該死的“重茬”怎么辦？

在種植蔬菜的過程中，經常有菜農遇到這樣的情況：蔬菜定植后死棵一年比一年重，根部病害呈多發(fā)趨勢；種植過程中年年都會發(fā)生相同的缺素癥狀；大棚里的病蟲害越來越嚴重……這些都有可能是因為重茬導致的。

一旦出現(xiàn)了重茬危機，時間久了就會造成蔬菜上同樣的病蟲害猖獗、某種元素持續(xù)匱乏、土傳病害流行、自毒物質增加，擾亂土壤正常的理化性狀，最終導致蔬菜產量降低，甚至不適宜蔬菜種植。
通過采訪，記者發(fā)現(xiàn)，在所種植的蔬菜當中，受重茬危害最大的是甜瓜、苦瓜等瓜類蔬菜，西紅柿、辣椒、茄子等次之。可這些恰是最能給菜農帶來高效益的蔬菜，越容易受到重茬的影響。

重茬問題就是我們常說的連作障礙，大棚蔬菜種植時間越長，這個問題也越突出。其實連作障礙產生的原因很簡單，就是因為大棚蔬菜復種指數(shù)高、蔬菜種類單一、連年種植等因素造成的。

連作障礙產生的原因

第一，單一連作導致土壤養(yǎng)分分布不均衡。

某一蔬菜作物對某些營養(yǎng)元素的吸收具有偏愛性，長期連續(xù)種植同一種蔬菜，會對這種蔬菜喜好的養(yǎng)分連年吸收，必然導致某些養(yǎng)分的缺乏，而不需要或需要較少的元素相對就會積累過多，土壤內養(yǎng)分分布平衡必然失調。再者，不同蔬菜根系分布深淺不同，長期單一連作，同一深層的根系吸收范圍固定，從而造成一定土層營養(yǎng)成分的缺乏。

第二，單一連作使得土壤有害菌增多且頑固。

由于長期連作栽培，土壤中的蔬菜根系分泌物及根系殘茬腐解物為有害菌提供了豐富的營養(yǎng)和寄主。在長期適宜的溫濕度環(huán)境下，有害菌數(shù)量不斷增加，一旦新的根系重新出現(xiàn)便會迅速侵染，從而造成危害。

隨著連作年限的增加，有害真菌的種類和數(shù)量增加，放線菌的含量減少。土壤微生物間的拮抗作用削弱，加重了土傳病蟲害的發(fā)生。土傳病蟲害是引起連作障礙最主要的因子。引起蔬菜連作障礙70%左右的地塊是由土壤傳染性病蟲害引起的。

第三，根系分泌的自毒物質。

某些作物可通過植物殘茬腐解、根系分泌等途徑釋放一些有毒物質，對同茬或下茬同種或同科植物的生長產生抑制作用，這種現(xiàn)象被稱為自毒作用。自毒作用是導致作物產生連作障礙的因子之一。

根系分泌物中低分子量的物質，主要是包括苯甲酸、苯丙烯酸、對羥基甲酸、肉桂酸等十余類有毒物質，通過抑制根系對氮、鈣、鉀等離子的吸收、對水分的吸收、作物的光合作用、蛋白質和ＤＮＡ合成等多種途徑來影響作物生長。大量試驗表明，酚類物質和某些脂肪酸對植物生長能產生抑制作用。

第四，連作施肥引發(fā)的土壤鹽漬化和理化性狀改變。

蔬菜栽培用肥量大，并且由于種植品種單一，肥料的使用也不會多樣化。長期大量使用相同類型的肥料，會使得土壤養(yǎng)分變得不平衡，被蔬菜吸收走的中微量元素得不到補充，而大量元素卻在土壤中積累嚴重，就會導致大棚土壤發(fā)生鹽漬化，最終改變土壤的理化性狀，使得土壤出現(xiàn)酸化、鹽害。

然而我們不得不面對這樣一個事實：當前各地區(qū)的蔬菜銷售已經形成規(guī)模，有的蔬菜種植區(qū)域甚至有了自己的蔬菜品牌，讓菜農改變原有的種植模式和蔬菜種類比較難。因此，預防和解決重茬危害應著重從土壤處理和肥料使用這兩個方面進行。

無法輪作的情況下如何解決重茬危害？

1、土壤處理

對于不能實現(xiàn)輪作的大棚來說，土壤處理是預防重茬危害的一個好方法。通過高溫悶棚、藥劑處理等方式減少土壤中的有害菌、病、蟲，加速土壤中上茬蔬菜殘體的快速分解，從而達到抑制重茬危害的效果。

菜農可在每年7-9月份氣溫最高的時候，將土壤深耕后施入石灰氮等土壤熏蒸劑對土壤進行處理，可達到殺滅有害菌、病、蟲的良好效果。

2、合理施肥

第一，提高優(yōu)質有機肥的用量。有機質是促進土壤團粒結構的主要物質，保持土壤中團粒結構不減少可讓土壤有持續(xù)的供肥能力。

第二，注重生物菌肥等的使用。土壤處理以后要及時補充有益微生物。翻地時，可普施生物菌肥，全面改善土壤微生物環(huán)境；定植時，可穴施生物菌劑等，養(yǎng)護根系，提高抗病性。

第三，要根據(jù)所種作物和土壤肥力狀況的不同，調整底肥施用比例。先進行土壤檢測，在此基礎上根據(jù)所種作物的需要，合理搭配底肥和追肥。追肥中，最好選擇全營養(yǎng)的水溶性肥料。