及時(shí)采收果實(shí)，加強(qiáng)后期管理，保持青枝綠葉，增加樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)貯備。

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