植物激素基礎(chǔ)知識

植物激素又叫植物生長調(diào)節(jié)劑，它既不是農(nóng)藥，又不是肥料，主要功能是協(xié)調(diào)植物的營養(yǎng)生長與生殖生長。就蔬菜而言，就是按照人們對蔬菜產(chǎn)量、成熟期、質(zhì)量的要求，合理地進(jìn)行調(diào)控，生產(chǎn)出高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的蔬菜，提高其商品價值。但在生產(chǎn)中，由于人們對植物激素的認(rèn)識不夠，選用品種不宜，使用方法不當(dāng)，常出現(xiàn)失誤。有的抑制了生育過程，有的造成花蕾脫落，有的使植株外觀變形，有的使產(chǎn)量受到很大影響。因此，蔬菜生產(chǎn)上必須根據(jù)不同激素的特性，科學(xué)地施用植物生長調(diào)節(jié)劑。
選準(zhǔn)激素品種。激素的種類很多，有赤霉素、萘乙酸、助壯素、多效唑、乙烯利、2,4-D、增產(chǎn)靈、防落素、5406細(xì)胞分裂素等，生產(chǎn)上，可根據(jù)不同生育環(huán)節(jié)和長勢、長相，選擇對路的品種。
  
二、注意使用方法。如葉面噴灑要考慮蔬菜葉片吸收的程度和對其生育的影響。土壤處理要考慮土壤的吸附能力和根系的吸收效果。防止落花落果，宜采用滴花和涂抹的方法；保鮮貯藏宜采用采前或采后處理植物或果實辦法。 三、掌握技術(shù)環(huán)節(jié)。產(chǎn)要考慮施用時間、濃度、部位、次數(shù)。為了提高大白菜、甘藍(lán)的產(chǎn)量，在開始包心時，用20-25毫克/升赤霉素噴霧，7-10天后再噴一次。為了促進(jìn)豇豆早熟，增加分枝，減少落花、落莢，在花莢期用10-20毫克/升增產(chǎn)靈噴灑1-2次。為了防止番茄落花、落果，在花期可用防落素20-30毫克/升蘸花或噴花，特別是在花序的第3-5朵花上施用增產(chǎn)效果更佳。為了番茄提早上市，在番茄膨大后，可用1000-2000毫克/升乙烯利噴灑或涂抹果實，催熟效果明顯。為了茄子�；�、保果、早熟、增產(chǎn)，在定植30天后，可用5406細(xì)胞分裂素商品藥600倍溶液噴灑，每隔10天噴一次，共噴3次，可增產(chǎn)30%左右。馬鈴薯栽種前，用5406細(xì)胞分裂素100倍液浸薯塊12小時，生長期間用600倍溶液噴灑3次，可增產(chǎn)25%以上。為了抑制瓜秧旺長，提高黃瓜和西瓜坐果率，可在花期用100-200毫克/升助壯素噴灑。為了提高植物激素的施用效果，還要密切注意氣候的變化。氣溫高時要相應(yīng)降低施用濃度，田間墑情好時施用效果好，噴灑后遇雨應(yīng)重噴一次.

植物激素是植物體內(nèi)合成的對植物生長發(fā)育有顯著作用的幾類微量有機(jī)物質(zhì)。也被成為植物天然激素或植物內(nèi)源激素。  
植物激素有五類，即生長素（Auxin）、赤霉素（GA）、細(xì)胞分裂素（CTK）、脫落酸（ABA）和乙烯（ethyne，ETH）。它們都是些簡單的小分子有機(jī)化合物，但它們的生理效應(yīng)卻非常復(fù)雜、多樣。例如從影響細(xì)胞的分裂、伸長、分化到影響植物發(fā)芽、生根、開花、結(jié)實、性別的決定、休眠和脫落等。所以，植物激素對植物的生長發(fā)育有重要的調(diào)節(jié)控制作用。 s`Be#v  植物激素的化學(xué)結(jié)構(gòu)已為人所知，有的已可以人工合成，如吲哚乙酸；有的還不能人工合成，如赤霉素。目前市場上售出的赤霉素試劑是從赤霉菌的培養(yǎng)過濾物中制取的。這些外加于植物的吲哚乙酸和赤霉素，與植物體自身產(chǎn)生的吲哚乙酸和赤霉素在來源上有所不同，所以作為植物生長調(diào)節(jié)劑，也有稱為外源植物激素。
最近新確認(rèn)的植物激素有，茉莉酸（酯）等等  

植物體內(nèi)產(chǎn)生的植物激素有赤霉素、激動素、脫落酸等�，F(xiàn)已能人工合成某些類似植物激素作用的物質(zhì)如2，4-D（2，4-二氯苯酚代乙酚）等.植物自身產(chǎn)生的、運往其他部位后能調(diào)節(jié)植物生長發(fā)育的微量有機(jī)物質(zhì)。人工合成的具有植物激素活性的物質(zhì)稱為生長調(diào)節(jié)劑。已知的植物激素主要有以下 5類：生長素、赤霉素、細(xì)胞分裂素、脫落酸和乙烯。 生長素 C.D.達(dá)爾文在1880年研究植物向性運動時，只有各種激素的協(xié)調(diào)配合，發(fā)現(xiàn)植物幼嫩的尖端受單側(cè)光照射后產(chǎn)生的一種影響，能傳到莖的伸長區(qū)引起彎曲。1928年荷蘭F.W.溫特從燕麥胚芽鞘尖端分離出一種具生理活性的物質(zhì)，稱為生長素，它正是引起胚芽鞘伸長的物質(zhì)。1934年荷蘭F.克格爾等從人尿得到生長素的結(jié)晶，經(jīng)鑒定為吲哚乙酸。促進(jìn)>橡膠樹漆樹等排出乳汁。在植物中，則吲哚乙酸通過酶促反應(yīng)從色氨酸合成。十字花科植物中合成吲哚乙酸的前體為吲哚乙腈，西葫蘆中有相當(dāng)多的吲哚乙醇，也可轉(zhuǎn)變?yōu)檫胚嵋宜�。已合成的生長素又可被植物體內(nèi)的酶或外界的光所分解，因而處于不斷的合成與分解之中。 生長素在低等和高等植物中普遍存在。并使細(xì)胞膜的透性增加，在高等植物體內(nèi)，乙烯可以促進(jìn)RNA和蛋白質(zhì)的合成，生長素主要集中在幼嫩、正生長的部位，如禾谷類的胚芽鞘，它的產(chǎn)生具有“自促作用”，雙子葉植物的莖頂端、幼葉、花粉和子房以及正在生長的果實、種子等；衰老器官中含量極少。 用胚芽鞘切段證明植物體內(nèi)的生長素通常只能從植物的上端向下端運輸，而不能相反。這種運輸方式稱為極性運輸，能以遠(yuǎn)快于擴(kuò)散的速度進(jìn)行。但從外部施用的生長素類藥劑的運輸方向則隨施用部位和濃度而定，如根部吸收的生長素可隨蒸騰流上升到地上幼嫩部位。

1AV1d%F低濃度的生長素有促進(jìn)器官伸長的作用。從而可減少蒸騰失水。超過最適濃度時由于會導(dǎo)致乙烯產(chǎn)生，生長的促進(jìn)作用下降，甚至反會轉(zhuǎn)為抑制。不同器官對生長素的反應(yīng)不同，根最敏感，芽次之，莖的敏感性最差。種子中較高的脫落酸含量是種子休眠的主要原因。生長素能促進(jìn)細(xì)胞伸長的主要原因，在于它能使細(xì)胞壁環(huán)境酸化、水解酶的活性增加，從而使細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)松弛、可塑性增加，有利于細(xì)胞體積增大。因此是一種生長抑制劑，生長素還能促進(jìn) RNA和蛋白質(zhì)的合成，促進(jìn)細(xì)胞的分裂與分化。它的作用在于抑制 RNA和蛋白質(zhì)的合成，對于維持頂端優(yōu)勢、促進(jìn)果實發(fā)育，通常在衰老的器官或組織中的含量比在幼嫩部分中的多。生長素也有重要作用。脫落酸存在于植物的葉、休眠芽、成熟種子中吲哚乙酸可以人工合成。生產(chǎn)上使用的是人工合成的類似生長素的物質(zhì)如吲哚丙酸、吲哚丁酸、萘乙酸、2，4－滴、4-碘苯氧乙酸等，可用于防止脫落、促進(jìn)單性結(jié)實、疏花疏果、插條生根、防止馬鈴薯發(fā)芽等方面。愈傷組織容易生芽；反之容易生根。2，在組織培養(yǎng)中當(dāng)它們的含量大于生長素時，4－滴曾被用做選擇性除草劑。細(xì)胞分裂素還可促進(jìn)芽的分化 赤霉素 1926年日本黑澤在水稻惡苗病的研究中，發(fā)現(xiàn)感病稻苗的徒長和黃化現(xiàn)象與赤霉菌(Gibberellafujikuroi)有關(guān)。1938年藪田和住木從赤霉菌的分泌物中分離出了有生理活性的物質(zhì)，定名為赤霉素(GA)。從50年代開始，英、美的科學(xué)工作者對赤霉素進(jìn)行了研究，現(xiàn)已從赤霉菌和高等植物中分離出60多種赤霉素，分別被命名為GA1，GA2等。以后從植物中發(fā)現(xiàn)有十多種細(xì)胞分裂素，赤霉素廣泛存在于菌類、藻類、蕨類、裸子植物及被子植物中。商品生產(chǎn)的赤霉素是GA3、GA4和GA7。GA3又稱赤霉酸，是最早分離、鑒定出來的赤霉素，分子式為C19H22O6。即6-呋喃氨基嘌呤。

高等植物中的赤霉素主要存在于幼根、幼葉、幼嫩種子和果實等部位，由甲羥戊酸經(jīng)貝殼杉烯等中間物合成。后證明其中含有一種能誘導(dǎo)細(xì)胞分裂的成分，赤霉素在植物體內(nèi)運輸時無極性，通常由木質(zhì)部向上運輸，由韌皮部向下或雙向運輸。赤霉素最顯著的效應(yīng)是促進(jìn)植物莖伸長。無合成赤霉素的遺傳基因的矮生品種，用赤霉素處理可以明顯地引起莖稈伸長。目前在啤酒工業(yè)上多用赤霉素促進(jìn)a－淀粉酶的產(chǎn)生，赤霉素也促進(jìn)禾本科植物葉的伸長。在蔬菜生產(chǎn)上，常用赤霉素來提高莖葉用蔬菜的產(chǎn)量。一些需低溫和長日照才能開花的二年生植物，干種子吸水后，用赤霉素處理可以代替低溫作用，使之在第1年開花。赤霉素還可促進(jìn)果實發(fā)育和單性結(jié)實，打破塊莖和種子的休眠，促進(jìn)發(fā)芽。

吸水后，胚中產(chǎn)生的赤霉素能誘導(dǎo)糊粉層內(nèi)a－淀粉酶的合成和其他水解酶活性的增加，常用赤霉素來提高莖葉用蔬菜的產(chǎn)量。促使淀粉水解，在蔬菜生產(chǎn)上，加速種子發(fā)芽。赤霉素也促進(jìn)禾本科植物葉的伸長。目前在啤酒工業(yè)上多用赤霉素促進(jìn)a－淀粉酶的產(chǎn)生，避免大麥種子由于發(fā)芽而造成的大量有機(jī)物消耗，從而節(jié)約成本。 細(xì)胞分裂素 這種物質(zhì)的發(fā)現(xiàn)是從激動素的發(fā)現(xiàn)開始的。由韌皮部向下或雙向運輸。1955年美國人F.斯庫格等在煙草髓部組織培養(yǎng)中偶然發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基中加入從變質(zhì)鯡魚精子提取的DNA，可促進(jìn)煙草愈傷組織強烈生長。后證明其中含有一種能誘導(dǎo)細(xì)胞分裂的成分，稱為激動素， 高等植物中的赤霉素主要存在于幼根、幼葉、幼嫩種子和果實等部位，即6-呋喃氨基嘌呤。它在植物中并不存在。但后來發(fā)現(xiàn)植物中存在其他具有促進(jìn)細(xì)胞分裂作用的物質(zhì)，GA₃又稱赤霉酸，總稱為細(xì)胞分裂素。第一個天然細(xì)胞分裂素是1964年D.S.萊瑟姆等從未成熟的玉米種子中分離出來的玉米素。以后從植物中發(fā)現(xiàn)有十多種細(xì)胞分裂素等。都是腺嘌呤的衍生物。高等植物細(xì)胞分裂素存在于植物的根、葉、種子、果實等部位。根尖合成的細(xì)胞分裂素可向上運到莖葉，但在未成熟的果實、種子中也有細(xì)胞分裂素形成。細(xì)胞分裂素的主要生理作用是促進(jìn)細(xì)胞分裂和防止葉子衰老。定名為赤霉素(GA)。綠色植物葉子衰老變黃是由于其中的蛋白質(zhì)和葉綠素分解；而細(xì)胞分裂素可維持蛋白質(zhì)的合成，從而使葉片保持綠色，發(fā)現(xiàn)感病稻苗的徒長和黃化現(xiàn)象與赤霉菌(Gibberellafujikuroi)有關(guān)。延長其壽命。細(xì)胞分裂素還可促進(jìn)芽的分化。在組織培養(yǎng)中當(dāng)它們的含量大于生長素時，愈傷組織容易生芽；反之容易生根。可用于防止脫落、促進(jìn)單性結(jié)實、疏花疏果、插條生根、防止馬鈴薯發(fā)芽等方面。 人工合成的細(xì)胞分裂素芐基腺嘌呤常用于防止萵苣、芹菜、甘藍(lán)等在貯存期間衰老變質(zhì)。4－滴、4-碘苯氧乙酸等，脫落酸 60年代初美國人F.T.阿迪科特和英國人P.F.韋爾林分別從脫落的棉花幼果和樺樹葉中分離出脫落酸，其分子式為C15H20O4。

吲哚乙酸可以人工合成。脫落酸存在于植物的葉、休眠芽、成熟種子中。生長素也有重要作用。通常在衰
老的器官或組織中的含量比在幼嫩部分中的多。它的作用在于抑制 RNA和蛋白質(zhì)的合成，從而抑制莖和側(cè)芽生長，因此是一種生長抑制劑，有利于細(xì)胞體積增大。與赤霉素有拮抗作用。脫落酸通過促進(jìn)離層的形成而促進(jìn)葉柄的脫落，在于它能使細(xì)胞壁環(huán)境酸化、水解酶的活性增加，還能促進(jìn)芽和種子休眠。種子中較高的脫落酸含量是種子休眠的主要原因。經(jīng)層積處理的桃、紅松等種子，芽次之，因其中的脫落酸含量減少而易于萌發(fā)，脫落酸也與葉片氣孔的開閉有關(guān)。小麥葉片干旱時，保衛(wèi)細(xì)胞內(nèi)脫落酸含量增加，氣孔就關(guān)閉，從而可減少蒸騰失水。根尖的向重力性運動與脫落酸的分布有關(guān)。 乙烯 早在20世紀(jì)初就發(fā)現(xiàn)用煤氣燈照明時有一種氣體能促進(jìn)綠色檸檬變黃而成熟，這種氣體就是乙烯。但直至60年代初期用氣相層析儀從未成熟的果實中檢測出極微量的乙烯后，乙烯才被列為植物激素。而不能相反。乙烯廣泛存在于植物的各種組織、器官中，是由蛋氨酸在供氧充足的條件下轉(zhuǎn)化而成的。它的產(chǎn)生具有“自促作用”，即乙烯的積累可以刺激更多的乙烯產(chǎn)生。乙烯可以促進(jìn)RNA和蛋白質(zhì)的合成，在高等植物體內(nèi)，并使細(xì)胞膜的透性增加， 生長素在低等和高等植物中普遍存在。加速呼吸作用。因而果實中乙烯含量增加時，已合成的生長素又可被植物體內(nèi)的酶或外界的光所分解，可促進(jìn)其中有機(jī)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，加速成熟。乙烯也有促進(jìn)器官脫落和衰老的作用。用乙烯處理黃化幼苗莖可使莖加粗和葉柄偏上生長。則吲哚乙酸通過酶促反應(yīng)從色氨酸合成。乙烯還可使瓜類植物雌花增多，在植物中，促進(jìn)橡膠樹、漆樹等排出乳汁。乙烯是氣體，

1934年荷蘭F.克格爾等從人尿得到生長素的結(jié)晶，在田間應(yīng)用不方便。它正是引起胚芽鞘伸長的物質(zhì)。一種能釋放乙烯的液體化合物2-氯乙基膦酸(商品名乙烯利)已廣泛應(yīng)用于果實催熟、棉花采收前脫葉和促進(jìn)棉鈴開裂吐絮、刺激橡膠乳汁分泌、水稻矮化、增加瓜類雌花及促進(jìn)菠蘿開花等。植物激素對生長發(fā)育和生理過程的調(diào)節(jié)作用，往往不是某一種植物激素的單獨效果。能傳到莖的伸長區(qū)引起彎曲。由于植物體內(nèi)各種內(nèi)源激素間可以發(fā)生增效或拮抗作用，只有各種激素的協(xié)調(diào)配合，才能保證植物的正常生長發(fā)育。已知的植物激素主要有以下 5類：生長素、赤霉素、細(xì)胞分裂素、脫落酸和乙烯。植物生長抑制素： 它能使莖或枝條的細(xì)胞分裂和伸長速度減慢，抑制植株及枝條加長生長。主要有以下幾種 b9又叫必久，b995，阿拉，有抑制生長，促進(jìn)花芽分化，提高抗寒能力，減少生理病害等作用。

2：矮壯素，（ccc)又叫三西，碌化碌代膽堿。純品為白色結(jié)晶，易溶于水，是人工合成的生長延緩劑。它抑制伸長，但 不抑 制細(xì)胞分裂，使植株變矮，莖桿變粗，節(jié)間變短，葉色深綠 。

3：脫落酸是植物體內(nèi)存在的一種天然抑制劑，廣泛存在于植物器官組織中。在將要脫落和休眠的組織器官中含量更高，它與生長素，赤霉素，細(xì)胞分裂素的作用是對抗的。它有抑制萌芽和枝條生長提早結(jié)束生長的，增強抗寒能力及延長種子休眠等作用。

4：青鮮素又叫抑芽丹，純品為白色結(jié)晶，微溶于水。它有抑制細(xì)胞分裂和伸長提早結(jié)束生長，促進(jìn)枝條成熟，提高抗寒能力等作用。5：整性素又叫形態(tài)素，抑制生長，對抑制發(fā)芽作用更為明顯，可使植株矮化，破壞頂端優(yōu)勢，促進(jìn)花芽分化，促進(jìn)離層形成，抑制植物體內(nèi)赤霉素的合成等。

激素對作物開花影響大不大

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