西南葡萄市場(chǎng)大“蛋糕”，誰(shuí)來(lái)“瓜分”？

       西南高原有栽培鮮食葡萄的悠久歷史，《唐書(shū)》上記載"蜀中有綠葡萄，熟時(shí)色綠，云南所出者大如棗，味尤長(zhǎng)"。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)之后法國(guó)傳教士把種間雜交種葡萄玫瑰蜜種植于德欽的茨中村教堂院內(nèi)并保留至今。20世紀(jì)80年代以巨峰為主的鮮食葡萄在西南地區(qū)開(kāi)始大面積栽培。目前，西南地區(qū)的葡萄品種主要以巨峰、夏黑、紅提以及水晶葡萄為主。
　　據(jù)悉，西南高原之所以適宜葡萄種植，是因?yàn)楫?dāng)?shù)貧夂蛞愿蔁岷庸葰夂驗(yàn)橹�，并受太平洋和印度洋氣流的影響，四季變化不明顯，而干濕季分明，11月至次年4月為旱季，5-10月為雨季。這樣得天獨(dú)厚的條件也吸引了大批的葡萄種植戶，由此也形成了巨大的用藥市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)外農(nóng)藥企業(yè)瞅準(zhǔn)這個(gè)市場(chǎng)，在這里展開(kāi)激烈的競(jìng)爭(zhēng)。三分天下:

國(guó)企二分,外企一分
       西南的葡萄種植主要集中在云南的賓川、建水，楚雄的元謀，四川成都附近區(qū)域以及貴州的東南及遵義等地。這些地方光照充足，熱量豐富，晝夜溫差大，非常適宜葡萄的種植。在西南地區(qū)，賓川是聞名的葡萄種植基地，云南葡萄種植大概50萬(wàn)畝左右，單賓川一個(gè)縣的面積就18.7萬(wàn)畝，用藥市場(chǎng)潛力巨大。
　　在云南跑市場(chǎng)十多年的河北冠龍農(nóng)化有限公司西南大區(qū)經(jīng)理李紅亮告訴筆者，目前為止，云南只下過(guò)一場(chǎng)雨，這對(duì)葡萄來(lái)講很利用糖分的積累。不過(guò)這樣的天氣很容易引起白粉病和銹病，在用藥上，當(dāng)?shù)剞r(nóng)藥品牌很多，國(guó)內(nèi)企業(yè)市場(chǎng)比例占到三分之二，以先正達(dá)、陶氏益農(nóng)、杜邦為主的外企占到市場(chǎng)比例的三分之一。“先正達(dá)的綠妃在這里有很好的銷路。”李紅亮說(shuō)。賓川縣淼鑫植保服務(wù)有限公司代淼鑫在當(dāng)?shù)胤N植800畝的葡萄，他發(fā)表了自己的觀點(diǎn)，他說(shuō)，賓川作為葡萄之鄉(xiāng)，也是全國(guó)葡萄早熟基地，世界上所有先進(jìn)的農(nóng)藥、肥料這里都有，國(guó)內(nèi)的北京新合豐、北京明德立達(dá)雖然在當(dāng)?shù)匾灿幸欢ǖ匿N量但是在大部分葡萄園里，還是以一些大品牌的農(nóng)藥為主，德國(guó)拜耳的產(chǎn)品這里的葡萄種植戶比較歡迎。
　　據(jù)了解，今年葡萄上的氣灼、日灼發(fā)病越來(lái)越重，果子著色不好，商品性差，裂果現(xiàn)象也很嚴(yán)重，農(nóng)戶根本沒(méi)有好的法子進(jìn)行防治，根據(jù)一些農(nóng)戶反映，他們也用過(guò)一些產(chǎn)品進(jìn)行防治，但是效果都不好。針對(duì)這種情況，貴州卓豪農(nóng)業(yè)科技有限公司黃勇說(shuō)，他們?cè)谕茝V的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)巴斯夫的產(chǎn)品還可以，防治氣灼、日灼效果還好一些。
　　對(duì)于三分天下，外企就占到一分的情況，四川龍蟒福科技有限責(zé)任公司部長(zhǎng)助理鄧仕平解釋道，國(guó)外產(chǎn)品的工藝比國(guó)內(nèi)要先進(jìn)一些，而且進(jìn)口農(nóng)藥保護(hù)期長(zhǎng)，預(yù)防病害的效果好，更徹底。這成為很多種植戶選擇外企的原因。農(nóng)戶選擇農(nóng)藥品牌的依據(jù)
　　云南另一個(gè)葡萄種植區(qū)域建水，一個(gè)名叫孔魁龍的種植戶說(shuō)，他們對(duì)農(nóng)藥的選擇沒(méi)有那么嚴(yán)謹(jǐn)，孔魁龍說(shuō)：“種了多年的葡萄，其實(shí)我們對(duì)用藥和種植技術(shù)都有一定的了解，對(duì)一些病害也能做到預(yù)防，不像之前是病害發(fā)生了才防治。至于選擇什么樣的農(nóng)藥，只要是正規(guī)的廠家，含量足夠就可以了，無(wú)所謂國(guó)內(nèi)企業(yè)和國(guó)外企業(yè)。
　　在云南、貴州、四川調(diào)研期間，筆者發(fā)現(xiàn)，葡萄的用藥一般多以高端農(nóng)藥為主。這是因?yàn)榻�年�?lái)天氣異常，產(chǎn)生很多新的病害，如果單靠常規(guī)用藥已經(jīng)不能有效的防治病害。比如2015年，云南地區(qū)干旱少雨，上半年只下過(guò)一場(chǎng)雨，氣候干旱，白粉病大爆發(fā)，如果按照常規(guī)的用藥來(lái)防治肯定效果不好。云南馬龍三�？萍籍a(chǎn)業(yè)有限公司高光云告訴我們，近幾年來(lái)，云南當(dāng)?shù)胤N植戶比較常見(jiàn)的是仍然是拜耳和先正達(dá)的產(chǎn)品多些。不過(guò)他認(rèn)為，作為本土企業(yè)，馬龍三福依靠技術(shù)服務(wù)在農(nóng)戶中間也贏得良好的口碑。
　　貴州沃黔鑫農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人劉黔江認(rèn)為，在貴州，由于農(nóng)民的用藥水平?jīng)]有追求那么高，外企的藥效雖然很高，但是國(guó)內(nèi)企業(yè)還是占據(jù)很多的市場(chǎng)份額。
　　實(shí)際上，在云南賓川，四川的成都、貴州遵義等葡萄集中區(qū)域，還是以小規(guī)模的種植戶多一些，這些種植戶大都是當(dāng)?shù)厝�，他們除去每畝在藥和肥的投入以及人工等管理成本，每畝地大概有1~2萬(wàn)塊錢的純收益。這幾年由于行情穩(wěn)定，葡萄種植戶基本都掙錢了，所以在藥和肥的投入上也不太在乎價(jià)格，只要是效果好他們都可以接受。這一點(diǎn)也是外企能占到一定的市場(chǎng)份額的原因。

品牌紛爭(zhēng)企業(yè)拋出解決方案
　　競(jìng)爭(zhēng)激烈，迫使很多企業(yè)開(kāi)始創(chuàng)新，依靠單一單品已經(jīng)無(wú)法滿足市場(chǎng)，在采訪中，筆者了解到，對(duì)于防止葡萄種植過(guò)程中的困難，很多種植戶表示，如果能有一套行之有效的方案將是最好的，于是，作物的全程解決方案開(kāi)始成為企業(yè)的擁躉，諾普信、海南博士威、廣東中迅這些南方的企業(yè)都在云南葡萄種植上有所涉及。
　　貴州卓豪農(nóng)業(yè)科技有限公司黃勇認(rèn)為解決方案關(guān)鍵在于全程跟蹤，所以他們公司經(jīng)常派技術(shù)人員到田間指導(dǎo)。"解決方案是非常有用的，能夠有效地防治葡萄的病蟲(chóng)害，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。"
　　貴州道元一直是作物全程解決方案的踐行者，在葡萄種植區(qū)，貴州道元發(fā)力研究農(nóng)戶最頭疼的問(wèn)題，貴州三都種植戶蒙榮蘇就是道元解決方案的受益者，蒙榮蘇有十幾畝的規(guī)模，以種植水晶葡萄為主，病蟲(chóng)害防治方面都是按照道元推廣人員的指導(dǎo)進(jìn)行，非常有效的保證了葡萄的豐收。　　云南大理州賓川縣劉洪認(rèn)為，在云南地區(qū)，國(guó)內(nèi)外企業(yè)品牌一直都存在競(jìng)爭(zhēng)，從去年開(kāi)始一些企業(yè)利用解決方案打開(kāi)市場(chǎng)，但是他認(rèn)為，作物解決方案有一定作用，短時(shí)間作用不是很明顯，往往需要一年的時(shí)間才可以看到明顯差異。
　　在推廣作物解決方案的時(shí)，云南信澤農(nóng)業(yè)科技有限公司蘇丙周跟我們講，在賓川和建水的種植戶，他們都是十多年的種植高手，對(duì)病蟲(chóng)害的預(yù)防意識(shí)非常強(qiáng)，一旦企業(yè)推廣的解決方案解決不了他們的實(shí)際問(wèn)題就會(huì)迅速被淘汰。同時(shí)，他之處，云南地區(qū)的土壤破壞很嚴(yán)重，PH值在3左右，這種土壤導(dǎo)致葡萄的長(zhǎng)勢(shì)很差。“我告訴農(nóng)民說(shuō)這是化肥濫用造成的，但是很多人不以為然，他們覺(jué)得是沒(méi)有施足夠的肥料才會(huì)這樣，所以就加大施肥量，如此，形成一個(gè)惡性循環(huán)，土質(zhì)一旦被破壞，什么解決方案都不行。
　　市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，企業(yè)為求生存發(fā)展利用解決方案，但是在制定解決方案過(guò)程中往往考慮不全面，往往造成短期效果還可以，長(zhǎng)期的效果往往保證不了。這讓我想到了我們?cè)��?jīng)學(xué)過(guò)的一篇古文——魏文王問(wèn)扁鵲。根據(jù)典記，魏文王曾求教于名醫(yī)扁鵲：“你們家兄弟三人，都精于醫(yī)術(shù)，誰(shuí)是醫(yī)術(shù)最好的呢？”扁鵲：“大哥最好，二哥差些，我是三人中最差的一個(gè)�！蔽和醪唤獾卣f(shuō)：“請(qǐng)你介紹的詳細(xì)些�！北怡o解釋說(shuō)：“大哥治病，是在病情發(fā)作之前，那時(shí)候病人自己還不覺(jué)得有病，但大哥就下藥鏟除了病根，使他的醫(yī)術(shù)難以被人認(rèn)可，所以沒(méi)有名氣，只是在我們家中被推崇備至。我的二哥治病，是在病初起之時(shí)，癥狀尚不十分明顯，病人也沒(méi)有覺(jué)得痛苦，二哥就能藥到病除，使鄉(xiāng)里人都認(rèn)為二哥只是治小病很靈。我治病，都是在病情十分嚴(yán)重之時(shí)，病人痛苦萬(wàn)分，病人家屬心急如焚。此時(shí)，他們看到我在經(jīng)脈上穿刺，用針?lè)叛�，或在患處敷以毒藥以毒攻毒，或�?dòng)大手術(shù)直指病灶，使重病人病情得到緩解或很快治愈，所以我名聞天下�！蔽和醮笪�。
　　其實(shí)，葡萄種植的全程管理亦是如此，好的解決方案要做的事情就像扁鵲的大哥和二哥所做的事情一樣，能夠盡早的把問(wèn)題控制住，防患于未然，這樣的方案也才是百信最歡迎的方案，也是企業(yè)應(yīng)該推崇的。
文/《農(nóng)資與市場(chǎng)》安亞杰