無‘頭’黃瓜怎么治？

近段時間，秋茬黃瓜逐漸進入結(jié)瓜期，然而很多菜農(nóng)發(fā)現(xiàn)，棚里剛剛開始坐瓜的黃瓜棵子，很多卻沒了頭，生長點無故消失，不知道咋回事。據(jù)了解，棚里每行少則一兩棵，多則六七棵，嚴重影響了黃瓜的正常生長，很多菜農(nóng)遇到后無從下手，拔掉沒法補苗，留著很長時間長不出頭來。

剛開始坐瓜，部分植株就出現(xiàn)生長點消失癥狀。

今年秋茬黃瓜無頭現(xiàn)象發(fā)生很多，尤以結(jié)瓜前后發(fā)生為多。黃瓜無頭的原因在哪里，出現(xiàn)后應(yīng)該如何應(yīng)對呢？

初瓜期無頭  原因在哪里？

黃瓜結(jié)瓜初期無頭，菜農(nóng)首先想到的就是苗子是否有問題。這里，我們就來分析一下，黃瓜幼苗期花芽分化最突出的特點就是分化早，從黃瓜第一片真葉展開，生長點已分化到10節(jié)左右，但花芽性型未定。菜農(nóng)從育苗場購買的苗子，絕大多數(shù)都是在第一片真葉展開時送來的。也就是說，黃瓜10片葉之前出現(xiàn)的無頭現(xiàn)象，是有可能與苗期管理有關(guān)的。一般來說，苗期使用嘧菌酯、吡唑醚菌酯等藥劑容易出現(xiàn)藥害，使用控旺激素過量，都可能影響生長點發(fā)育。

當然，苗子本身的問題畢竟是少數(shù)，黃瓜苗子生長速度快，嫁接后一周左右就開始發(fā)苗，病害發(fā)生較少，藥劑噴灑不多，控旺激素使用也較少，因為藥害或者控旺激素導致黃瓜無頭的可能性較小。更大的可能是苗子定植后棚內(nèi)土壤問題造成黃瓜生長發(fā)育不正常。當前，高溫悶棚已經(jīng)成為棚室蔬菜生產(chǎn)的常規(guī)措施，尤其是在根部病害和根結(jié)線蟲嚴重的地方，還要搭配藥劑熏棚，以減少土壤中的病原菌和線蟲數(shù)量，改善土壤條件，為下茬蔬菜生長打好基礎(chǔ)。然而，不管是高溫悶棚還是藥劑熏棚，都是滅生性的手段，處理過后土壤中不管是有害微生物、雜草種子、害蟲，還是有益菌，都被統(tǒng)統(tǒng)殺滅，土壤成了“死地”。  

底肥大量使用有機肥是改良土壤、提升蔬菜產(chǎn)量的重要舉措，尤其是黃瓜產(chǎn)區(qū)，有機肥用量都很大。當前，底肥使用最多的是禽畜糞肥，尤其是雞鴨糞和豬糞，使用最為普遍。這些糞肥的養(yǎng)分特點，就是氮磷高，鉀肥低。而糞肥中的氮素，雞鴨等禽類主要為尿酸，豬等畜類主要為尿素，需要先分解轉(zhuǎn)化為銨態(tài)氮，然后由硝化細菌將其轉(zhuǎn)化為硝態(tài)氮，才能大量被蔬菜吸收利用。

若土壤中缺乏微生物，銨態(tài)氮轉(zhuǎn)化為硝態(tài)氮的過程就可能被打斷，使得土壤中銨態(tài)氮含量過高。茄果類、瓜類等蔬菜作物，對鉀肥、鈣肥等正離子肥料的需求量巨大，對負離子的磷肥需求量卻較小，容易出現(xiàn)失衡，這時就需要氮肥來調(diào)整，這也是蔬菜吸收硝態(tài)氮為主的主要原因。銨態(tài)氮含量過高，容易影響鉀、鈣以及多種微量元素的吸收，造成蔬菜吸收困難。植株缺鈣缺硼時，就容易出現(xiàn)生長點腐爛甚至消失的問題。

除此之外，土壤溫度過高或過低、土壤鹽漬化加重、肥料配比不合理等因素，都可能造成蔬菜缺素，誘發(fā)諸多問題。

減少無頭現(xiàn)象  管理上注意啥

要減少黃瓜前期無頭現(xiàn)象，要從定植開始，做好水肥、病蟲害防治工作，從前期做好無頭現(xiàn)象的預(yù)防。建議菜農(nóng)采取以下措施：一是早悶棚熏棚，結(jié)束后全面補充生物菌肥，恢復(fù)土壤生態(tài)平衡。僅僅高溫悶棚的大棚，結(jié)束后可以立即補充生物菌肥，然后整地澆水，重建土壤生態(tài)。藥劑熏棚的，則應(yīng)該在熏棚結(jié)束后半月以上，待有害物質(zhì)全部揮發(fā)逸散后，再補充生物菌肥，確保有益微生物存活并繁殖。二是做好苗子定植管理。苗子接受后若不立即定植，應(yīng)該立即噴灑海藻酸、全營養(yǎng)葉面肥、廣譜性殺菌劑，補充營養(yǎng)，預(yù)防病害。定植時，可以用甲殼素或海藻酸、激抗菌968蘸根寶、中微量元素肥料等蘸根，促進根系再生，補充養(yǎng)分。三是定植后，緩苗水開始可以沖施石原金牛懸浮鈣、腐殖酸或者生物菌肥，補充鈣肥，提高植株抗逆性，減少缺鈣等造成的無頭現(xiàn)象。

一旦發(fā)現(xiàn)黃瓜出現(xiàn)無頭癥狀，菜農(nóng)應(yīng)立即采取措施，促進側(cè)芽萌發(fā)，讓植株盡快恢復(fù)生長。前期黃瓜植株出現(xiàn)無頭癥狀后，側(cè)芽萌發(fā)較慢，這與植株頂端優(yōu)勢有關(guān)。研究顯示，植株生長點能夠形成大量的生長素（吲哚乙酸），生長素從生長點向下極性運輸，使得側(cè)芽部位生長素濃度較高，抑制了側(cè)芽的萌發(fā)和生長，這就是植物的頂端優(yōu)勢。黃瓜植株生長點消失后，頂端優(yōu)勢被打破，側(cè)芽的抑制狀態(tài)消除，側(cè)芽開始大量萌發(fā)生長。需要注意的是，植株生長點剛剛消失時，頂端分生組織仍能產(chǎn)生一定的生長素，建議菜農(nóng)發(fā)現(xiàn)生長點消失后立即摘除頂端組織，減少生長素形成，促進植株盡快萌發(fā)側(cè)芽。此外，適當?shù)募に靥幚恚�也能影響�?cè)芽的萌發(fā)速度。據(jù)研究，側(cè)芽的萌發(fā)受多種激素共同調(diào)控，其中生長素與細胞分裂素的比例起到了關(guān)鍵作用，比例高時側(cè)芽萌發(fā)慢，比例低時側(cè)芽萌發(fā)快。因此，在發(fā)現(xiàn)黃瓜出現(xiàn)無頭苗后，可以定點噴灑細胞分裂素，人為提升細胞分裂素含量，降低生長素與細胞分裂素的比例，從而促進側(cè)芽快速萌發(fā)。