2012年夏季主要作物科學(xué)施肥技術(shù)指導(dǎo)意見

2012年夏季主要作物科學(xué)施肥技術(shù)指導(dǎo)意見

農(nóng)業(yè)部測土配方施肥技術(shù)專家組

農(nóng)業(yè)部測土配方施肥技術(shù)專家組結(jié)合夏季主要農(nóng)作物需肥特點(diǎn)，運(yùn)用測土配方施肥項(xiàng)目成果，研究制定了《2012年夏季主要作物科學(xué)施肥技術(shù)指導(dǎo)意見》，指導(dǎo)各地因地制宜確定不同區(qū)域、不同作物經(jīng)濟(jì)合理施肥量，優(yōu)化施肥時(shí)期，采用科學(xué)施肥方法，提高肥料利用率。本刊特節(jié)選其中湖南省主要作物內(nèi)容，以期能為廣大農(nóng)資經(jīng)銷商提供參考。

一、長江中下游雙季晚稻科學(xué)施肥技術(shù)指導(dǎo)意見

1、施肥原則

（1）氮肥總量控制，分期施用，適當(dāng)減少基肥、增加分蘗肥和穗肥。

（2）基肥深施，追肥“以水帶氮”。

（3）實(shí)施秸稈還田，增施有機(jī)肥料。

（4）針對土壤鉀素狀況，高效施用鉀肥；注意鋅、硼和硅肥的配合施用。

2、施肥量及比例

（1）目標(biāo)產(chǎn)量在500公斤/畝以上的田塊，施用氮肥（N）12～14公斤/畝，磷肥（P2O5）4～5公斤/畝，鉀肥（K2O）5～7公斤/畝；目標(biāo)產(chǎn)量為400～500公斤/畝的田塊，施用氮肥（N）10～12公斤/畝，磷肥（P2O5）3～4公斤/畝，鉀肥（KK2O）4～6公斤/畝；目標(biāo)產(chǎn)量在400公斤/畝以下的田塊，施用氮肥（N）8～10公斤/畝，磷肥（P2O5）2～3公斤/畝，鉀肥（K2O）2～3公斤/畝。

（2）將氮肥總量的40%～50%作基肥，20%～30%作分蘗肥，30%作穗肥施用；將磷肥全部作為基肥施用；一般情況下，將鉀肥全部作為基肥施用，但目標(biāo)產(chǎn)量在500公斤/畝以上的田塊，將鉀肥的70%作為基肥，30%作為穗肥施用。

（3）在常年實(shí)施秸稈還田的田塊，可適當(dāng)減少鉀肥用量。在缺鋅、缺硼田塊上，每畝分別補(bǔ)施硫酸鋅和硼砂各1公斤，鋅肥與磷肥分開施用。適當(dāng)施用硅肥，一般每畝施用10公斤左右。

3.注意事項(xiàng)

（1）實(shí)施秸稈還田。早稻收獲后，稻草全部原位直接均勻撒鋪，同時(shí)施用底肥與秸稈腐熟劑后，立即灌水泡田5～7天，免耕拋秧或用旋耕機(jī)旋耕整田栽插晚稻，每畝稻草還田量為300～400公斤。

（2）改良酸性土壤。在土壤pH≤5.5的田塊，配合施用石灰或堿性土壤調(diào)理劑，一般畝施石灰50～70公斤。

（3）增加耕層厚度。在耕層較薄的田塊，采取深耕措施，打破犁底層。在過于肥沃的田塊或潛育化嚴(yán)重的田塊，采取壟作栽培措施，增加有效耕作層，協(xié)調(diào)水肥氣熱，促進(jìn)水稻生長。

二、蔬菜科學(xué)施肥技術(shù)指導(dǎo)意見

（二）蘿卜

1.施肥原則

（1）根據(jù)土壤肥力狀況和確定的目標(biāo)產(chǎn)量，優(yōu)化氮、磷、鉀肥施用量及比例，特別注意調(diào)整氮、磷肥用量，增施鉀肥。

（2）北方石灰性土壤的有效錳、鋅、硼、鉬等微量元素含量較低，注重微量元素的補(bǔ)充。

（3）增施有機(jī)肥料，但忌用沒有充分腐熟的有機(jī)肥料。

2.施肥量及比例

（1）目標(biāo)產(chǎn)量為4500～5000公斤/畝的地塊，畝施用有機(jī)肥（農(nóng)家肥）2～3方，氮肥（N）15～18公斤/畝，磷肥（P2O5）5～7公斤，鉀肥（K2O）12～14公斤。目標(biāo)產(chǎn)量為2500～3000公斤/畝的地塊，畝施用有機(jī)肥（農(nóng)家肥）2～3方，氮肥（N）10～13公斤，磷肥（P2O5）4～6公斤，鉀肥（K2O）10～12公斤。目標(biāo)產(chǎn)量為1000～1500公斤/畝的地塊，畝施用有機(jī)肥（農(nóng)家肥）1～2方，氮肥（N）6～9公斤，磷肥（P2O5）3～5公斤，鉀肥（K2O）8～10公斤。沒有基肥施用有機(jī)肥的地塊，可酌情畝增施氮肥（N）3～4公斤，鉀肥（K2O）2～3公斤。

（2）有機(jī)肥全部作為基肥施用；氮肥的30%作為基肥，70%在蓮座期和肉質(zhì)根生長前期作為追肥分2次施用；磷肥全部作為基肥施用；鉀肥可全部作為基肥施用，也可將2/3作為基肥施用，1/3在肉質(zhì)根生長前期作為追肥施用。

（3）在缺硼的田塊，基施硼砂1公斤，或者在蘿卜生長中后期，噴施0.1%～0.5%的硼砂或硼酸水溶液，每隔5～6天噴施一次，連噴2～3次。

（三）胡蘿卜

1.施肥原則

（1）胡蘿卜施肥以基肥為主、追肥為輔，實(shí)行有機(jī)無機(jī)相結(jié)合，大量元素養(yǎng)分與中微量元素養(yǎng)分相配合施肥。

（2）增施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，選用含鉀量較高的草木灰、家禽家畜糞便、菜籽餅等，忌用沒有充分腐熟的有機(jī)肥料。

（3）根據(jù)土壤鉀素狀況，注重施用鉀肥，補(bǔ)充鈣、硼、鉬等中微量元素養(yǎng)分。

2.施肥量及比例

（1）目標(biāo)產(chǎn)量在4000公斤/畝以上的地塊，畝施用有機(jī)肥（農(nóng)家肥）3～4方，氮肥（N）11～14公斤，磷肥（P2O5）5～6公斤，鉀肥（K2O）16～18公斤。目標(biāo)產(chǎn)量為2500～4000公斤的地塊，畝施用有機(jī)肥（農(nóng)家肥）2～3方，氮肥（N）8～11公斤，磷肥（ P2O5）4～5公斤，鉀肥（K2O）13～15公斤。目標(biāo)產(chǎn)量在2500公斤/畝以下的地塊，畝施用有機(jī)肥（農(nóng)家肥）1～2方，氮肥（N）6～8公斤，磷肥（P2O5）3～4公斤，鉀肥（K2O）10～13公斤。

（2）有機(jī)肥和磷肥全部作為基肥施用；氮肥總量的30%～50%作為基肥施用，70%～50%分2次作為追肥施用；鉀肥總用量的2/3作為基肥施用，1/3在生長前期作為追肥施用。

（3）在收獲前的25～30天，按每畝2公斤磷酸二氫鉀加水100公斤進(jìn)行根外追肥；對于缺硼地塊，在幼苗期、蓮座期和肉質(zhì)根膨大期各噴施一次濃度為0.2%的硼砂溶液；對于缺鉬地塊，噴施0.05%～0.1%濃度的鉬酸銨溶液2次。

（四）露地辣椒

1.施肥原則

（1）增施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，注重有機(jī)無機(jī)相結(jié)合，大量元素養(yǎng)分與中微量元素養(yǎng)分相配合。

（2）控制氮肥過量施用，尤其在開花期（從第一朵花開放到第2個(gè)結(jié)果枝坐果期間）要注意控制氮肥施用，防止落花、落葉、落果。

（3）在幼果期和采收期，要及時(shí)補(bǔ)施速效肥料，促進(jìn)幼果膨大和促進(jìn)下一批果實(shí)生長。切忌濕土追肥，中午高溫時(shí)追肥以及過于集中追肥。

2.施肥量及比例

（1）目標(biāo)產(chǎn)量在4000公斤/畝以上的地塊，畝施用有機(jī)肥（農(nóng)家肥）2～3方，氮肥（N）18～20公斤，磷肥（P2O5）5～6公斤，鉀肥（K2O）13～15公斤。目標(biāo)產(chǎn)量為2000～4000公斤的地塊，畝施用有機(jī)肥（農(nóng)家肥）1～2方，氮肥（N）15～18公斤，磷肥（P2O5）4～5公斤，鉀肥（K2O）10～12公斤。目標(biāo)產(chǎn)量在2000公斤/畝以下的地塊，畝施用氮肥（N）10～12公斤，磷肥（P2O5）3～4公斤，鉀肥（K2O）8～10公斤。

（2）有機(jī)肥和磷肥全部作為基肥施用；氮肥的30%～40%作為基肥施用，70%～60%分4～5次追施；鉀肥的50%～60%作為基肥施用，40%～50%作為追肥施用。

（3）偏酸土壤在整地時(shí)可施用石灰調(diào)節(jié)土壤酸堿度，同時(shí)補(bǔ)充鈣素，磷肥選用鈣鎂磷肥。植株和果實(shí)出現(xiàn)缺鈣癥狀時(shí)可噴施0.3%的氯化鈣溶液；出現(xiàn)缺鎂癥狀時(shí)可噴施1%～2%的硫酸鎂溶液；出現(xiàn)缺硼癥狀時(shí)可噴施0.2%的硼砂溶液。葉面肥每隔1周一次，連續(xù)2～3次。

（五）設(shè)施黃瓜

1.施肥原則

針對設(shè)施黃瓜氮磷化肥用量普遍偏高，容易造成土壤中氮、磷養(yǎng)分積累，氮、磷、鉀養(yǎng)分供應(yīng)與蔬菜需求的比例失衡，黃瓜產(chǎn)量和品質(zhì)降低等問題，確定施肥原則為：

（1）以施有機(jī)肥為主，改善土壤綜合肥力水平。

（2）以基肥和追肥相結(jié)合，在養(yǎng)分需求臨界期和最大效率期，按養(yǎng)分需求分次追施。

（3）適時(shí)補(bǔ)施鈣、鎂和硼等中微量元素養(yǎng)分，防止設(shè)施黃瓜發(fā)生生理性疾病，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。

（4）施肥與灌溉緊密結(jié)合，減少養(yǎng)分損失，提高養(yǎng)分利用率。采用膜下溝灌、滴灌等方式，灌溉水量每次每畝不超過30立方米，砂土一般掌握在20立方米較為適宜。

2.施肥量和比例

（1）根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量確定適宜的肥料種類和用量。目標(biāo)產(chǎn)量為4000～6000公斤/畝地塊，畝施用有機(jī)肥（商品有機(jī)肥）500～800公斤，氮肥（N）25～30公斤，磷肥（P2O5）8～12公斤，鉀肥（K2O）30～35公斤。目標(biāo)產(chǎn)量為7000～10000公斤/畝的地塊，畝施用有機(jī)肥（商品有機(jī)肥）800～1000公斤，氮肥（N）35～40公斤，磷肥（P2O5）15～20公斤，鉀肥（K2O）35～40公斤。目標(biāo)產(chǎn)量為11000～13000公斤/畝的地塊，畝施用有機(jī)肥（商品有機(jī)肥）800～1000公斤，氮肥（N）45～55公斤，磷肥（P2O5）20～25公斤，鉀肥（K2O）40～45公斤。目標(biāo)產(chǎn)量為14000～16000公斤/畝的地塊，畝施用有機(jī)肥（商品有機(jī)肥）1000～1500公斤，氮肥（N）50～60公斤，磷肥（P2O5）25～30公斤，鉀肥（K2O）45～50公斤。

（2）在黃瓜前期施肥，以控為主，保證后期生長。有機(jī)肥和磷肥全部作為基肥施用，氮肥的10%～20%、鉀肥的20%～30%作為基肥施用，其余氮肥、鉀肥在初花期和結(jié)瓜期按養(yǎng)分需求分次追施，每次追施氮肥量（N）不得超過6公斤/畝。

（3）在酸性土壤的地塊，畝施用鈣鎂磷肥100～150公斤，矯正黃瓜生理性鈣和鎂缺乏；在缺硼的地塊，每畝基施硼砂0.5～0.75公斤或者葉面噴施0.15～0.2%的硼砂溶液。