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目前來看,土壤依然是蔬菜栽培的基礎(chǔ),近幾年菜農(nóng)對土壤的重視程度不斷提高,應(yīng)對土壤惡化以及進(jìn)行土壤改良時所采取的措施也在不斷進(jìn)行,其中利用微生物肥料來養(yǎng)護(hù)和改良土壤是措施之一。 在蔬菜栽培上,微生物肥料不可或缺,理由是微生物肥料能夠給土壤、蔬菜帶來以下方面的好處。 一是使土壤持續(xù)“年輕”。 土壤“年輕”可以理解為健康富有活力,不健康的土壤往往表現(xiàn)得死氣沉沉,如蚯蚓等有益微生物是土壤代謝的動力所在,有機(jī)物的分解、礦質(zhì)元素的轉(zhuǎn)化等都需要微生物的參與。當(dāng)不合理施肥及土壤養(yǎng)護(hù)不當(dāng),有益微生物大量降低后,土壤就會出現(xiàn)富營養(yǎng)化、鹽漬化、板結(jié)等不良狀況,土壤的供肥能力大大降低,嚴(yán)重的甚至不能用于栽培蔬菜。 二是預(yù)防土傳病害侵染 當(dāng)有害菌在土壤中大量滋生時,蔬菜栽培時往往出現(xiàn)較為嚴(yán)重的病害,其中土傳病害是威脅蔬菜生長的最大因素,嚴(yán)重的土傳病害會導(dǎo)致蔬菜絕收。在自然條件下,抑制土壤有害菌依靠的是有益菌對其產(chǎn)生的抵抗。也就是說土壤中的有益菌占上風(fēng)時,土傳病害就會減少。有的菜農(nóng)會利用化學(xué)成分的土壤處理劑肅清土壤,既殺死了有害菌但同時也殺死了有益菌,而土壤處理以后及時補(bǔ)充有益菌,擴(kuò)大有益菌在土壤中的數(shù)量,就能夠保持土壤處理后的優(yōu)勢,把土傳病害控制在不發(fā)生或輕微發(fā)生的范圍內(nèi)。 三是保護(hù)和促生根系 土壤中有益微生物不僅是土壤養(yǎng)護(hù)的動力,同時其繁殖和代謝能夠給蔬菜的根系帶來正面的輔助效果。如在根系周圍的有益微生物數(shù)量大時,有害菌很難接觸根系,自然就不能夠侵染。有益微生物的代謝物還能夠被直接吸收利用,從而直接促進(jìn)根系生長。 四是調(diào)控生長提升品質(zhì) 有益微生物的代謝物中,含有一定的生物刺激素,如生長素、吲哚乙酸、維生素、氨基酸等等,與蔬菜生長中自身產(chǎn)生的產(chǎn)物相同,根系可以直接吸收利用這些產(chǎn)物,滿足自身生長的需求,植株的生長更加健壯。土壤中的有益代謝物越是豐富,植株生長就更加均衡,因而所生產(chǎn)的果實(shí)品質(zhì)更高。 另外,有益微生物在利用時百利而無一害,因而被看作是用于生產(chǎn)綠色有機(jī)蔬菜最好的一類肥料。 |
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