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農(nóng)中仁者 發(fā)表于: 2018-11-12 20:34:05 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
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又到果樹冬剪的時(shí)候了,這個(gè)時(shí)候,可以說冬剪是最重要的大事了。

果樹冬季修剪,又被叫做“休眠期修剪”。一般在11月中下旬至12月下旬,土壤上凍前要修剪完畢。冬剪能夠調(diào)節(jié)果樹營養(yǎng)生長和生殖生長的矛盾,使樹體透光,減少樹體營養(yǎng)消耗,使來年果樹開花結(jié)果的時(shí)候得到更多養(yǎng)分的供給。

但是,針對不同的果樹、樹勢,修剪的時(shí)間、修剪的部位也是不一樣的,為次我們特地請教了幾位一線果樹技術(shù)指導(dǎo)老師。下面,就由每天農(nóng)資帶各位貓友來看看我們修剪時(shí),有哪些必須要注意的要點(diǎn)?

(因?yàn)槟戏降墓麡鋷缀醵际浅>G果樹,根本沒有“冬剪”這一說,一般在采收后就直接進(jìn)行了修剪,所以文章中主要提到的就是北方的果樹修剪。)

一、樹勢不同,修剪時(shí)間不同

冬季修剪,對于北方落葉果樹,一般都是在落葉后進(jìn)行,時(shí)間段大致是:落葉后~萌芽前,但是我們按照樹體強(qiáng)弱,修剪時(shí)間也是不同的。

1.強(qiáng)旺樹
針對強(qiáng)旺樹,我們11月中旬就要開始修剪了,一般修剪樹的兩頭,目的是為了讓養(yǎng)分回流減少,讓果樹的樹勢增強(qiáng),也就是營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)變。

2.弱樹
針對弱樹,我們要到12月底才可以進(jìn)行修剪,弱樹一般都是最冷的時(shí)節(jié)修剪調(diào)節(jié),有利于養(yǎng)分回流,也就是說冷時(shí)節(jié),養(yǎng)分回流結(jié)束,樹體養(yǎng)分儲備充足。

注意:
養(yǎng)分回流就是通過冬剪,把大樹枝剪掉,讓樹體本來提供生殖生長的營養(yǎng)減少,也減少樹體的負(fù)擔(dān),讓養(yǎng)分更多的儲存在樹體中,以此有利于來年果樹萌芽結(jié)果,而不是浪費(fèi)在大樹枝中。

二、修剪手法,必須了解的幾個(gè)關(guān)鍵詞

不同類型的樹在不同的階段,在修剪手法上也是不一樣的,具體的修剪手法又有哪些呢,對于文章中提到的果樹修剪,我們列舉了下面的幾個(gè)修剪手法,方便大家認(rèn)識。

1.短截
短截就是剪去一年生枝條的一部分。果樹的枝條通過短截后,可以刺激剪口下側(cè)芽的萌發(fā)。

比如:我們?yōu)榱诵纬奢^多中、短枝,加大總生長量,讓樹勢緩和,促進(jìn)花芽的形成,就可以采取剪去枝條的1/4或1/3長度的方法。

2.回縮
回縮修剪,就是對多年生枝短截?s剪可減少全樹的總生長量,削弱樹勢。主要是用于控制樹冠和多年生枝換頭,改變發(fā)枝部位的延伸方向和老樹更新。

3.長放
長放多用于壓冠期未結(jié)果的和結(jié)果少的壯樹。即對密集處的輔養(yǎng)枝、直立枝、競爭枝進(jìn)行疏間或回縮,其他枝一律不進(jìn)行修剪。

4.緩放
緩放就是對一年生營養(yǎng)枝不做任何修剪,任其自然生長。枝條緩放后,有利于營養(yǎng)物質(zhì)的積累和花芽形成。為了使幼樹、旺樹早結(jié)果,常以緩放的形式緩和樹勢。

5.抹芽、疏梢
抹芽、疏梢就是抹去嫩芽或者疏除過密的新梢。我們通過抹芽、疏梢可以讓樹體留下有用的生長枝,去掉沒有多大用處的枝條,能夠給樹體改善光照,節(jié)約養(yǎng)分,達(dá)到提高枝條質(zhì)量的目的。

三、不同果樹的冬剪
(參考一線老師指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn))

蘋果樹每年落葉都是11月中下旬,我們開始冬剪都是在落葉后12月上旬后進(jìn)行,但是這個(gè)時(shí)候的溫度比較低,特別是三九天時(shí)間剪樹,剪口愈合組織凍死,會給腐爛病侵染傷口創(chuàng)造條件。

每年到了11月15日左右的時(shí)候,白天最高溫度只有15度以下,晚上只有幾度;等11月下旬溫度會降到零度以下,早凍午消,這個(gè)時(shí)間、這個(gè)溫度,葉功能合成營養(yǎng)的能力很低(葉功能最強(qiáng)的溫度是18~25度)因此合成營養(yǎng)少,是非常有利于進(jìn)行冬剪的。
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帶葉冬剪應(yīng)該先剪旺樹,落葉后再剪弱樹。旺樹光照大部分不好,也可以落葉前先殺大枝,落葉后再細(xì)剪。

葡萄的冬剪最好在落葉后7--10天,這時(shí)養(yǎng)分回流基本結(jié)束,枝條上半截的含水量明顯低于下半截,摘心口周圍的樹皮開始發(fā)皺,就是修剪的最好時(shí)機(jī)。

母枝剪留數(shù)量主要根據(jù)每平米架面的留枝量確定。一般歐美品種冬剪留5-6個(gè)結(jié)果母枝,歐亞品種冬剪留7-8個(gè)結(jié)果母枝。

歐美品種一般適合短梢修剪和極短梢修剪結(jié)合,歐亞品種一般適合中長梢修剪和短梢修剪結(jié)合。
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(這種方法叫做單枝短梢修剪,在畫紅色圈的地方,進(jìn)行修剪)
      
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(這種方法叫做雙枝中長梢和短梢修剪相結(jié)合,在畫紅色圈的地方,進(jìn)行修剪)


3.冬棗
冬棗進(jìn)行冬剪的時(shí)候,留的枝條要通風(fēng)透光,過于強(qiáng)健的二次枝要去掉(老園子)。

冬棗冬剪時(shí),只對棗頭主枝短截,剪口下二次枝基部的主芽也能發(fā)出新棗頭。因此,冬棗冬剪時(shí),除一些下垂和特別平斜的枝外,一般只對棗頭主枝短截,即可達(dá)到擴(kuò)大樹冠、早果豐產(chǎn)的目的。
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4.桃樹
桃樹是喜光性果樹,無肥不長樹,無光不結(jié)果,所以對于桃樹的修剪我們需要做到下面兩大點(diǎn):

(1)“三個(gè)一”:修剪完后,任何一個(gè)枝條在一天中,都有一段時(shí)間能夠見到太陽直射光。

(2)“四稀四密”:桃樹上面稀下面密、南邊稀北邊密、大枝稀小枝密。
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一般我們在對桃樹進(jìn)行修剪的時(shí)候,常常會用到這幾種修剪手法:回縮、長放、短截、疏枝,我們需要做的就是,區(qū)分清楚這幾種手法,不要混淆(文章開頭已經(jīng)詳細(xì)介紹了這幾種修剪手法,不明白的可以再看看哦)

5.杏樹
杏樹是落葉喬木,喜光性強(qiáng),對光照反應(yīng)敏感。

對于幼齡及初結(jié)果期的杏樹來說:對主、側(cè)枝延長枝要輕剪輕放,一般留全枝的三分之二進(jìn)行短截。
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對生長較弱的幼樹,對其生長勢較強(qiáng)的中長枝進(jìn)行短截,疏除過密、細(xì)弱枝,多保留健壯枝。拉平直立旺枝作為輔養(yǎng)枝,以促發(fā)粗壯的中、短果枝。

盛果期:
此時(shí)杏樹的主要結(jié)果枝類型是短果枝和花束狀果枝,和桃樹是不一樣的,所以杏樹的修剪樹形不采用主干形,而采用小冠疏層形。
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(小冠疏層形:干高50~60cm左右,樹高3米左右,全樹有5~6個(gè)主枝,分2~3層排列,第一層3個(gè),第二層1~2個(gè),第三層1個(gè)(或無第三層)。

一、二層間距80~100cm,二、三層間距50~60cm。第一層的層內(nèi)間距10~20cm,第一層主枝上有1~2個(gè)小側(cè)枝(也可沒有側(cè)枝)。第二層以上各主枝上不留側(cè)枝,只保留較大的枝組。沒有第三層時(shí),可適當(dāng)加大層內(nèi)和層間距。

這種樹形結(jié)構(gòu)與過去的疏散分層形近似,但留枝量少,對主側(cè)枝的處理、修剪程度及方式等,都與紡錘形相近。)

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另外,杏樹喜光,其花束狀果枝如果光照條件差,就容易枯死,所以對于大杏樹的修剪,我們一定要注意打開光路。

6.獼猴桃
獼猴桃是闊葉果樹,怕光怕曬,但不能過分隱蔽,如果嚴(yán)重缺光照,它就會發(fā)生枝條枯死的現(xiàn)象。

所以,我們要合理、適度地修剪獼猴桃的結(jié)果母枝,全面疏除枯死枝、細(xì)弱枝、病蟲枝、重疊枝以及無利用價(jià)值的根頭萌蘗枝和無培養(yǎng)前途的發(fā)育枝等。

對各類結(jié)果母枝的剪留,要根據(jù)枝條長勢強(qiáng)弱估測出芽量和枝條長度后確定。
      
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一般對徒長結(jié)果枝,應(yīng)在結(jié)果部位以上剪留4~5個(gè)芽,長結(jié)果枝應(yīng)在結(jié)果部位以上剪留3~4個(gè)芽,短結(jié)果枝應(yīng)在結(jié)果部位以上剪留1~2個(gè)芽或不修剪。


7.百香果
南方百香果一般在采收后就會進(jìn)行修剪,沒有冬剪之說,所以我們主要說說北方的百香果。

對于北方大棚內(nèi)的百香果來說,要在日均溫度連續(xù)五天≤10℃“入冬”后開始修剪,即使棚上有未成熟鮮果也應(yīng)修剪,為來年大量掛果累積物質(zhì)基礎(chǔ)。

對于百香果,我們一般采用的修剪方法是:在棚頂?shù)闹髀,?條健壯的二級蔓,每條二級蔓留4個(gè)葉節(jié),剪斷,主蔓、二級蔓剪斷后,棚上的藤蔓留在棚上,為棚下地面防霜凍保溫,次年霜凍期結(jié)束后清棚。

四、不能冬剪的果樹

果樹幾乎都需要進(jìn)行冬剪,但是總有例外,比如核桃樹、石榴樹等就不能夠進(jìn)行冬剪,我們千萬不要在此時(shí)對它們進(jìn)行修剪。


1.核桃樹
核桃樹在冬季(休眠期)是不能進(jìn)行修剪的,因?yàn)楹颂覙浜推渌麡洳煌,修眠期修剪容易引起傷流,使大量養(yǎng)分和水份流失,造成樹勢衰弱,枝條枯死,嚴(yán)重影響嚴(yán)量。
      
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所以,對于核桃樹的修剪應(yīng)該在過完年的春季進(jìn)行,主要是在核桃樹芽萌動(dòng)至盛花期。春季修剪有利于緩和樹勢促進(jìn)成花結(jié)果(多用于幼樹)。


2.石榴樹
石榴樹在冬季是不能進(jìn)行修剪的,但是我們可能會在網(wǎng)上見到關(guān)于石榴樹冬剪的類似文章,并且有不少種植戶也會對石榴樹進(jìn)行冬剪,但這是不對的。我們咨詢了河南地區(qū)和陜西地區(qū)有經(jīng)驗(yàn)的老師們,他們一再建議說,石榴千萬不要進(jìn)行冬剪。

因?yàn)槭竦闹l比較纖細(xì),在冬季修剪,枝條容易干枯,也就是常說的抽干(條),比較容易干死,所以大家一定不要在冬季對石榴進(jìn)行修剪了,可以在過完年的時(shí)候進(jìn)行修剪。

其實(shí),任何果樹的冬剪都是建立在自然平衡的基礎(chǔ)上進(jìn)行的,也就是在自然情況下,打破上年的平衡,下年再重新建立平衡,所以我們對于果樹的修剪要做到:調(diào)節(jié)樹勢,強(qiáng)者分散勢力,弱者集中營養(yǎng)。

最后,再強(qiáng)調(diào)一下,
現(xiàn)在已經(jīng)是11月10號了,
北方果樹的冬剪真的真的
必須要提上日程了!
千萬不要錯(cuò)過關(guān)鍵點(diǎn)!!

對于果樹的修剪,我們大致就列舉了這幾種常見的,如果沒有提到你所種植的的樹,或者是覺得哪里不恰當(dāng),歡迎給我們留言交流!

【本文技術(shù)支持:高級農(nóng)藝師,咸陽市科技特派員:王農(nóng);土保姆技術(shù)服務(wù):宋文閣】

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