葡萄殺菌劑的分類及合理使用技術(shù)

葡萄園病害防治要堅(jiān)持預(yù)防為主，綜合防治的原則，以農(nóng)業(yè)和生物防治為重點(diǎn)，輔助以化學(xué)防治，并應(yīng)選用高效低殘留農(nóng)藥，不可盲目施藥。化學(xué)防治就是以保護(hù)性殺菌劑為主，保護(hù)預(yù)防為基礎(chǔ)，結(jié)合和配合使用內(nèi)吸性殺菌劑，治療殺滅相結(jié)合。

殺菌劑按其作用方式分為兩類：一是保護(hù)性殺菌劑，二是內(nèi)吸性殺菌劑。保護(hù)性殺菌劑在植物體外或體表直接與病原菌接觸，殺死或抑制病原菌，使之無法進(jìn)入植物體內(nèi)，從而保護(hù)植物免受病原菌的危害。此類殺菌劑稱為保護(hù)性殺菌劑，其作用有兩個(gè)方面：一是藥劑噴灑后與病原菌接觸直接殺死病原菌，即“接觸性殺菌作用”；二是把藥劑噴灑在植物體表面上，當(dāng)病原菌落在植物體上接觸到藥劑而被毒殺，稱為“殘效性殺菌作用”。內(nèi)吸性殺菌劑施用于作物體的某一部位后能被作物吸收，并在體內(nèi)運(yùn)輸?shù)阶魑矬w的其他部位發(fā)生作用，具有這種性能的殺菌劑稱為“內(nèi)吸性殺菌劑”。內(nèi)吸性殺蟲劑有兩種傳導(dǎo)方式:一是向頂性傳導(dǎo)，即藥劑被吸收到植物體內(nèi)以后隨蒸騰流向植物頂部傳導(dǎo)至頂葉、頂芽及葉類、葉緣，目前的內(nèi)吸性殺菌劑多屬此類。另一種是向基性傳導(dǎo)，即藥劑被植物體吸收后于韌皮部內(nèi)沿光合作用產(chǎn)物的運(yùn)輸向下傳導(dǎo)。
為了達(dá)到葡萄園合理施藥，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高效的目的，現(xiàn)將常用的葡萄殺菌劑分類及科學(xué)使用技術(shù)介紹如下。
1  保護(hù)性殺菌劑
1.1  硫制劑：如硫磺懸浮劑，石硫合劑，多硫化鋇等，在葡萄上主要用于防治白粉病，銹病，毛氈病，在發(fā)芽前使用石硫合劑或多硫化鋇是非常有效的清園措施。雖然對環(huán)境沒有危害（或潛在威脅），但在葡萄生長期使用，要注意使用濃度和對葡萄的安全性問題。
1.2  銅制劑：波爾多液是由硫酸銅、生石灰和水按一定比例配制而成的一種保護(hù)性殺菌劑，對預(yù)防霜霉病、黑痘病、炭疽病、褐斑病等有效，藥效間隔期最長，可達(dá)15－20天，是套袋后、果實(shí)采收后的主要藥劑。但存在藥效不穩(wěn)定、濃度過大而產(chǎn)生藥害、污染葉片和果面、影響光合作用的缺點(diǎn)。無公害葡萄生產(chǎn)中可用科博，多寧，易保，必備等藥替代波爾多液。
1.3  國產(chǎn)EBDC類：一是代森鋅、代森銨、代森錳鋅等藥，對霜霉病、白腐病、黑痘病、炭疽病、褐斑病等有效，但易造成落花落果，葉片和果面受傷害，應(yīng)注意使用安全性問題；二是福美雙、炭疽福美，退菌特等藥，對葡萄的果穗有很好的保護(hù)作用，對霜霉病也有一定藥效，但要注意這類產(chǎn)品造成的污染，注意食品的安全性，后期應(yīng)謹(jǐn)慎或禁止使用。
1.4  進(jìn)口EBDC類：如噴克，噴富露，克菌丹，大生，太盛，安泰生等，這類產(chǎn)品安全性好，不會對葡萄產(chǎn)生傷害，可以在葡萄整個(gè)生長期內(nèi)施藥�；炫湫砸埠茫�與很多的殺蟲殺菌劑混合使用，有一定的增效作用。

2  內(nèi)吸性殺菌劑
2.1 苯并咪唑類：如苯菌靈、多菌靈、噻菌靈、硫菌靈與甲基硫菌靈（甲托）等，具內(nèi)吸并向頂輸導(dǎo)性能，藥效快，為廣譜性殺菌劑，對葡萄黑痘病、炭疽病、褐斑病、白腐病、穗軸褐枯病等有效。由于近年來使用廣泛，已產(chǎn)生抗性，藥效一般，建議與其它內(nèi)吸性殺菌劑交替使用。注意不能與含銅的農(nóng)藥混用，否則會產(chǎn)生藥害（如果銹）。
2.2  二甲酰亞胺類：如異菌脲、乙烯菌核利、速克靈等，是廣譜觸殺型保護(hù)性殺菌劑，同時(shí)具有一定的治療作用，是防治灰霉病的優(yōu)秀藥劑。也可通過根部吸收起內(nèi)吸作用，可有效防治對苯并咪唑類內(nèi)吸殺菌劑有抗性的真菌。要注意不能與強(qiáng)堿性或強(qiáng)酸性的藥劑混用，為預(yù)防抗性的產(chǎn)生，葡萄全年撲海因的施用次數(shù)要控制在3次以內(nèi)，在病害發(fā)生初期和高峰前使用，可獲得最佳效果。不能與腐霉利（速克靈）、乙烯菌核利（農(nóng)利靈）等作用方式相同的殺菌劑混用或輪用。

2.3  有機(jī)磷類：如三乙膦酸鋁、疫霜靈等。在植物體內(nèi)可以同時(shí)向上、向下傳導(dǎo)而起抑菌作用。對果樹霜霉屬、疫霉屬病原菌引起的病害，有良好的防治效果，兼具有保護(hù)和治療作用。殺菌譜廣，對霜霉病有特效。與福美雙、多菌靈、代森錳鋅等混配混用可提高防效，擴(kuò)大防治范圍。
2.4  甾醇生物合成抑制劑類：包括嗎啉類和哌啶類、三唑類、咪唑類和嘧啶類，如氟硅唑、亞胺唑、烯唑醇、咪酰胺、苯醚甲環(huán)唑、科克、氟嗎啉等，這類殺菌劑兼具保護(hù)作用和治療作用，殺菌譜較廣，藥效期長。與目前已有殺菌劑無交互抗性，對幾乎所有真菌綱(子囊菌綱、擔(dān)子菌綱、卵菌綱和半知菌類)病害如白粉病、銹病、霜霉病、白腐病、炭疽病等均有良好的活性。但要注意：一是需要控制年生長期內(nèi)農(nóng)藥使用次數(shù)，延緩抗性產(chǎn)生；二是規(guī)范使用濃度，濃度過大時(shí)有些農(nóng)藥品種會產(chǎn)生藥害；三是注意有些農(nóng)藥品種對葡萄新梢生長、果穗拉長和果實(shí)膨大有一定的抑制作用，生長前期不適合使用。
2.5   抗生素類：如井岡霉素、寶麗安、多氧霉素等，具有良好的內(nèi)吸傳導(dǎo)作用，滲透性好，即能有效防治葡萄灰霉病、白粉病和穗軸褐枯病，又能促進(jìn)葡萄生長，對葡萄一般不造成藥害�？稍诨ㄇ�、花后與保護(hù)性殺菌劑混合使用效果很好。

2.6  苯基酰胺類：如甲霜靈、苯霜靈、惡霜靈和甲呋酰胺等。是防治霜霉目真菌的專用藥劑，具有顯著的保護(hù)、治療作用，由于該類殺菌劑對病菌作用位點(diǎn)單一，因而很容易導(dǎo)致病菌產(chǎn)生抗藥性，要注意輪換用藥，交替使用，也可以與保護(hù)性殺菌劑混合使用，如甲霜靈錳鋅、雷多米爾、克露等藥，減緩抗性產(chǎn)生、增加藥效。

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