科學(xué)養(yǎng)豬法--倒喂法

　在農(nóng)村，大多數(shù)農(nóng)戶養(yǎng)豬仍然延續(xù)著傳統(tǒng)養(yǎng)豬法，即采用“吊架子”飼養(yǎng)法，前期大量飼喂青、粗飼料，只投入極少量的精飼料，當(dāng)豬長到50-60公斤以后，再大量增加高能量的精飼料進(jìn)行快速催肥。這種飼養(yǎng)方法雖然利用了大量的青、粗飼料，但由于不能滿足豬生長前期所需的蛋白質(zhì)和礦物元素，致使豬生長發(fā)育緩慢，出欄時(shí)間延長，一般需要一年或更長的時(shí)間，使飼養(yǎng)維持消耗大大增加，這種飼養(yǎng)方法非但沒有達(dá)到節(jié)約精飼料的目的，反而造成精料的大量浪費(fèi)。
　　而少數(shù)養(yǎng)豬專業(yè)戶采用“一條龍”飼養(yǎng)方式，即從小豬到出欄一直用精料飼喂，不用任何青、粗飼料。這種方式雖然大大縮短了飼養(yǎng)周期，降低了飼料的維持消耗，但農(nóng)村大量的青、粗飼料卻未得到充分的利用，因而經(jīng)濟(jì)效益仍然不夠理想。
　　采用“倒喂法”養(yǎng)豬可以有效地避免“吊架子”飼養(yǎng)法和“一條龍”飼養(yǎng)法養(yǎng)豬存在的弊端，比“吊架子”和“一條龍”飼養(yǎng)法分別可節(jié)約精飼料30%和10%，而且“倒喂法”養(yǎng)豬瘦肉率高，深受廣大消費(fèi)者歡迎。“倒喂法”養(yǎng)豬的具體做法是：
　　從小豬到中豬階段，即50-60公斤以前，以高能量高蛋白的精料為主，配合必需的飼料添加劑，只喂少量青綠飼料，不喂任何精飼料。待豬長到50-60公斤后至出欄，再適當(dāng)降低精料中能量和蛋白質(zhì)水平，減少精料的投入量，增加青、粗飼料的投入，其比例為：精飼料62%、青飼料26%、粗飼料12%。
　　“倒喂法”養(yǎng)豬的科學(xué)依據(jù)是：因?yàn)樨i從小豬到中豬階段以長骨和瘦肉為主，對蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)元素需求較多，加之此時(shí)豬對纖維的消化利用率極低，所以要以精料為主，以滿足豬生長發(fā)育對蛋白質(zhì)和各種礦物質(zhì)元素的需要，使小豬迅速生長，減少不必要的飼料消耗。而待豬長到50-60公斤以后，對纖維的消化利用率提高，耐粗飼能力增強(qiáng)，故增加粗飼料的飼喂量。


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