草莓的這些疑難雜癥，你遇到過嗎？

目前正值草莓開花結(jié)果的季節(jié)，是保證草莓產(chǎn)量的關鍵時期。但在草莓的實際栽培過程中，常會出現(xiàn)一些棘手的問題，現(xiàn)整理出來，供大家參考。

花

紅顏草莓苗  長約30cm，不出花

不出花

草莓光長葉不開花，除了部分品種花芽分化遲以外，主要還是由于養(yǎng)分供給、內(nèi)源激素、氣候條件及施肥管理等方面引起的。

● 養(yǎng)分供給  草莓花芽分化時，處于營養(yǎng)生長和生殖生長并存的階段，如果營養(yǎng)供給不足，則會影響草莓出花。

● 內(nèi)源激素  花芽分化是促進花芽分化的激素和抑制花芽分化的激素相互作用的結(jié)果。一般促進生長的激素，如赤霉素和生長素，不利于花芽分化；抑制生長的激素如脫落酸和細胞分裂素有促進花芽分化作用。

● 氣候條件  低溫和短日照誘導花芽形成。大多數(shù)草莓品種在日平均溫度降至20℃以下，日照縮短至12小時以下的低溫、短日照條件誘導下開始花芽分化。

● 施肥管理  草莓花期對磷、鉀肥需求比較多，如果偏施氮肥，易造成草莓徒長，不利于花芽分化。草莓不耐肥，濃度不宜過高，少量多餐。

解決措施

草莓不出花，可適當?shù)恼�除老葉，葉面噴施磷鉀源庫+苯醚甲環(huán)唑，可抑制草莓過旺的營養(yǎng)生長、促進花芽分化，并預防多種病害。

草莓花期藥害

花期藥害

草莓花果期是十分敏感的時期，施藥易產(chǎn)生藥害，通常在花前用藥。

解決措施

發(fā)生藥害后分情況處理，如果是藥害較輕，可葉面噴施磷鉀源庫+蕓苔素內(nèi)酯緩解，補充植株營養(yǎng)，恢復正常生長；如果情況比較嚴重(如上圖)，需要摘除受害花器，重新促花，可沖施海精靈生物刺激劑(根施型)，補充營養(yǎng)，利于花芽形成。

葉

草莓心葉葉緣干枯，皺縮

心葉干枯脫水

草莓心葉干枯脫水，主要原因可能是缺素(鈣、硼等)、根系問題、肥害等。

● 缺素  草莓缺鈣主要癥狀是葉焦病，而缺硼時會影響草莓對鈣的吸收而出現(xiàn)焦葉，缺硼嚴重時葉片會向上卷曲。

● 根系問題  草莓根系受損，影響對鈣的吸收，導致心葉干枯脫水。

● 肥害  土壤追肥不當造成土壤鹽漬化使心葉干枯脫水；施用未腐熟的有機肥造成傷根使心葉干枯脫水等。

解決措施

及時檢查根系情況，確定原因后對癥下藥。如是缺鈣引起的，可噴施高鈣葉面肥，減輕缺鈣現(xiàn)象。另外應及時適當澆水，保證水分供應。如是根系等問題，可用海精靈生物刺激劑淋根，改善土壤環(huán)境，促進根系發(fā)育。

草莓葉片枯斑

露地草莓葉片扭曲、褐色

葉部病害識別

以上列舉了2張草莓葉部生理性障礙所表現(xiàn)出的癥狀，易與病理性的混淆。

如圖1實際上是生理性缺水導致的；圖2則可能是土壤有毒物質(zhì)殘留或異常天氣引起的低溫障礙，大家在栽培時須多加留心。下面是草莓葉部病害的識別技巧，供大家參考。

● 產(chǎn)生斑點病害

斑點大，不規(guī)則形，高濕產(chǎn)生灰霉-----灰霉病

紫紅色的凹陷病斑，有輪紋-----炭疽病

紫褐色小斑不規(guī)則，產(chǎn)生小黑點，后期葉片黃褐色枯死-----褐斑病

斑點圓形，大小均一，呈蛇眼狀-----葉斑病(蛇眼病)

● 葉片不產(chǎn)生病斑

產(chǎn)生白色粉狀物-----白粉病

葉中1~2小葉發(fā)黃，畸形-----枯萎病

根

草莓生長緩慢

生長緩慢

草莓生長緩慢，如果地上部分基本正常的話，問題可能出現(xiàn)在根上面。

草莓定植后低溫寡照會影響光合產(chǎn)物的形成，導致根系不發(fā)達，同時可能土壤有酸化現(xiàn)象，或控旺藥劑殘留等因素，影響了根系發(fā)育，導致植株生長緩慢。

解決措施

及時查看根系情況，加強水肥管理，保持營養(yǎng)和水分供給均衡，提供生長適宜溫濕度，利于植株生長。葉面可施用海精靈生物刺激劑葉面型+蕓苔素內(nèi)酯調(diào)理，連續(xù)2~3次，10天左右一次。

草莓白根少，部分死株

根系問題

草莓白根少，出現(xiàn)死株現(xiàn)象通常是根腐病、紅中柱根腐病或炭疽病等為害，也不排除是漚根導致的。

● 如果地上部分外葉葉緣發(fā)黃、變褐、壞死至卷縮則病害的可能性大。

● 檢查根系情況，根系變褐腐朽，易拔起則為根腐病或紅中柱根腐病，剖開主根，中心柱變?yōu)槌嗪稚珵榧t中柱根腐病。

● 炭疽病根系新鮮難拔起，根莖橫切面可見自外而內(nèi)的棕紅色或黑褐色病斑。

解決措施

如果發(fā)病較重，直接拔出，帶離棚外；發(fā)病較輕的及時施藥防治。

根腐�。撼跗诳捎媒j氨銅、枯草芽孢桿菌、氯溴異氰尿酸等淋根，5天一次，連續(xù)2次。

紅中柱根腐�。撼跗诳捎眉姿�靈錳鋅、烯酰嗎啉、霜脲錳新等噴施或淋根。

炭疽病：發(fā)病初期，可選用吡唑醚菌酯、苯醚甲環(huán)唑、咪鮮胺等防治。

果

草莓僵果

草莓果實極小，口感差，質(zhì)地硬的生理成熟果為僵果，多發(fā)生在第三、四級花序形成的草莓果。發(fā)生原因主要有以下幾點：

● 由于花期遇到低溫或高溫、濕度大，噴灑農(nóng)藥等原因，造成授粉受精不良，雖然形成種子，但種子成熟度不高或形成死種子，種子不分泌使花托膨大的激素，造成果實不膨大。

● 由于低溫、土壤養(yǎng)分不足，結(jié)果過多等條件的影響，植株生長不良，根系吸收水分及養(yǎng)分的能力差，導致營養(yǎng)物質(zhì)供應不足，形成僵果。

草莓裂果

可分為生理性和病蟲害誘發(fā)兩大類。

生理性

● 與品種有關，皮薄的品種較易裂果。

● 植株對硼和鈣的吸收障礙或缺少硼和鈣元素造成裂果。

● 果實膨大初期遇低溫，發(fā)育一時停止之后再迅速膨大而引起裂果。同時，驟陰驟晴，溫度上升過快過高，也會引起裂果。

● 轉(zhuǎn)色期土壤干旱時間較長，突遇大水也會造成裂果。

病蟲害誘發(fā)

● 草莓感染病害如白粉病、灰霉病等，使果柄壞死，養(yǎng)分供給不足引起裂果。

● 草莓膨大期打藥容易引起裂果；薊馬為害過的果實也容易裂果。

● 果實感病，被治好了以后，表皮會發(fā)育困難，果肉繼續(xù)生長，易造成裂果。

空心果

草莓空心的本質(zhì)原因是外層細胞長得太快了，中心的跟不上步伐，結(jié)果就空了。許多人認為草莓空心就是用了膨大劑，過于武斷。造成草莓空洞的原因主要有：

● 與品種有關，如幸香很容易空心，但是紅顏不容易空心。

● 低溫條件下坐果，膨大初期供水不足，中期后又溫度升高，水分充足。

● 第二、三序花坐果，營養(yǎng)供應不足；或光照不足，或溫度超過35℃，且持續(xù)時間長，授精不良，或養(yǎng)分供應不足，向果實輸送的營養(yǎng)供不應求，形成空心果。

● 硼元素對促進養(yǎng)分在果實內(nèi)部運輸有重要作用，若缺硼而果肉部分養(yǎng)分不足就形成空心果。

● 植株生長勢弱，或果實采收過晚。

著色不良

草莓在膨大初期為綠色，中期變白，后期轉(zhuǎn)變?yōu)榧t色，本質(zhì)上是花色苷的累積。而以下原因會影響這一過程：

● 果實的著色一般受溫度、光照和土壤條件的影響較大。光照不足，溫度過高過低都不利于花色苷的合成。

● 果實充分膨大后，營養(yǎng)供給對草莓著色有影響。如氮素過多、鉀、硼缺乏時，果實易著色不良。

● 果實與長時間與地膜或墊草接觸；在膨大盛期，果內(nèi)水分缺乏，也會使果皮著色不良。

● 果實的著色還與內(nèi)源激素有關，不合理使用激素也易形成青頂果。

畸形果

草莓畸形果的產(chǎn)生原因主要有品種選擇、花期溫度、光照及花期施藥等。

● 草莓品種自身缺陷，易授粉不良形成畸形果；或者品種退化嚴重，也會加重畸形果的產(chǎn)生。

● 溫度過高或過低都會引起授粉不良，從而導致畸形果的發(fā)生；濕度過高或過低均會降低花粉的發(fā)芽率，引起草莓畸形。

● 光照不足，會造成花粉萌發(fā)所需淀粉供應不足，導致花粉萌發(fā)率降低，影響草莓授粉受精與果實的發(fā)育，從而產(chǎn)生畸形果。

● 在大棚草莓花藥開裂散粉期間噴藥，農(nóng)藥濃度過高或藥水直接沖刷花器柱頭，均會影響授粉受精，致使畸形果和無效果增多。

● 底肥偏施化肥，追肥偏施氮肥，會導致草莓營養(yǎng)生長旺盛，造成花芽分化過多，尤其弱勢花芽偏多，容易出現(xiàn)畸形果。

● 缺鈣對果實細胞壁發(fā)育影響較大；缺硼對花粉萌發(fā)、花粉管伸長有影響；缺少磷、鉀元素則易引起果實發(fā)育不良或出現(xiàn)白化現(xiàn)象。

掛果間斷

過分追求頭茬果產(chǎn)量，或者管理不當，導致出現(xiàn)草莓掛果間斷的現(xiàn)象。

草莓坐果太多，植株負擔過重，引起草莓根系早衰，是草莓掛果間斷的主要原因。

綜合預防措施

①增施有機肥，配合海精靈生物刺激劑，培肥土壤，促進團粒結(jié)構(gòu)的形成，保水保肥，為植株根系生長發(fā)育提供優(yōu)良的環(huán)境，保證營養(yǎng)吸收。

②草莓花期和果實膨大期要調(diào)控好養(yǎng)分、光照、溫度、濕度等條件為果實膨大打下良好的基礎，并注意科學用藥。

③水分管理不當是造成草莓裂果的主要原因，當土壤過分干旱后突遇大澇，極易出現(xiàn)裂果，因此在管理中需合理灌溉，少澆勤澆。高溫期要于清晨或傍晚地溫低時澆水，不要在溫度較高的中午澆水，以免澆水后根系大量吸收水分，供水太快、太多而發(fā)生裂果。

④改善棚內(nèi)光照條件。保持棚膜清潔，防止膜面附著水滴和塵物，地面鋪設銀灰膜或鋁箔或反光幕植株間光照強度。

⑤疏花疏果，減輕植株負擔。長勢健壯草莓每個花序留3~5個果，小苗、弱苗適當減少留果數(shù)，避免坐果過多，植株負擔過重根系早衰。

⑥冬季棚室內(nèi)氣溫和地溫較低，草莓根系活力不旺。因此，草莓坐果盛期可沖施海精靈生物刺激劑淋根型，促根壯根，提升根系活力，并配合葉面追施磷鉀源庫，確保營養(yǎng)及時供應。

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