韭菜干尖黃葉的發(fā)生和防治

韭菜干尖黃葉的發(fā)生和防治

    最近許多菜農(nóng)反映韭菜地中，大量發(fā)生干尖黃葉現(xiàn)象，已經(jīng)嚴(yán)重影響商品質(zhì)量。據(jù)調(diào)查，大部分韭菜黃葉干尖不是傳染性病害引起的，噴施各種殺菌劑沒能起到良好效果。有關(guān)專家分析這屬于生理性黃葉，發(fā)生原因及防治措施如下，望能給各地菜農(nóng)提供參考性意見。

　　一、韭菜生長發(fā)育的適宜溫度是25℃左右，適宜的空氣相對濕度是60%左右。今年6月份天氣高溫干旱，氣溫一般在30℃以上，空氣相對濕度在50%以下。這種氣侯狀況，導(dǎo)致葉片大量失水而發(fā)生干尖黃葉。到了7～8月份，降雨較多。在高溫高濕的情況下，也容易使韭菜葉片黃葉干尖。

　　二、韭菜適于中性的土壤條件，可是目前栽培中大量施用酸性的肥料(如人糞尿、餅肥、硫酸銨等)造成土壤酸化。有的中性肥料如硫酸鉀、氯化鉀，在使用中，鉀離子被吸收后，在土壤中留下酸根，也會造成土壤酸化。由于土壤酸化，導(dǎo)致韭菜生長緩慢、細(xì)弱，外葉發(fā)黃。此外，在多數(shù)地區(qū)，都有過量施用肥料的現(xiàn)象，造成土壤溶液濃度過高，發(fā)生燒根，也會使韭菜黃葉干尖。肥料施用不當(dāng)是目前韭菜生長發(fā)育不正常的一個重要原因。

　　三、在通風(fēng)不良的地塊，或在保護地中，施用大量碳銨肥料或農(nóng)家肥料后，會放出很多氨氣。酸化土壤中會放出大量亞硝酸氣。這些有毒氣體均會使韭菜中毒而發(fā)生黃葉干尖現(xiàn)象。

　　四、由于土壤中施用鈣肥較少，或澆水不及時，會造成韭菜心葉黃化葉尖枯死。土壤缺鎂，韭菜的外葉黃化。土壤缺硼，中心葉黃化。當(dāng)土壤中硼元素過剩時葉尖枯死，錳過剩時心葉黃化，外葉黃化枯死。當(dāng)前土壤中因缺鈣、硼元素造成韭菜干尖黃葉現(xiàn)象的居多。

　　防止韭菜黃葉干尖的措施如下：

　　1、夏季高溫季節(jié)，應(yīng)用遮陽網(wǎng)栽培，降低溫度和光照強度。

　　2、適當(dāng)澆水和排水，保持土壤適宜的濕度。

　　3、施用肥料應(yīng)注意增加廄肥，減少化肥用量；每次追化肥，每畝不宜超過25千克；注意通風(fēng)。

　　4、夏季施用免耕肥，使深層30～40厘米的土壤疏松通透，促進根系生長發(fā)育，增強吸收能力；施用按鈣鎂等肥料，補充土壤中的鈣、鎂等元素。

　　5、另外，噴施韭菜生長調(diào)理劑 “韭菜黑旺”。每割一茬后，在追肥澆水后的第3-4天噴施一次“韭菜黑旺”，能夠有效促進葉片的生理功能，減少或杜絕黃葉干尖現(xiàn)象，并且韭菜發(fā)黑發(fā)亮，提前5-7天采收，增產(chǎn)30%以上。

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蔬菜專家：韓述忠