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新華社信息濟南10月11日電(記者潘林青)山東是蔬菜種植大省,蔬菜面積、產量、產值、出口創(chuàng)匯等指標一直位居全國前列。近日,山東出臺多項措施,進一步發(fā)展蔬菜產業(yè),計劃到2015年全省蔬菜播種面積穩(wěn)定在3000萬畝左右,設施蔬菜面積擴大到1500萬畝,蔬菜總產值達到1800億元以上,將魯北地區(qū)建設成以京津為主要市場的優(yōu)質特色蔬菜生產基地,魯南地區(qū)建設成為面向江浙滬的優(yōu)質、高端特色蔬菜生產基地和大型蔬菜倉儲物流中心! 綎|蔬菜優(yōu)勢明顯 山東省壽光市被稱為“中國蔬菜之鄉(xiāng)”,這個市稻田鎮(zhèn)西劉營村村民劉明山種了兩個大棚的無刺黃瓜。劉明山告訴記者,上一茬黃瓜是2009年9月份種上的,今年3月初的時候全部收獲完,一共是1萬公斤,毛收入5萬元左右。除去肥料5000元,澆水等管理費用3000元,換大棚薄膜4000元,農藥1000元等各種成本,他上一茬黃瓜純收入3萬多元。 近年來,壽光市大力發(fā)展蔬菜產業(yè),蔬菜大棚面積已達到80萬畝,年產優(yōu)質蔬菜40億公斤,僅設施農業(yè)一項就為壽光農民年人均純收入增加4000多元。 經過20多年的不斷發(fā)展與壯大,山東蔬菜產業(yè)已經成為特色鮮明、效益突出的優(yōu)勢產業(yè)。山東省發(fā)改委巡視員王樹理說,目前山東蔬菜生產、加工、市場、流通的產業(yè)化格局基本形成,蔬菜面積、產量、產值、出口創(chuàng)匯等指標一直位居全國前列。 據統(tǒng)計,2009年,山東蔬菜(含瓜類)播種面積3046萬畝,總產1.02億噸,分別占全國的11%和16.6%;總產值1527.4億元,占農業(yè)產值的47.4%;出口創(chuàng)匯20.1億美元,占全國的31.2%;設施蔬菜面積達到1300萬畝,占全國的20%以上,蔬菜產業(yè)已成為山東農民增收的支柱產業(yè)。 據了解,山東計劃到2015年,建設1000個蔬菜標準化生產基地,培育100個蔬菜集約化育苗中心,全省蔬菜播種面積穩(wěn)定在3000萬畝左右,其中設施蔬菜面積力爭擴大到1500萬畝左右。通過未來五年發(fā)展,山東蔬菜總產量將達到1.1億噸,總產值達到1800億元以上,國內市場占有率穩(wěn)定在20%左右,蔬菜產品抽樣檢測合格率達到98%以上,“三品一標”產品認證數量增加30%以上,產品商品化處理和精(深)加工率達到65%以上。 ——蔬菜產業(yè)再上新臺階仍存在困難 從目前情況看,要實現山東蔬菜產業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展,不斷推動產業(yè)上檔次、上水平,還面臨不少困難和問題。 一是科技創(chuàng)新能力不足,具有自主知識產權的品種偏少,部分蔬菜種子大量依靠進口。據統(tǒng)計,作為全國最大的蔬菜種植基地,壽光每年購買蔬菜種子需3億元成本,但其中絕大部分是外國種子,“洋種子”已搶占60%以上的市場份額。 山東農業(yè)大學教授、蔬菜學系主任劉世琦曾對包括壽光在內的整個山東種業(yè)市場進行調研。他說,山東任何一種蔬菜都能找到很多品種,但高檔優(yōu)良的彩椒、番茄、出口大蔥、洋蔥、綠菜椒等出口產品品種仍依賴進口。除大白菜、蘿卜、大蔥、大蒜、生姜、芋等主要作物占有絕對市場優(yōu)勢外,其余種類占有份額較小或空白,亟待育種單位加大市場開拓力度,提高自育品種占有率,為蔬菜產業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展提供可靠支撐。 二是標準化生產體系和質量保障體系仍存在漏洞,重產量輕質量的現象依然存在。壽光市農業(yè)局蔬菜技術指導站站長劉良琪說,目前壽光絕大部分蔬菜種植戶都有了較高的質量安全意識,蔬菜的檢測合格率達到99%以上,但有些農戶重產量輕質量的現象依然存在。而一旦出了問題,就會“一顆老鼠屎壞了一鍋湯”,產生的負面影響是無法估量的。 蒼山縣興明鄉(xiāng)優(yōu)質蔬菜種植大戶王理想等菜農反映,種一個大棚一年僅農藥成本就是2000多元,相比高毒農藥,有些高效低毒的農藥不僅貴,而且殺蟲效果很差,導致菜農負擔過重,這是許多菜農違規(guī)使用高毒農藥的原因。 三是部分地方蔬菜銷售渠道不規(guī)范,“路邊市場”存在隱憂。據記者調查,“毒韭菜”“毒豇豆”等各種“問題蔬菜”的銷售渠道絕大部分集中在路邊市場等不正規(guī)集貿市場,而絕大多數正規(guī)超市和市場銷售的蔬菜質量是合格的。 ——多措并舉提升蔬菜產業(yè)發(fā)展水平 據山東省副省長賈萬志介紹,未來五年內,山東將采取改善生產設施和裝備條件、加大技術創(chuàng)新和推廣力度、建立健全標準化生產體系和質量保障體系、深化產業(yè)化經營、加大財政投入力度等多種措施,進一步提升蔬菜產業(yè)發(fā)展水平。 一是改善生產設施和裝備條件,提高綜合生產能力。山東將大力推行結構合理、性能優(yōu)良的新型棚室,并積極推廣機械卷簾、肥水一體化以及食用菌拌料、裝袋、接種、噴灌、通風等自動化控制裝備,提升機械化操作水平,降低勞動強度。同時,切實改善田間基礎設施,加強生產道路、排灌溝渠等設施的修整改造,配備必要的水電設施,為生產提供保障。 二是加大技術創(chuàng)新和推廣力度,提高科技支撐能力。山東將重點加強蔬菜良種工程和重大應用技術創(chuàng)新研究實施力度,盡快啟動蔬菜產業(yè)技術體系、產品精深加工體系等建設項目,創(chuàng)新一批具有自主知識產權的新品種、新材料、新設備、新技術,同時加快科技成果轉化,加強農民的技術培訓。 三是建立健全標準化生產體系和質量保障體系,努力提升產品質量安全水平。山東將通過全國蔬菜標準園創(chuàng)建,加快制訂、完善行業(yè)標準和技術規(guī)程,大力推行標準化生產,同時建立健全質量監(jiān)測體系、產品質量追溯體系和質量監(jiān)管體系,確保蔬菜質量安全。 四是深化產業(yè)化經營,提高市場競爭能力。山東將采取多種措施,培育壯大龍頭企業(yè),扶持發(fā)展專業(yè)合作組織,加快市場網絡改造升級,大力開展名優(yōu)品牌創(chuàng)建。 五是加大財政投入力度,提高政策保障能力。山東將制定扶持產業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策,完善信貸擔保抵押模式和擔保機制,加大金融支持力度。同時,積極引進和利用外資,爭取和動員社會資金,增加對蔬菜產業(yè)的支持。(完) |
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