15噸來自陜西的農(nóng)藥殘留超標(biāo)蘋果被銷毀

15噸水晶富士因農(nóng)藥殘留超標(biāo)，2016年1月21日在南寧海吉星水果批發(fā)市場被銷毀。這批水果在售前抽檢中被發(fā)現(xiàn)不合格，吃了可能會出現(xiàn)中毒癥狀。這是該市場建立以來檢出的第一起蘋果農(nóng)殘超標(biāo)案例。

據(jù)市場方介紹，這批蘋果來自陜西省，于1月17日進入該市場。經(jīng)市場售前抽取樣本送第三方實驗室檢測發(fā)現(xiàn)，蘋果的有機磷類和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留超標(biāo)。抽檢是從一車貨物中打開幾個不同的小箱抽取部分水果檢測的，為避免誤檢，市場方當(dāng)天又進行第二次抽檢，結(jié)果仍顯示所有抽檢蘋果農(nóng)藥殘留超標(biāo)。市場方扣留的該批次蘋果有15噸。1月21日，我們在該市場了解情況時，市場方未透露超標(biāo)值是多少。

市場經(jīng)營戶稱，1月21日，市場方舉行了一個銷毀“毒蘋果”的儀式，還請來執(zhí)法人員監(jiān)督，當(dāng)場將一箱箱蘋果倒進垃圾車壓碎。隨后，蘋果被拉到垃圾填埋場深埋。按市場批發(fā)價，這批蘋果價值14萬元左右。

“農(nóng)藥雖然是噴在蘋果表皮上，但也很危險�！焙＜�星市場行政部負(fù)責(zé)人說，很多人吃蘋果不削皮，這些水果流入市場會很危險。按照2015年10月1日施行的新食品安全法，這批水果檢測不合格應(yīng)退市或銷毀。這是該市場開業(yè)以來檢測到的第一起蘋果農(nóng)藥超標(biāo)案例。以往都是南方水果出狀況較多，比如柑橘類、草莓等，這些也是市場重點檢測的品類，入場的每車水果都得抽檢。

據(jù)一名高級農(nóng)藝師介紹，含有有機磷類的農(nóng)藥有敵敵畏、敵百蟲、毒死蜱等，這些都是高效低毒的農(nóng)藥，國家允許使用。采摘前10天內(nèi)不用，就不易有殘留。甲胺磷、甲拌磷、呋喃丹等，屬高毒、極毒農(nóng)藥，國家已經(jīng)禁止使用。氨基甲酸酯類農(nóng)藥有甲維巖，但屬低毒農(nóng)藥，不容易殘留。

這些水果為什么必須銷毀？該農(nóng)藝師說，蘋果在生長的中后期已經(jīng)套袋，病蟲害少，也很少使用農(nóng)藥。根據(jù)情況推測，可能是種植戶在殺滅土壤害蟲時，使用了高毒農(nóng)藥，由樹干吸收后傳遞到蘋果中。比如使用呋喃丹，農(nóng)藥殘留期可達(dá)4~6個月，最終導(dǎo)致蘋果農(nóng)藥殘留超標(biāo)的現(xiàn)象。人不小心吃到這種農(nóng)藥超標(biāo)的水果、蔬菜后，會出現(xiàn)中毒癥狀，輕的會惡心、嘔吐、胸悶等，稍重的會瞳孔縮小、肌肉震顫等，嚴(yán)重的會昏迷、抽搐，呼吸極度困難，口吐白沫，搶救不及時可能會有生命危險。

據(jù)悉，該批次蘋果農(nóng)藥超標(biāo)事件發(fā)生后，有關(guān)部門正在積極處理，將知會陜西相關(guān)部門作進一步調(diào)查。