你必須要知道的化肥農(nóng)藥對(duì)健康的危害

　　你是否有關(guān)心自己每天的餐桌上的食物從哪里來？它們?cè)趺瓷�長(zhǎng)的嗎？農(nóng)藥和化肥生長(zhǎng)的蔬果對(duì)我們的健康對(duì)環(huán)境到底危害在哪里？
　　我們很少有人知道
　　1914年一個(gè)蘋果可以提供人體一天所需要的鐵量，而至1992年需要吃24個(gè)蘋果才能獲得等量的鐵質(zhì)，而西紅柿的含鐵量與那時(shí)已差至1900倍。目前人們所買到的食物是她的外在，美觀漂亮、果實(shí)大，而不是當(dāng)年等量食物的內(nèi)在質(zhì)量.......
　　蔬菜中農(nóng)藥殘留及超標(biāo)對(duì)人體會(huì)造成什么影響？
　　一般來說，農(nóng)藥對(duì)人體健康的影響分為急性中毒與慢性中毒。急性中毒往往容易造成死亡，成為最明顯的農(nóng)藥危害。
　　如：有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥可抑制膽堿酯酶活性，破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。美國科學(xué)家已研究表明，DDT能干擾人體內(nèi)激素的平衡，影響男性生育力。在加拿大的因內(nèi)特，由于食用殺蟲劑污染的魚類及獵物，致使兒童和嬰兒表現(xiàn)出免疫缺陷癥，他們的耳膜炎和腦膜炎發(fā)病率是美國兒童的30倍。
　　農(nóng)藥慢性危害雖不能直接危及人體生命，但可降低人體免疫力，從而影響人體健康，致使其它疾病的患病率及死亡率上升，中毒的癥狀亦比較明顯，具體表現(xiàn)為頭痛，惡心，多汗，呼吸困難，肌肉痙攣、神智不清，如不及時(shí)搶救便會(huì)危及生命
　　長(zhǎng)期食用含有農(nóng)藥的食品導(dǎo)致農(nóng)藥在體內(nèi)不斷累積引起慢性中毒，觸發(fā)多種慢性疾病，包括癌癥、生殖和神經(jīng)疾病，以及降低免疫力等。因?yàn)槁�性中毒在人體沒有明顯癥狀，往往不能引起人們注意。共有近170種農(nóng)藥都已被列為可致癌物質(zhì)，此外，不同種類的農(nóng)藥混合后會(huì)出現(xiàn)“雞尾酒”效應(yīng)，即加性或協(xié)同效應(yīng)，對(duì)人類身體的破壞，比任何單一種化學(xué)物質(zhì)所能起的作用還要大，但我們對(duì)于其產(chǎn)生的健康影響卻知之甚少。
　　化肥對(duì)人體危害
　　中國用占地世界9%的耕地養(yǎng)活了占世界22%的人口其秘密武器是化肥和農(nóng)藥，農(nóng)藥的危害人人皆知，化肥的危害卻少有人知，我們一日三餐無法擺脫化肥的危害，很難找出哪一種食物不是靠化肥生產(chǎn)出來的，就連養(yǎng)的魚，泡的豆芽也被使用了化肥，化肥中的硝酸物質(zhì)會(huì)被人體細(xì)菌還原成亞硝酸鹽，這是大家眾所周知的一種強(qiáng)致癌物質(zhì)。
　　從責(zé)任田承包開始二十多年，中國所有的耕地都靠施化肥增收，這種毒素在人體內(nèi)堆積了二十多年，現(xiàn)代疾病終于爆發(fā)了，高血壓、心臟病、糖尿病和癌癥成了常見病�；�肥成了我們食物結(jié)構(gòu)中最大的潛在殺手，而我們又很難擺脫它。
　　為了健康，有人在盲目地進(jìn)行食補(bǔ)，有人在拼命地鍛煉，這都是治標(biāo)不治本的辦法，這些都稀釋不了人體內(nèi)長(zhǎng)期積累的化肥為主的毒素!
　　新農(nóng)業(yè)的未來
　　可喜的是，現(xiàn)在的新農(nóng)人越來越愿意放棄農(nóng)藥化肥的耕種方法，采用過去的綠色、有機(jī)、自然的方法從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。消費(fèi)者則越來越多地愿意花高價(jià)去買這種綠色的有機(jī)食品。在能源危機(jī)深重的21世紀(jì)，出于保護(hù)耕地、土壤和我們生命安全的需要，我們有必要反思新農(nóng)業(yè)技術(shù)的走向問題。
　　發(fā)展新農(nóng)業(yè)，必須重視最重要的產(chǎn)業(yè)鏈前端——生產(chǎn)技術(shù)環(huán)節(jié)，我們不能忽略新農(nóng)業(yè)技術(shù)的重要性。“新農(nóng)業(yè)”這一健康的事物必須依照健康的方式去生長(zhǎng)、開花、結(jié)果，遵循農(nóng)業(yè)科學(xué)自然發(fā)展規(guī)律規(guī)律。只有技術(shù)才能夠引領(lǐng)新農(nóng)業(yè)橫縱發(fā)展，才是新農(nóng)業(yè)發(fā)展和食品安全的最根本保障。（

不知道這種現(xiàn)狀什么時(shí)候能改變