蔬菜有哪些不適合施用的化肥

　　以一個輪作周期中的主要作物為重點(diǎn)，同時適當(dāng)照顧其他搭配作物，以求均衡高產(chǎn)；兼顧作物的產(chǎn)量和品質(zhì),著眼于用地與養(yǎng)地相結(jié)合,并防止土壤污染；注意肥料的經(jīng)濟(jì)效益和降低農(nóng)本。種植蔬菜的朋友怎么區(qū)分不適合蔬菜施用的化肥呢？

　　陽春三月，菜田農(nóng)事活動更為繁忙起來。大棚番茄、辣椒、茄子、黃瓜開始定植，而越冬溫室的黃瓜、西葫蘆、番茄此期要注意追肥、澆水并加強(qiáng)病蟲害防治等，此期是爭取產(chǎn)量和效益的關(guān)鍵時期。掌握正確的施肥技術(shù)，選擇適宜的肥料品種是關(guān)鍵因素�；�肥能促進(jìn)蔬菜生長，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。但是，并不是所有化肥都適宜在蔬菜上施用。

　　硝酸銨和其它硝態(tài)氮肥一般不宜施用于蔬菜

　　凡肥料中氮素以硝酸根（NO3-）形式存在的均屬于硝態(tài)氮肥，包括硝酸銨、硝酸鈣和硝酸鈉等，其中硝酸銨兼有NH4+和NO3-，但習(xí)慣上列入硝態(tài)氮肥。硝態(tài)氮肥施入菜田后，會使蔬菜中的硝酸鹽含量成倍增加，硝酸鹽在人體中容易被還原為亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是一種劇毒物質(zhì)，對人體危害極大。

　　氯化銨、氯化鉀等含氯化肥，不宜施用于番茄、馬鈴薯等蔬菜

　　氯化銨、氯化鉀及以氯化銨、氯化鉀為原料配制而成的復(fù)(混)合肥、專用肥、配方肥等，都不宜施用于番茄、馬鈴薯等蔬菜。因?yàn)槁入x子能降低蔬菜的淀粉和糖含量，使蔬菜品質(zhì)下降，產(chǎn)量降低；而且氯離子殘留在土壤中，能導(dǎo)致土壤酸化，容易造成土壤脫鈣，引起土壤板結(jié)。

　　菠菜、油菜等葉菜類蔬菜忌葉面噴施氮肥

　　蔬菜葉面噴施氮肥，其銨離子與空氣接觸后，易轉(zhuǎn)化為酸根離子被葉片吸收，加上葉菜類蔬菜生育期短，很容易使硝酸鹽積累在葉內(nèi)。因此，忌在葉菜類蔬菜葉面噴施氮肥。

　　蔬菜施微肥忌過量，應(yīng)測土確定用量

　　微肥能促進(jìn)蔬菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，但蔬菜對微量元素需求量極少，過量施用微肥不僅造成浪費(fèi)，而且對作物易產(chǎn)生毒害，污染環(huán)境。硫酸亞鐵每畝用量不能超過3.25公斤。硫酸錳、氯化錳每月每畝用量不能超過2.05公斤。硫酸銅每畝用量不能超過2公斤。硼砂、硼酸每畝用量不能超過1.25公斤。