無(wú)公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖方法

消費(fèi)無(wú)公害水產(chǎn)品已成為一種消費(fèi)趨勢(shì)．無(wú)公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖模式具體有以下八種：

一、人工生態(tài)環(huán)境養(yǎng)殖法即人工創(chuàng)造一個(gè)符合無(wú)公害水產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境條件的水域進(jìn)行無(wú)公害養(yǎng)殖，如：種草養(yǎng)殖蝦、蟹，現(xiàn)已發(fā)展成為無(wú)公害蝦、蟹養(yǎng)殖：在魚池埂子上種植葡萄或藤蔓類植物用以搭建遮陽(yáng)棚養(yǎng)蛙．已成為蛙類生態(tài)養(yǎng)殖普遍采用的類型；把畜、禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖與飼草種植結(jié)合在一起．用無(wú)公害商品飼料飼養(yǎng)畜、禽、魚．池埂邊坡種飼草飼養(yǎng)魚類和禽畜．畜禽糞肥經(jīng)沼氣池發(fā)酵后作飼草和培育水質(zhì)的肥料：冬季清塘的魚池肥泥又可用作種草的基肥．這種人工生態(tài)系統(tǒng)養(yǎng)殖法．是無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖很有發(fā)展?jié)摿Φ囊环N形式。

二、使用微生物制劑養(yǎng)殖法近10年來．微生物活菌中國(guó)畜牧街制劑逐漸在水產(chǎn)養(yǎng)殖中得到應(yīng)用推廣．這給無(wú)公害健康養(yǎng)殖生產(chǎn)提供了有力的保障。目前較多使用的產(chǎn)品有光合細(xì)菌制劑，芽孢桿菌、乳酸桿菌制劑、益生素、西菲利、EM制劑等。他們能分解水體中的殘餌、魚糞等有機(jī)質(zhì)．降低水中的氨氮含量，使養(yǎng)殖水體變清潔．從而改善了環(huán)境：另外它們能改善養(yǎng)殖對(duì)象的胃腸道內(nèi)環(huán)境。增強(qiáng)食欲：同時(shí)它們還能強(qiáng)化養(yǎng)殖對(duì)象的免疫功能，提高免疫力，增強(qiáng)抗病能力。

三、多品種立體養(yǎng)殖法水生動(dòng)物在食物鏈的調(diào)控作用下生活在不同的水層．形成了相對(duì)穩(wěn)定的生態(tài)平衡．對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)和改善起著重要的調(diào)節(jié)作用。將這一原理應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)上．就形成了多品種立體混養(yǎng)法。例如．以草魚(或鳊)為主養(yǎng)魚、同池混放一定數(shù)量的鰱、鳙、鯉、鯽等就是一種代表模式。該模式的多品種組合非常合理：用草料（或部分商品料）喂養(yǎng)草魚(或鳊）。他們排出的糞便可以肥水，有利于培養(yǎng)浮游生物．鰱、鳙濾食浮游生物降低了水質(zhì)肥度，而鯉、鯽又以草魚吃剩的殘餌、碎屑和底棲生物為食．起到打掃環(huán)境衛(wèi)生的作用。經(jīng)過鰱、鳙、鯉、鯽的共同作用，既凈化了水域環(huán)境．又促進(jìn)了主養(yǎng)品種草魚（或鳊）的生長(zhǎng)。若在該系統(tǒng)中適當(dāng)搭配一點(diǎn)兇猛的肉食性魚類(如鱧、鲇、鱖、鱸等）。利用他們吃掉養(yǎng)殖水體中的野雜魚和體質(zhì)較差或生病的魚體．不僅可防止主養(yǎng)品種的發(fā)病以及疾病蔓延，還能降本增收。

四、全封閉循環(huán)水工廠化養(yǎng)殖法這是當(dāng)今最先進(jìn)的水產(chǎn)品生產(chǎn)模式之一。他是在特定的養(yǎng)殖設(shè)施內(nèi)．應(yīng)用現(xiàn)代高科技手段對(duì)養(yǎng)殖水體進(jìn)行多重殺菌消毒、加溫加氧，投喂無(wú)公害飼料．使養(yǎng)殖對(duì)象始終處在最佳的生活、生長(zhǎng)環(huán)境中。產(chǎn)品不僅是無(wú)公害的．而且能達(dá)到綠色食品的要求。但這種養(yǎng)殖模式具有高投入、高產(chǎn)出、高風(fēng)險(xiǎn)的特點(diǎn)．目前僅適合在大中城市的周邊及經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的缺水地區(qū)推廣應(yīng)用。

五、開放式流水或微流水 養(yǎng)殖法這種方法主要是利用河流及湖泊水庫(kù)水體的自然落差進(jìn)行流水養(yǎng)殖。由于水質(zhì)好、環(huán)境優(yōu)，配套使用無(wú)公害飼料．主養(yǎng)名優(yōu)魚類，只要飼養(yǎng)密度適當(dāng)．一般很少生�。�故不需用藥或很少用藥．產(chǎn)品通常能達(dá)到無(wú)公害水產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)。

六、水產(chǎn)品與農(nóng)作物共生互利養(yǎng)殖法這主要是指過去的“稻田養(yǎng)殖”、“茭白田養(yǎng)殖”、“慈菇田養(yǎng)殖”、“藕田養(yǎng)殖”等方法．現(xiàn)在必須按照無(wú)公害水產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，嚴(yán)格控制農(nóng)藥的使用．減少藥殘，確保水產(chǎn)品綠色無(wú)公害。

七、休藥期養(yǎng)殖法因?yàn)樵陴B(yǎng)殖生產(chǎn)過程中需要防治病害．所以用藥有時(shí)是必不可少的．但所用藥品必須是國(guó)家允許使用的漁藥，而且要嚴(yán)格掌握用藥量。在產(chǎn)品上市銷售前的1-2個(gè)月．應(yīng)停止用藥，以確保產(chǎn)品能達(dá)到無(wú)公害食品標(biāo)準(zhǔn)的要求。這種方法是目前發(fā)展無(wú)公害水產(chǎn)品生產(chǎn)的重要方法之一。

八、自然生態(tài)系統(tǒng)養(yǎng)殖法利用無(wú)污染的天然水域（如湖泊、水庫(kù)、江河等)及其天然餌料．按照特定的養(yǎng)殖模式進(jìn)行養(yǎng)殖．基本上不投飼，也不施肥、灑藥，目標(biāo)是生產(chǎn)綠色食品和有機(jī)食品．這是今后獲取高品位水產(chǎn)品的一個(gè)重要手段。

這個(gè)應(yīng)該是市場(chǎng)所需要的 無(wú)公害是未來的發(fā)展方向

無(wú)公害是未來的發(fā)展方向

好像是一樣的啊，和2#