15噸來(lái)自陜西的農(nóng)藥殘留超標(biāo)蘋果被銷毀

15噸水晶富士因農(nóng)藥殘留超標(biāo)，2016年1月21日在南寧海吉星水果批發(fā)市場(chǎng)被銷毀。這批水果在售前抽檢中被發(fā)現(xiàn)不合格，吃了可能會(huì)出現(xiàn)中毒癥狀。這是該市場(chǎng)建立以來(lái)檢出的第一起蘋果農(nóng)殘超標(biāo)案例。

據(jù)市場(chǎng)方介紹，這批蘋果來(lái)自陜西省，于1月17日進(jìn)入該市場(chǎng)。經(jīng)市場(chǎng)售前抽取樣本送第三方實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，蘋果的有機(jī)磷類和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留超標(biāo)。抽檢是從一車貨物中打開(kāi)幾個(gè)不同的小箱抽取部分水果檢測(cè)的，為避免誤檢，市場(chǎng)方當(dāng)天又進(jìn)行第二次抽檢，結(jié)果仍顯示所有抽檢蘋果農(nóng)藥殘留超標(biāo)。市場(chǎng)方扣留的該批次蘋果有15噸。1月21日，我們?cè)谠撌袌?chǎng)了解情況時(shí)，市場(chǎng)方未透露超標(biāo)值是多少。

市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶稱，1月21日，市場(chǎng)方舉行了一個(gè)銷毀“毒蘋果”的儀式，還請(qǐng)來(lái)執(zhí)法人員監(jiān)督，當(dāng)場(chǎng)將一箱箱蘋果倒進(jìn)垃圾車壓碎。隨后，蘋果被拉到垃圾填埋場(chǎng)深埋。按市場(chǎng)批發(fā)價(jià)，這批蘋果價(jià)值14萬(wàn)元左右。

“農(nóng)藥雖然是噴在蘋果表皮上，但也很危險(xiǎn)�！焙＜�星市場(chǎng)行政部負(fù)責(zé)人說(shuō)，很多人吃蘋果不削皮，這些水果流入市場(chǎng)會(huì)很危險(xiǎn)。按照2015年10月1日施行的新食品安全法，這批水果檢測(cè)不合格應(yīng)退市或銷毀。這是該市場(chǎng)開(kāi)業(yè)以來(lái)檢測(cè)到的第一起蘋果農(nóng)藥超標(biāo)案例。以往都是南方水果出狀況較多，比如柑橘類、草莓等，這些也是市場(chǎng)重點(diǎn)檢測(cè)的品類，入場(chǎng)的每車水果都得抽檢。

據(jù)一名高級(jí)農(nóng)藝師介紹，含有有機(jī)磷類的農(nóng)藥有敵敵畏、敵百蟲、毒死蜱等，這些都是高效低毒的農(nóng)藥，國(guó)家允許使用。采摘前10天內(nèi)不用，就不易有殘留。甲胺磷、甲拌磷、呋喃丹等，屬高毒、極毒農(nóng)藥，國(guó)家已經(jīng)禁止使用。氨基甲酸酯類農(nóng)藥有甲維巖，但屬低毒農(nóng)藥，不容易殘留。

這些水果為什么必須銷毀？該農(nóng)藝師說(shuō)，蘋果在生長(zhǎng)的中后期已經(jīng)套袋，病蟲害少，也很少使用農(nóng)藥。根據(jù)情況推測(cè)，可能是種植戶在殺滅土壤害蟲時(shí)，使用了高毒農(nóng)藥，由樹(shù)干吸收后傳遞到蘋果中。比如使用呋喃丹，農(nóng)藥殘留期可達(dá)4~6個(gè)月，最終導(dǎo)致蘋果農(nóng)藥殘留超標(biāo)的現(xiàn)象。人不小心吃到這種農(nóng)藥超標(biāo)的水果、蔬菜后，會(huì)出現(xiàn)中毒癥狀，輕的會(huì)惡心、嘔吐、胸悶等，稍重的會(huì)瞳孔縮小、肌肉震顫等，嚴(yán)重的會(huì)昏迷、抽搐，呼吸極度困難，口吐白沫，搶救不及時(shí)可能會(huì)有生命危險(xiǎn)。

據(jù)悉，該批次蘋果農(nóng)藥超標(biāo)事件發(fā)生后，有關(guān)部門正在積極處理，將知會(huì)陜西相關(guān)部門作進(jìn)一步調(diào)查。