肉質(zhì)鮮嫩的石頭魚(yú)竟是“世上最毒” [復(fù)制鏈接]

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發(fā)表于: 2011-1-17 12:57:00 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
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石頭魚(yú)長(zhǎng)得還真像海底的石頭

杭城的高檔粵菜館里有種石頭魚(yú),據(jù)說(shuō)味道像河豚一樣無(wú)比鮮美,它也像河豚一樣身藏劇毒,一不留心有可能會(huì)要了命。

  杭州某粵菜館的廚師小沈,前兩天就差點(diǎn)被這種石頭魚(yú)給害了。他的手被號(hào)稱“世界最毒”的魚(yú)刺扎了一下。

  小沈今年30歲,做廚師好幾年了。那天晚上,有桌客人點(diǎn)了一條石頭魚(yú)。本來(lái)店里有專門(mén)殺魚(yú)的伙計(jì),但那天生意實(shí)在太好,人手忙不過(guò)來(lái),連廚師也得去幫忙打下手。

  小沈說(shuō),石頭魚(yú)他以前也殺過(guò),要去掉又厚又硬的外皮,更主要是去掉背上的刺和毒腺!拔抑肋@魚(yú)背上的刺很毒,可總歸是不專業(yè),魚(yú)刺還是扎到了我的右手,剛開(kāi)始也沒(méi)啥感覺(jué),十多分鐘后,手掌、手指和胳膊都火辣辣的,疼得實(shí)在受不了了!

  半小時(shí)后,小沈覺(jué)得頭暈、心慌,不敢再硬撐,趕緊到市中醫(yī)院求助。

  到了杭州市中醫(yī)院皮膚科時(shí),小沈的右手已經(jīng)腫得像個(gè)高莊饅頭,整個(gè)右手臂也腫脹疼痛得無(wú)法抬起,視力模糊,心跳很快。

  皮膚科陶承軍主任為小沈的手指受傷處外敷了抗毒中藥,同時(shí)還進(jìn)行抗毒、抗炎、抗過(guò)敏的輸液和藥物治療。到第二天早上,小沈除手部腫痛外,心跳、心慌等感覺(jué)都沒(méi)有了,這才回家去。

  小沈說(shuō),石頭魚(yú)在店里算是高檔水產(chǎn),一條魚(yú)大概要賣(mài)800多元。“這魚(yú)去掉有毒的魚(yú)刺后,吃起來(lái)還是安全的,肉質(zhì)非常鮮美!

  記者也在網(wǎng)上搜索了一下,“百度百科”是這樣描述石頭魚(yú)的:

  石頭魚(yú)長(zhǎng)得就像一塊石頭,蟄伏在海底石堆,靠捕食游近之生物為生。

  石頭魚(yú)產(chǎn)于我國(guó)江南、臺(tái)灣及菲律賓、印度、日本和澳洲,目前還無(wú)人工養(yǎng)殖。有資料稱“自然界中毒性最強(qiáng)的要屬石頭魚(yú),它的致命一刺被描述為給予人類最疼的刺痛”。石頭魚(yú)背鰭基部有毒腺,如果被石頭魚(yú)的刺刺傷,毒素能馬上侵入人體,輕則造成腫痛,重則可能會(huì)造成痙攣和昏迷,因此應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

  不過(guò),石頭魚(yú)雖然丑陋,但卻肉質(zhì)鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,有生津、潤(rùn)肺的藥用功效,皮膚不好的人吃了,還能起到美容作用。
發(fā)表于: 2011-1-17 15:41:00 | 只看該作者
真是啊 鳥(niǎo)大了什么林子都有啊 什么亂七八糟的奇聞異事都有啊
聯(lián)盟版主 發(fā)表于: 2011-1-17 16:02:00 | 只看該作者
這個(gè)。。。
發(fā)表于: 2011-1-17 17:14:00 | 只看該作者
這個(gè)時(shí)代的人真是瘋狂極啦!有了錢(qián)啥都覺(jué)得還吃,都想嘗嘗,心鬼在作祟呀!
發(fā)表于: 2011-1-18 09:18:00 | 只看該作者

回復(fù) 2# wo太乖 的帖子

只能說(shuō)國(guó)人太牛了,沒(méi)有不能吃的,只有想不到的。
發(fā)表于: 2011-1-18 09:19:00 | 只看該作者

回復(fù) 4# 未來(lái) 的帖子

引用一句話吧,出來(lái)混,遲早是要還的~~~
發(fā)表于: 2011-1-18 10:54:00 | 只看該作者

回復(fù) 6# 黑玉湯 的帖子

是的,似的。

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