做農(nóng)業(yè)不要玩命堅(jiān)持，懂得“撤退”很關(guān)鍵！止損也是賺了！

農(nóng)業(yè)部發(fā)文大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，鼓勵(lì)返鄉(xiāng)者留在農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。但，“農(nóng)業(yè)不好做”、“農(nóng)業(yè)不賺錢(qián)”等勸告或者忠言經(jīng)�；乩@在我們的耳邊。迷茫、迷茫、還是迷茫。

但迷茫之時(shí)，我們還需要搞清楚“失敗的原因”、“不賺錢(qián)的原因”、“虧本的原因”“經(jīng)營(yíng)不慎的原因”......

其實(shí)，普遍虧錢(qián)不賺錢(qián)的原因有如下2個(gè)：

1、投入成本大于回報(bào)

做農(nóng)業(yè)，很多人都把自己的人力成本排除在外。平時(shí)說(shuō)的投入成本基本上是生產(chǎn)資料、農(nóng)業(yè)工具、聘用農(nóng)業(yè)工人、租地等成本。

有一位干農(nóng)業(yè)的老板說(shuō)他的租地成本占整個(gè)營(yíng)收的65%之多，一旦沒(méi)有足夠的利潤(rùn)做支撐，虧錢(qián)是必然的。

除了租地，農(nóng)業(yè)工人的工資、生產(chǎn)資料和各種水電的成本也是高的嚇人。

因此，做農(nóng)業(yè)的人基本上會(huì)因?yàn)橥度氤杀咎�大，看似有營(yíng)收，實(shí)則是賠錢(qián)。

2、經(jīng)營(yíng)沒(méi)有差異化

跟風(fēng)是整個(gè)農(nóng)業(yè)的風(fēng)氣，很多干農(nóng)業(yè)的朋友看到身邊的養(yǎng)殖賺錢(qián)馬上就干養(yǎng)殖，種植賺錢(qián)馬上搞種植。

或許，這是小農(nóng)戶朋友的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，但大規(guī)模的種養(yǎng)朋友也存在同質(zhì)化經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)狀。比如，搞臍橙種植的、搞大蒜種植的、搞養(yǎng)豬的......

這些大戶朋友可能因?yàn)闆](méi)有差異化經(jīng)營(yíng)，所以倒在產(chǎn)業(yè)化和品牌化上。

10個(gè)農(nóng)業(yè)血淚案例

或許，大家很少看到農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的失敗案例，有可能是他們虧錢(qián)的事件不足以震醒整個(gè)行業(yè)。

但農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的失敗案例很多，我們借助農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者和經(jīng)營(yíng)者的眼睛，挖掘或梳理出如下血淚創(chuàng)業(yè)案例，以便總結(jié)出經(jīng)驗(yàn)，照亮前行的路。下面10個(gè)案例，希望能炸醒還在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域堅(jiān)持的人們。

1、因糧價(jià)低迷導(dǎo)致虧錢(qián)

老劉是江蘇盱眙縣舊鋪鎮(zhèn)舊鋪村種糧大戶，他原來(lái)是做工程的，幾年前流轉(zhuǎn)了2000多畝地種糧，每畝每年流轉(zhuǎn)費(fèi)700元。由于流轉(zhuǎn)的土地都是丘陵崗坡地，土質(zhì)貧瘠，且經(jīng)常遇到干旱，前三年糧食產(chǎn)量不高，虧了100多萬(wàn)元。后來(lái)他打了抗旱井，抗旱問(wèn)題基本解決。

2015年，老劉種的小麥畝產(chǎn)700多斤、水稻1300多斤，對(duì)于旱地來(lái)說(shuō)，這樣的產(chǎn)量已經(jīng)很不錯(cuò)了，沒(méi)想到稻子價(jià)格下降，雖然豐收了，卻沒(méi)有增收，只是勉強(qiáng)保本。

結(jié)論：糧價(jià)不穩(wěn)定，價(jià)格變動(dòng)沒(méi)有辦法避免，除了堅(jiān)持之外，建議加大倉(cāng)儲(chǔ)建設(shè)，借助錯(cuò)時(shí)銷(xiāo)售。

2、因天氣原因?qū)е沦r錢(qián)

易崇良，今年55歲，早前在國(guó)企工作，經(jīng)過(guò)商，也失敗了。老易在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)屬于第二次，本以為自己是農(nóng)村人，種地不會(huì)有問(wèn)題。但，同樣失敗。

2012年，老易率領(lǐng)工人晝夜開(kāi)荒整地，建溝渠，修便道，他自選的20萬(wàn)棵桂圓小樹(shù)苗終于落地。但由于天氣原因，價(jià)值十萬(wàn)的樹(shù)苗還沒(méi)成果就已付諸東流。

其實(shí)，易崇良的失敗看似因?yàn)樘鞖�，�?shí)則是對(duì)果蔬的特性和土壤等技術(shù)問(wèn)題缺乏。

結(jié)論：當(dāng)前90%的農(nóng)民都是靠天吃飯，想要規(guī)�；�經(jīng)營(yíng)必須借助智慧農(nóng)業(yè)或者設(shè)施農(nóng)業(yè)，避免靠天吃飯的惡果。

3、因銷(xiāo)售渠道不佳導(dǎo)致資不抵債

2009年，崔大有花費(fèi)千萬(wàn)元補(bǔ)償款與人合伙流轉(zhuǎn)了位于山東省濱州市鄒平城郊西董鎮(zhèn)的1000畝山坡地搞有機(jī)種養(yǎng)，并雇了100多個(gè)農(nóng)民，同時(shí)還設(shè)置了大型飼料倉(cāng)庫(kù)、大型青儲(chǔ)池、儲(chǔ)存地窖，基本上形成了一個(gè)閉環(huán)鏈條。

事實(shí)上，2011年，崔大有的農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)迎來(lái)了最好的時(shí)機(jī)。當(dāng)年的銷(xiāo)售額加上政府補(bǔ)貼在600萬(wàn)元以上，農(nóng)場(chǎng)開(kāi)始逐步盈利。然而，好景不長(zhǎng)。由于他一開(kāi)始的銷(xiāo)售渠道是機(jī)關(guān)事業(yè)單位、國(guó)企、銀行等單位的團(tuán)購(gòu)和福利，2012年底政策調(diào)整后特供市場(chǎng)繁榮不再，加上市場(chǎng)上對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)知程度不高，因此零售市場(chǎng)遭遇“0銷(xiāo)售”。但園區(qū)還要經(jīng)營(yíng)，崔大有虧著本經(jīng)營(yíng)，還要靠賣(mài)房補(bǔ)窟窿。

總結(jié)：種得好不一定賣(mài)得好，對(duì)于高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品一定要建立獨(dú)特的渠道，比如會(huì)員制、預(yù)售制，互聯(lián)網(wǎng)渠道等。

4、因盲目擴(kuò)大規(guī)模導(dǎo)致虧錢(qián)

老徐，之前是家具廠的老板，公司營(yíng)業(yè)額超過(guò)2億，但因?yàn)檎麄�(gè)中小制造業(yè)越來(lái)越不景氣，老徐開(kāi)始想轉(zhuǎn)型，看好農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，于是從種植業(yè)開(kāi)始，在老家承包了土地。為了避免風(fēng)險(xiǎn)，一開(kāi)始只是試種了幾十畝蔬菜，沒(méi)想到特順，菜價(jià)特好，幾十畝就賺了十幾萬(wàn)。

老徐認(rèn)為既然成功了那就全面開(kāi)花吧，又承包了1500畝全部搞基礎(chǔ)建設(shè)和種植。沒(méi)想到，幾十畝的銷(xiāo)售難度和上千畝的銷(xiāo)售難度根本不在同一個(gè)頻道，賣(mài)不出去，沒(méi)辦法。1500畝的蔬菜，要么低價(jià)賤賣(mài)，要么送人，要么丟棄，這一下子損失慘重，幾百萬(wàn)就不見(jiàn)了，沒(méi)辦法只能繼續(xù)努力。

至此4年時(shí)間，3000萬(wàn)積蓄全部花完，老徐的農(nóng)場(chǎng)不得已轉(zhuǎn)讓給朋友。

結(jié)論：謹(jǐn)記小步快跑，不要盲目貪大。

5、因依賴(lài)補(bǔ)貼導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)失策

小宋原來(lái)是城市的白領(lǐng)，受政策感召返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，本想做勞務(wù)公司，結(jié)果在家里承包了農(nóng)村的30多畝地，聽(tīng)了村干部的話種植四季豆。什么都是摸著石頭過(guò)河，在前期購(gòu)買(mǎi)農(nóng)具上就花了上萬(wàn)元，犁地的人工加育苗種植就花掉了400多個(gè)工（一半以上是浪費(fèi)的）費(fèi)用大概花了5萬(wàn)多元。然后四季豆需要上木條或者竹條插桿，這又花了接近3萬(wàn)元等。承包土地的租金還好不算貴1萬(wàn)元不到。

小宋本想著會(huì)有政府的補(bǔ)貼拿，后來(lái)才拿到一畝100元的補(bǔ)助，因?yàn)槌邪�土地立�?xiàng)需要300畝以上，否則是不能立項(xiàng)的。

結(jié)論：做農(nóng)業(yè)一定要熟悉三農(nóng)政策，按照政策開(kāi)展生產(chǎn)，但最好不要沖著補(bǔ)貼，否則會(huì)敗得很慘。

6、因經(jīng)驗(yàn)缺乏導(dǎo)致虧損

安徽的康瑋，碩士畢業(yè)后，本可選擇留在德國(guó)工作，但他選擇了返回故鄉(xiāng)。2012年10月，康瑋聯(lián)合三位同學(xué)在合肥城郊三十崗租下近300畝地和魚(yú)塘，總投入100多萬(wàn)元，開(kāi)始編織他的田園夢(mèng)想。

事實(shí)也和很多人預(yù)料的那樣，在農(nóng)場(chǎng)建起的第一年，一個(gè)又一個(gè)困難接踵而至，從土地平整、修路，到篩選種子和挑選肥料，不僅有技術(shù)難題也有資金難題。

康瑋的農(nóng)場(chǎng)，在種植過(guò)程中不使用農(nóng)藥、化肥和轉(zhuǎn)基因種子。他說(shuō)，蟲(chóng)害不嚴(yán)重的話就盡量不管它，讓蔬果自然生長(zhǎng)，給蟲(chóng)子吃一點(diǎn)對(duì)質(zhì)量影響不大。然而因?yàn)槿狈��?jīng)驗(yàn)，從2013年到2016年康瑋的農(nóng)場(chǎng)每年都在虧本。

結(jié)論：如果跨界做農(nóng)業(yè)，一定要做自己擅長(zhǎng)的東西，不擅長(zhǎng)的可以交給懂行的人做，比如農(nóng)技和農(nóng)田管理等，當(dāng)然還需要快速學(xué)習(xí)。

7、因產(chǎn)品小眾導(dǎo)致虧50多萬(wàn)

江西籍的劉先生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，他心想只要把這些荒地利用起來(lái)，會(huì)大有前途。于是，劉先生說(shuō)干就干，他把在杭州買(mǎi)的房子賣(mài)掉，回到家鄉(xiāng)租了300畝地搞起了農(nóng)業(yè)。

這個(gè)舉動(dòng)不僅村里人不理解，家人也堅(jiān)決反對(duì)。劉先生不顧家人的反對(duì)種起了油茶樹(shù)，養(yǎng)起了泥鰍，因?yàn)檫@2個(gè)項(xiàng)目的都是小打小鬧，沒(méi)有形成規(guī)模化，同時(shí)這2個(gè)項(xiàng)目又屬于小眾市場(chǎng)，所以，劉先生在兩年內(nèi)虧損了50多萬(wàn)。

結(jié)論：做小眾市場(chǎng)必須要有固定的客戶，或者產(chǎn)業(yè)化有保障，否則很難堅(jiān)持到市場(chǎng)的認(rèn)可。

8、因錢(qián)、技術(shù)跟不上導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)困難

受政策感召，2014年12月26日，臨沂的張慶修注冊(cè)了家庭農(nóng)場(chǎng)，種植桃子。前期，他投資了70多萬(wàn)元，包括土地流轉(zhuǎn)花掉40多萬(wàn)，開(kāi)墾、修整、翻地等花掉近10萬(wàn)，培育苗木、栽植管理花費(fèi)10余萬(wàn)元。4年時(shí)間，一直在投資，卻沒(méi)見(jiàn)到一分回頭錢(qián)。一開(kāi)始是自己的積蓄，后來(lái)跟親戚朋友借錢(qián)，再后來(lái)是貸款。4年時(shí)間，園子一直不見(jiàn)效益。到現(xiàn)在，4年前的2萬(wàn)多元的人工費(fèi)還欠著。

“很多人知道家庭農(nóng)場(chǎng)是國(guó)家提倡的項(xiàng)目，能看到其中的希望。但實(shí)際操作起來(lái)，困難重重�！睆垜c修說(shuō)，“現(xiàn)在都沒(méi)有錢(qián)投入了，缺資金和技術(shù)，真是騎虎難下�！�

結(jié)論：農(nóng)業(yè)投資是一個(gè)長(zhǎng)期過(guò)程，做好打持久戰(zhàn)的準(zhǔn)備，還要學(xué)會(huì)去融資。

9、因政策、環(huán)保監(jiān)管迫使倒閉轉(zhuǎn)型

原材料上漲、國(guó)家嚴(yán)管環(huán)保，農(nóng)資企業(yè)掉入經(jīng)營(yíng)深淵。兼并、并購(gòu)事件頻頻。比如拜耳歷時(shí)兩年完成了對(duì)孟山都的收購(gòu)。

隨著中國(guó)化工和先正達(dá)、杜邦陶氏、拜耳和孟山都的合并，全球農(nóng)化行業(yè)第一梯隊(duì)格局由六大巨頭(先正達(dá)、陶氏、杜邦、拜耳、孟山都、巴斯夫)變?yōu)樗拇缶揞^。同時(shí)，國(guó)內(nèi)收購(gòu)也沒(méi)有停止。比如，利民股份現(xiàn)金收購(gòu)河北威遠(yuǎn)生物等100%股權(quán)，揚(yáng)農(nóng)化工擬收購(gòu)沈陽(yáng)化工院，中化國(guó)際把參股企業(yè)江山股份的股權(quán)轉(zhuǎn)讓給福華科技。

結(jié)論：創(chuàng)新渠道、創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)、抱團(tuán)前行應(yīng)該成為時(shí)下農(nóng)資行業(yè)的寫(xiě)照。

10、農(nóng)產(chǎn)品電商無(wú)人問(wèn)津

小張34歲，在廣東打工多年，小有積蓄，但因常年在外拼搏，家中母親無(wú)人照顧，過(guò)年回四川老家，聽(tīng)人說(shuō)當(dāng)?shù)卣�府正在全力支持返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，有補(bǔ)貼資金貼息貸款等優(yōu)惠政策，于是小張帶著幾十萬(wàn)積蓄，回鄉(xiāng)辦廠，想組織當(dāng)?shù)靥厣�農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)網(wǎng)絡(luò)賣(mài)進(jìn)城市。

然而，讓小張沒(méi)想到產(chǎn)品生產(chǎn)完掛到網(wǎng)上無(wú)人問(wèn)津，各大網(wǎng)站做活動(dòng)推廣，營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)費(fèi)花了不少，訂單卻很少，工人工資發(fā)放困難，整天愁眉苦臉道互聯(lián)網(wǎng)是個(gè)坑。

結(jié)論：互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，農(nóng)產(chǎn)品不僅僅缺技術(shù)，還缺品牌和背書(shū)，想要靠互聯(lián)網(wǎng)賺錢(qián)要學(xué)會(huì)借力、借勢(shì)。

思考

農(nóng)業(yè)是一個(gè)長(zhǎng)期投資的項(xiàng)目，奉勸那些想賺快錢(qián)的人趕緊放棄，否則會(huì)輸?shù)煤軕K。對(duì)于，未來(lái)農(nóng)業(yè)要如何開(kāi)局，建議思考如下3點(diǎn)：

1、緊跟政策，讓政策助力

做農(nóng)業(yè)，不熟悉政策、不懂政策，將會(huì)很被動(dòng)。因此，我們要了解國(guó)家三農(nóng)政策的重點(diǎn)在哪里。

同時(shí)，還緊跟國(guó)家政策深度布局和切入，把我們的項(xiàng)目打造成符合國(guó)家政策的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

2、小步快跑、找到方向和積累經(jīng)驗(yàn)

因農(nóng)業(yè)行業(yè)的特殊性，想要在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域?qū)ふ业綑C(jī)會(huì)，建議農(nóng)業(yè)老板們要以“小步快跑”的姿態(tài)進(jìn)來(lái)，并要沉下心虛心學(xué)習(xí)和經(jīng)營(yíng)。

通過(guò)小范圍試驗(yàn)的方式摸清楚農(nóng)業(yè)各個(gè)要素，并且打通各個(gè)渠道、跨界的環(huán)節(jié)，適時(shí)嫁接產(chǎn)業(yè)思維，做小、做精、做尖。

3、如果不行，趕緊撤退

有人覺(jué)得這句話很可笑。其實(shí)，這就是農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)之道。有些堅(jiān)持是有價(jià)值的，但有些堅(jiān)持是毫無(wú)意義的，做農(nóng)業(yè)玩命堅(jiān)持真的不值得。

目前，做農(nóng)業(yè)80%以上的朋友都是跨界進(jìn)來(lái)的，對(duì)農(nóng)業(yè)還是不了解，尤其是那些抱著“賺錢(qián)”心態(tài)的人。個(gè)人建議，熟讀國(guó)家政策，小步快跑，如果覺(jué)得不行，請(qǐng)趕緊走。

畢竟，干農(nóng)業(yè)需要耐心和雄心，但更需要決心。一旦你抱著懷疑的態(tài)度進(jìn)入農(nóng)業(yè)，失敗早就埋下了種子。

最后，送給各位農(nóng)業(yè)老板和農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)者一句話：做農(nóng)業(yè)不易，且行且珍惜。

農(nóng)業(yè)路上，有鮮花也有荊棘，有陽(yáng)光燦爛的日子，也一定有曲折坎坷的艱辛，需要時(shí)刻小心翼翼地前行。

做農(nóng)業(yè)，懂農(nóng)業(yè)本身只是基礎(chǔ)，怎樣放眼全局，迎來(lái)最終的勝利，還需掌握8條鐵律，不信來(lái)看！

懂政策     

凡事要看大勢(shì)，工業(yè)化、城鎮(zhèn)化背景下的三農(nóng)問(wèn)題，整體呈現(xiàn)人口持續(xù)流出、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力下降、村莊空心化等問(wèn)題，客觀上形成了土地規(guī)模適度擴(kuò)大的趨勢(shì)，也為外部資金、技術(shù)提供了可能。

但千萬(wàn)要注意，農(nóng)業(yè)是一個(gè)與政策關(guān)聯(lián)度極高的產(chǎn)業(yè)，過(guò)去常講發(fā)展農(nóng)業(yè)，一靠政策，二靠科技，三靠投入，如今依然。

比如農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策的調(diào)整，從2008年以來(lái)，國(guó)家為豬肉行業(yè)沒(méi)有少投入，如今生豬肉產(chǎn)能過(guò)剩，而牛羊肉整體短缺，所以從今年起到今后幾年，牛羊肉產(chǎn)業(yè)的加大投入將成必然。

懂農(nóng)業(yè)     

要搞農(nóng)業(yè)，先得明白，什么是農(nóng)業(yè)，或者至少知道農(nóng)業(yè)不是工業(yè)。

常識(shí)出了問(wèn)題，后果很?chē)?yán)重。僅此一點(diǎn)，已讓多少投資競(jìng)折腰，一些人在投資農(nóng)業(yè)的時(shí)候天真地用工業(yè)投資的辦法搞農(nóng)業(yè)規(guī)劃，幻想著像工廠一樣迅速建廠、調(diào)試、生產(chǎn)，不知農(nóng)業(yè)是動(dòng)植物生命的繁衍，受生物規(guī)律和自然氣候條件的根本制約，有明顯的季節(jié)性、區(qū)域性和周期性。

沒(méi)有一個(gè)良好科學(xué)的規(guī)劃，是不能做持續(xù)、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)業(yè)的。牛肉沒(méi)有三年以上是出不了欄的，蘋(píng)果沒(méi)有五年功夫是掛不了果的，在鐵的自然規(guī)律面前，砸錢(qián)有什么用?

很多從事農(nóng)業(yè)的人在用工業(yè)投資的辦法做農(nóng)業(yè)，根本沒(méi)有想到農(nóng)地是不能抵押的，農(nóng)業(yè)的長(zhǎng)周期對(duì)流動(dòng)資金的占用是驚人的，結(jié)果因?yàn)橘Y金鏈跟不上而困死在即將結(jié)出碩果的黎明前，讓人惋惜不已。

懂合作      

你做農(nóng)業(yè)的地必然是從農(nóng)民手中流轉(zhuǎn)而來(lái)的，不管這個(gè)流轉(zhuǎn)是你直接與農(nóng)民打交道，還是與當(dāng)?shù)卣�府打交道，從法律的角度看都沒(méi)有區(qū)別，因?yàn)橥恋貧w根結(jié)底是農(nóng)民的，你只是流轉(zhuǎn)了一定年限的土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)。

既然如此，你想完全撇開(kāi)農(nóng)民而獨(dú)自贏利是不可能的，你的工人必須要雇當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民，你的配套支持離不開(kāi)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，你必須學(xué)會(huì)與農(nóng)民合作。

聯(lián)想農(nóng)業(yè)提出的理念，農(nóng)業(yè)要掙錢(qián)，但不是排擠農(nóng)民，而是與農(nóng)民共贏，褚橙的成功因素之一也是讓農(nóng)民得了實(shí)惠。

多少農(nóng)業(yè)企業(yè)就因?yàn)榕c農(nóng)民合作不夠，要么重蹈人民公社的覆轍，農(nóng)民在地里的勞動(dòng)完全可以讓掙錢(qián)變賺錢(qián)，要么糾紛麻煩不斷，整天鬧心，難以正常經(jīng)營(yíng)。嚴(yán)重的合約全毀，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)停頓，甚至形成社會(huì)事件，只能黯然離場(chǎng)。

懂營(yíng)銷(xiāo)      

這個(gè)問(wèn)題提出來(lái)，好多從二三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)的會(huì)嘲笑，農(nóng)業(yè)有營(yíng)銷(xiāo)嗎?我承認(rèn)農(nóng)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的水平很低，實(shí)際上目前只有銷(xiāo)售，還到不了營(yíng)銷(xiāo)層次，但我必須說(shuō)農(nóng)業(yè)的銷(xiāo)售問(wèn)題與二三產(chǎn)業(yè)有根本的不同。

農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)呈現(xiàn)為千家萬(wàn)戶小生產(chǎn)與千變?nèi)f化大市場(chǎng)的長(zhǎng)期矛盾中，多少年來(lái)并無(wú)實(shí)質(zhì)性的化解。

當(dāng)你投資一個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)時(shí)，雖不能說(shuō)像押寶一樣難以猜測(cè)，但至少不可能精確預(yù)測(cè)，多收三五斗的現(xiàn)象在全國(guó)各地、在年際間頻繁上演，多少相似的情景屢見(jiàn)不鮮。

更要命的是，農(nóng)業(yè)的產(chǎn)出是農(nóng)產(chǎn)品，是鮮活的，根本沒(méi)有辦法保鮮，注定銷(xiāo)售半徑有限，在同樣的市場(chǎng)條件下，工業(yè)品還可能壓庫(kù)待售，而農(nóng)產(chǎn)品不管什么樣的價(jià)格必須在最短的時(shí)間內(nèi)銷(xiāo)售出去，否則只能翻入泥土變成土肥，血本無(wú)歸。

于是奇怪的一幕出現(xiàn)了，一個(gè)地方的蔬菜只有幾分錢(qián)，另外一個(gè)地方可能正在吃著幾塊錢(qián)的高價(jià)菜，卻沒(méi)有任何辦法，因?yàn)檫\(yùn)不到或者運(yùn)輸成本大。

懂管理      

農(nóng)業(yè)企業(yè)也是企業(yè)，是企業(yè)就得有管理。不要以為農(nóng)業(yè)企業(yè)就可以低水平管理，或者甚至可以不要管理。農(nóng)業(yè)企業(yè)的管理對(duì)象最主要的是農(nóng)民，別忘了，人民公社二十年，從來(lái)就沒(méi)有解決農(nóng)民的管理問(wèn)題。

對(duì)于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)的設(shè)施蔬菜生產(chǎn)而言，一個(gè)解決了農(nóng)民勞動(dòng)積極性的管理可以讓每個(gè)大棚贏利驚人，而不能有效調(diào)動(dòng)農(nóng)民積極性的管理可以導(dǎo)致大棚虧損。更不要說(shuō)，農(nóng)業(yè)企業(yè)管理環(huán)節(jié)眾多，完全是小管理，大效益。

在今年“哀鴻遍野”的生豬市場(chǎng)中，有的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)竟然效益不錯(cuò)，核心是管理?yè)Q來(lái)了效益，完全標(biāo)準(zhǔn)化的科學(xué)喂養(yǎng)、完全規(guī)范的程序免疫、完全到位的疫病防控，節(jié)約了飼料、減少病死損失和相關(guān)費(fèi)用，都轉(zhuǎn)化為良好的利潤(rùn)點(diǎn)。農(nóng)業(yè)企業(yè)，如今也走過(guò)了粗放經(jīng)營(yíng)的年代，開(kāi)始精細(xì)化了。

而對(duì)于那些土生土長(zhǎng)的農(nóng)業(yè)企業(yè)家而言，管理就成了土包子與現(xiàn)代企業(yè)家的分水嶺。事實(shí)證明，做農(nóng)業(yè)，小的靠能力，大的靠管理。

有些農(nóng)業(yè)企業(yè)家做到幾百萬(wàn)、幾千萬(wàn)，再也上不去，關(guān)鍵是企業(yè)管理超出個(gè)人親力親為范圍，自己累還不松手，一手制造發(fā)展的天花板。

懂創(chuàng)新     

如果把農(nóng)業(yè)想得過(guò)于傳統(tǒng)，一投入可能就受挫，如果把農(nóng)業(yè)想簡(jiǎn)單了，經(jīng)營(yíng)一陣就失敗，這樣的情形太多了。

再?zèng)]有比農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)了，但農(nóng)民可以傳統(tǒng)下去，而企業(yè)絕對(duì)不能傳統(tǒng)下去。因?yàn)檗r(nóng)民已經(jīng)兼業(yè)化了、已經(jīng)把務(wù)工工作為主要收入來(lái)源了。

想做特色農(nóng)產(chǎn)品，如果產(chǎn)品的宣傳、包裝、產(chǎn)品質(zhì)量控制體系沒(méi)有創(chuàng)新，注定是小打小鬧，不僅掙不了錢(qián)，可能還要虧損，因?yàn)槟惚绒r(nóng)民的運(yùn)營(yíng)成本高。

想做傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，如果不能把現(xiàn)代科技成果充分應(yīng)用，不能把現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)理念良好運(yùn)用，不能把品牌做亮，如何能在魚(yú)龍混雜的市場(chǎng)中脫穎而出?

同樣是在經(jīng)營(yíng)農(nóng)家樂(lè)，當(dāng)大家都在釣魚(yú)、打牌、吃農(nóng)家菜里打轉(zhuǎn)時(shí)，只有那些懂文化內(nèi)涵、能農(nóng)耕體驗(yàn)、可享受自然的鄉(xiāng)村旅游相對(duì)勝出。

懂自己      

到底投資農(nóng)業(yè)為什么？如果要追求高額利潤(rùn)的話，請(qǐng)遠(yuǎn)離農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)做不到。請(qǐng)看看農(nóng)業(yè)上市公司，哪個(gè)不是典型的低利潤(rùn)、高市盈?

但農(nóng)業(yè)卻是最可永續(xù)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)業(yè)，是人類(lèi)無(wú)論如何也離不開(kāi)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，是永遠(yuǎn)不過(guò)時(shí)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。但做農(nóng)業(yè)像養(yǎng)孩子，你急不得，總得有十年樹(shù)木、百年樹(shù)人的思想，因?yàn)榈乩锏那f稼不因?yàn)槟慵倍�加快生長(zhǎng)。

做好了的農(nóng)業(yè)，短期的回報(bào)可能不豐厚，但長(zhǎng)期的回報(bào)卻相當(dāng)穩(wěn)定。也像山間的清流，細(xì)小卻能長(zhǎng)久地流淌。

更重要的是，投資農(nóng)業(yè)是一種責(zé)任，是一種回報(bào)，一種工業(yè)和城市在受盡農(nóng)業(yè)農(nóng)村和農(nóng)民支持而必須反哺的理性回報(bào)，也是一種境界，一種遠(yuǎn)離喧囂追求自然重回田園牧歌的人生境界。

懂風(fēng)險(xiǎn)      

風(fēng)險(xiǎn)對(duì)于農(nóng)業(yè)而言似家常便飯，不僅種類(lèi)遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于工業(yè)，而且程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于工業(yè)。農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)可以歸納為5種：

自然風(fēng)險(xiǎn)

刮風(fēng)下雨、旱澇冰雹、低溫寡照，這些大自然經(jīng)常上演的現(xiàn)象工業(yè)是不考慮的，而農(nóng)業(yè)卻實(shí)實(shí)在在地經(jīng)受著影響，輕則減產(chǎn)降質(zhì)，重則顆粒無(wú)收。

疫病風(fēng)險(xiǎn)

既然動(dòng)植物是生命，就不可避免地出現(xiàn)疾病，也可能輕度損失，也可能減產(chǎn)絕收，而工業(yè)也是沒(méi)有的。

市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)雖工業(yè)也有，卻比農(nóng)業(yè)的更難預(yù)測(cè)，更難對(duì)付。

政策風(fēng)險(xiǎn)

土地政策的收緊讓畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)的用地變得有問(wèn)題，產(chǎn)業(yè)支持措施的轉(zhuǎn)移讓補(bǔ)貼收入可能從此不再。

政治風(fēng)險(xiǎn)

地方官員的調(diào)整，有可能帶來(lái)人走政息的局面，曾經(jīng)的支持承諾也可能難以?xún)冬F(xiàn)。

社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)

農(nóng)民的突然毀約或者合作沖突可能導(dǎo)致生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的中斷。而從主觀上看，還可能遭遇更難把握的決策風(fēng)險(xiǎn)、失敗機(jī)率較高的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)和本領(lǐng)恐慌下的管理風(fēng)險(xiǎn)。

這就是農(nóng)業(yè)，絕不是危言聳聽(tīng)，有鮮花也有荊棘的道路既陽(yáng)光燦爛，也曲折坎坷，需要有準(zhǔn)備而小心翼翼地前行。