袁隆平超級(jí)稻屢破世界紀(jì)錄的冷思考

超級(jí)稻試驗(yàn)田屢屢打破產(chǎn)量記錄，進(jìn)度可喜

所謂超級(jí)稻，是指是在各個(gè)主要性狀方面如產(chǎn)量、米質(zhì)、抗性等均顯著超過(guò)現(xiàn)有品種的新品種水稻。這一概念最早由日本人提出。1996年，由農(nóng)業(yè)部立項(xiàng)、“雜交水稻之父”袁隆平主持的中國(guó)超級(jí)稻計(jì)劃開始實(shí)施，2000年，超級(jí)雜交稻成功實(shí)現(xiàn)百畝示范片畝產(chǎn)700公斤的第一期目標(biāo)；2004年，實(shí)現(xiàn)百畝示范片畝產(chǎn)800公斤的第二期目標(biāo)；2011年則實(shí)現(xiàn)了超過(guò)900公斤的第三期目標(biāo)。昨日實(shí)現(xiàn)的988.1公斤新世界記錄，已經(jīng)非常接近2015年達(dá)到1000公斤的第四期目標(biāo)。

然而超級(jí)稻計(jì)劃實(shí)行以來(lái)，全國(guó)稻谷產(chǎn)量并沒有顯著增加

超級(jí)稻試驗(yàn)田屢屢打破產(chǎn)量記錄，超級(jí)稻的推廣工作也一直在進(jìn)行。按理說(shuō)，全國(guó)稻谷的產(chǎn)量應(yīng)該有顯著增加才對(duì)。但事實(shí)上，據(jù)中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒，1990年全國(guó)稻谷產(chǎn)量就達(dá)到了18933萬(wàn)噸，然后在1997年達(dá)到20073萬(wàn)噸的高峰。但此后，在超級(jí)稻計(jì)劃實(shí)行期間，全國(guó)稻谷產(chǎn)量卻曾出現(xiàn)過(guò)顯著下滑，2003年低至16065萬(wàn)噸，然后逐漸回升，到2011年，才重新回到了20000萬(wàn)噸的水平。到2012年時(shí)，稻谷連全國(guó)最大糧食作物的頭銜也被玉米取代。

而且，稻谷的產(chǎn)量不僅總量沒增加，就連單產(chǎn)的提升也非常有限。1995年水稻平均單產(chǎn)402公斤/畝，2009年為440公斤/畝，年均增幅僅為0.63%。在某些地區(qū)如廣東，最近幾年甚至出現(xiàn)了稻谷總產(chǎn)單產(chǎn)雙雙下跌的局面。同樣實(shí)行了“超級(jí)玉米”計(jì)劃的玉米行業(yè)也同樣如此，李登海在2005年創(chuàng)畝產(chǎn)1402.86公斤的世界夏玉米高產(chǎn)紀(jì)錄并保持至今，而全國(guó)玉米目前平均單產(chǎn)為350公斤/畝，與美國(guó)相比差了280多公斤/畝，2000-2009年年平均增幅只有0.4%。玉米之所以取代了稻谷的最大糧食作物的位置，是因?yàn)榉N植面積大幅度增加，水稻的種植面積則基本保持了穩(wěn)定。

與常規(guī)稻比，超級(jí)稻亦未占據(jù)明顯優(yōu)勢(shì)

之所以會(huì)出現(xiàn)這種情況，并不是因?yàn)槌��?jí)稻屢屢打破紀(jì)錄不可靠，也并不是因?yàn)槌��?jí)稻品種推廣不利，而是因?yàn)�，光有產(chǎn)量高的良種沒有用，沒有良田、良法以及栽種意愿，超級(jí)稻比起常規(guī)稻顯示不出多大優(yōu)勢(shì)。2010年基于湖南、浙江兩省565 戶稻農(nóng)的一份生產(chǎn)調(diào)查顯示，超級(jí)稻在畝產(chǎn)量、抗性上優(yōu)于常規(guī)稻，在畝凈產(chǎn)值與純利潤(rùn)上比常規(guī)稻略有優(yōu)勢(shì)，但由于超級(jí)稻的種植成本相對(duì)較高，其成本利潤(rùn)率卻低于常規(guī)稻。超級(jí)稻的種植雖然能節(jié)省農(nóng)藥，但在種子、肥料、人力等方面的投入?yún)s要大過(guò)常規(guī)稻。無(wú)怪乎有調(diào)查指出，近5年雜交稻（超級(jí)稻）占我國(guó)水稻播種面積的比例已陷入整體停滯、部分地區(qū)下滑的態(tài)勢(shì)，對(duì)雜交稻“優(yōu)勢(shì)”的質(zhì)疑也時(shí)常見諸報(bào)端。甚至有不少糧食專家認(rèn)為超級(jí)稻比起常規(guī)稻根本沒有優(yōu)勢(shì)，“叫板”袁隆平。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是商業(yè)行為，產(chǎn)量不是一切，經(jīng)濟(jì)效益更重要

或許有不少網(wǎng)友感到難以理解，不是總有人宣傳糧食危機(jī)嗎？不是非洲很多國(guó)家還在鬧饑荒嗎？國(guó)家不是極為重視糧食安全嗎？不是糧食收購(gòu)價(jià)已經(jīng)提高了很多嗎？在有超級(jí)稻的條件下，怎么還不想辦法增加產(chǎn)量呢？

這實(shí)際上是一種常見的誤解。所謂糧食危機(jī)，從來(lái)不是指世界糧食的產(chǎn)量無(wú)法滿足全人類的需求，事實(shí)上最近許多年全世界的糧食儲(chǔ)備、供應(yīng)、消費(fèi)總量都保持了穩(wěn)定。世界糧農(nóng)組織明確指出“地球上有足夠的食物供應(yīng)給大家”，糧食之所以成為問(wèn)題，是因?yàn)閿?shù)以百萬(wàn)計(jì)的窮人沒有錢來(lái)購(gòu)買食物，說(shuō)到底，是分配的問(wèn)題。

在這種情況下，糧食生產(chǎn)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個(gè)范疇，是一種商業(yè)行為，不僅看產(chǎn)量，更得看經(jīng)濟(jì)效益。最簡(jiǎn)單的道理就是谷賤傷農(nóng)，如果生產(chǎn)太多的糧食，人們根本吃不完，那糧食的價(jià)格自然會(huì)降低，賣不出去反而成為損失。廣東之所以會(huì)出現(xiàn)稻谷產(chǎn)量下降，就是因?yàn)橐詮V東的氣候條件，雖然可以生產(chǎn)大量稻谷，但廣東稻谷本身競(jìng)爭(zhēng)力有限，種得越多效益越低。種糧收益完全比不上打工，種地的大多是老年農(nóng)民，對(duì)水稻的管理非常粗放。在這種情況下，超級(jí)稻沒有太大市場(chǎng)就很能夠理解了。

美國(guó)雜交玉米靠先進(jìn)的性能，而不是靠產(chǎn)量占領(lǐng)中國(guó)市場(chǎng)

與超級(jí)雜交稻在市場(chǎng)的無(wú)力相對(duì)，不妨看看美國(guó)雜交玉米如何占領(lǐng)中國(guó)市場(chǎng)。2010年，國(guó)內(nèi)某媒體曾報(bào)道過(guò)一種從美國(guó)引進(jìn)的“轉(zhuǎn)基因”玉米品種“先玉335”在山西等地引發(fā)了“大量動(dòng)物死亡”，后來(lái)證明，動(dòng)物死亡是完全不存在的，“先玉335”也并不是轉(zhuǎn)基因玉米，而是雜交玉米。這起事件引發(fā)了很多關(guān)注，原因是“先玉335”當(dāng)年非常迅速地占領(lǐng)了中國(guó)東北市場(chǎng)——以吉林省為例，“先玉335”2008年種植面積為200萬(wàn)畝左右，2009年為700萬(wàn)畝左右，而2010年已達(dá)到近2000萬(wàn)畝，占吉林省玉米實(shí)際播種面積的40%，成為吉林省播種面積最大的玉米品種，而國(guó)內(nèi)種業(yè)公司的份額卻在逐年萎縮，大概每年能遞減15%左右。

“先玉335”靠的是什么占領(lǐng)中國(guó)市場(chǎng)的呢？不是因?yàn)槠鋯挝划a(chǎn)量最高，而是在于其性能優(yōu)良。先玉335對(duì)莖腐病、黑粉病、彎孢菌葉斑病、大斑病、小斑病、矮花葉病和玉米螟有一定抗性，最重要是有一個(gè)獨(dú)特優(yōu)勢(shì)——籽粒脫水快，收割后很快干燥，這就解決了糧食收購(gòu)商以往最頭疼的易發(fā)霉、難儲(chǔ)運(yùn)問(wèn)題，以至于收購(gòu)時(shí)每公斤情愿多出幾分錢。

美國(guó)產(chǎn)的“先玉335”之所以能夠有效占領(lǐng)市場(chǎng)，關(guān)鍵在于其商業(yè)化育種的體系，市場(chǎng)化的研發(fā)模式，科研團(tuán)隊(duì)為銷售團(tuán)隊(duì)服務(wù)，知道市場(chǎng)需要什么。而中國(guó)的“超級(jí)稻”、“超級(jí)玉米”研發(fā)體制，培育新品種的技術(shù)人員、設(shè)備和研發(fā)資金大都集中在與農(nóng)業(yè)相關(guān)的科研院所里，科技人員更注重科研成果，而不關(guān)心能否帶來(lái)市場(chǎng)效益。

中國(guó)水稻以后的方向，不該只注重產(chǎn)量而應(yīng)更重視性能，在世界市場(chǎng)被認(rèn)可

如前所述，光有高產(chǎn)量，如果沒有好的經(jīng)濟(jì)效益，市場(chǎng)是無(wú)法認(rèn)可超級(jí)稻的。但按超級(jí)稻最初的定義，本身并不是只針對(duì)“超高產(chǎn)量”，而是包括對(duì)品質(zhì)和抗性等因素的要求的。然而，袁隆平在特殊年代的就為雜交稻戴上的“產(chǎn)量光環(huán)”，使得媒體、民眾往往只關(guān)心產(chǎn)量，對(duì)超級(jí)稻的品質(zhì)、性能等方面知之甚少。事實(shí)上，沒有多少人知道自己平常吃的米飯是超級(jí)稻還是常規(guī)稻。

從市場(chǎng)的角度評(píng)價(jià)，中國(guó)稻米品質(zhì)整體仍然較差，還不能滿足大中城市居民對(duì)優(yōu)質(zhì)大為主的需求。目前我國(guó)尤其是南方水稻生產(chǎn)，高檔優(yōu)質(zhì)米品種奇缺，限制了優(yōu)質(zhì)大米品牌的創(chuàng)建。此外，我國(guó)大米加工水平普遍較低，規(guī)格不全，包裝也不適應(yīng)市場(chǎng)化的需求。近年來(lái)，中國(guó)稻米的出口比起十年前，處于萎縮的狀態(tài)，而且依賴于少數(shù)國(guó)家。比起泰國(guó)香米等國(guó)際品牌，影響力、價(jià)格都相去甚遠(yuǎn)。

當(dāng)超級(jí)稻不再以試驗(yàn)田的產(chǎn)量在新聞中出現(xiàn)，而是作為叫得響的品牌，參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，在人們的餐桌上出現(xiàn)，超級(jí)稻才算是真正成功了。

樓主分析得真到位，超級(jí)稻的推廣主要存在種子價(jià)格高，農(nóng)民因?yàn)橄ХN而帶來(lái)的基本苗少，有效穗　小產(chǎn)量就低，還有一個(gè)原因就是有些超級(jí)稻的米質(zhì)不咋地，所以目前超級(jí)稻的推廣還有相當(dāng)　大的阻力

我在網(wǎng)上看的

《反映瀏陽(yáng)五谷豐登公司水稻品種Y兩優(yōu)900沒有正規(guī)手續(xù)坑農(nóng)害農(nóng)》

尊敬的瀏陽(yáng)市農(nóng)業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)：
我是一個(gè)在瀏陽(yáng)東鄉(xiāng)開農(nóng)資店的小老板，做這門生意也有七八年了。平常有些小問(wèn)題我們都不想麻煩政府，自行解決了事，甚至吃點(diǎn)小虧也可以。今天特借這個(gè)平臺(tái)向領(lǐng)導(dǎo)反映一重大問(wèn)題，實(shí)在是這個(gè)問(wèn)題比較棘手，到了我們小老百姓吃點(diǎn)虧都不能理解的地步了。
事情是這樣子的：2013年初，瀏陽(yáng)市五谷豐登公司的老板喻楨找了我，要我?guī)退�銷售深圳創(chuàng)世紀(jì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)有限公司下屬湖南袁創(chuàng)超級(jí)稻技術(shù)有限公司生產(chǎn)的一個(gè)水稻種子，這個(gè)水稻品種叫做Y兩優(yōu)900。他當(dāng)時(shí)跟我說(shuō)，這個(gè)品種是畝產(chǎn)將達(dá)到1000公斤的一個(gè)超級(jí)稻品種，是袁隆平和他的一個(gè)瀏陽(yáng)的學(xué)生親自育種的，當(dāng)時(shí)是把這個(gè)品種夸的非常的好。
說(shuō)實(shí)話，這個(gè)喻楨老板的品種我以前就銷售過(guò)，去年我?guī)退�銷售了一個(gè)叫做Y兩優(yōu)8188的品種，當(dāng)時(shí)也是吹起這個(gè)品種怎么怎么好，產(chǎn)量高得不得了，結(jié)果去年一種不但產(chǎn)量不高，還滿田都是發(fā)稻瘟病，好多農(nóng)民都是顆粒無(wú)收。當(dāng)時(shí)叫喻楨來(lái)看，他推三阻四，從來(lái)沒有來(lái)看過(guò)，又說(shuō)農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)有賠，結(jié)果農(nóng)民根本沒有得到賠償。幸好我去年倒是賣的不多，只賣了幾十斤，只是影響了我這個(gè)小店的聲譽(yù)，好多老朋友都不到我店里來(lái)買東西了。所以今年他又來(lái)找我，我當(dāng)時(shí)是不想接的，我當(dāng)時(shí)就提出了質(zhì)疑，我說(shuō)這個(gè)品種沒有什么問(wèn)題吧？他拍著胸脯說(shuō)：有什么問(wèn)題嘍，絕對(duì)不是去年那種Y兩優(yōu)8188的貨色嘍，再說(shuō)這個(gè)品種非常好，是袁隆平1000公斤畝產(chǎn)攻關(guān)品種。今年如果出了任何問(wèn)題我都負(fù)責(zé)的，你放心銷。他還說(shuō)他本身就是農(nóng)業(yè)局的，讓我相信他。我當(dāng)時(shí)就信了他的，到他那里進(jìn)了一些貨，按照他指定的價(jià)格賣了一百多斤給農(nóng)戶。
到了一個(gè)月前，有些農(nóng)戶栽種的比較早的就跟我反映，說(shuō)這個(gè)Y兩優(yōu)900田里有蠻多雜株，那只怕有20%到30%，我當(dāng)時(shí)也沒信，我想現(xiàn)在種子質(zhì)量應(yīng)該都比較好，雜株哪里會(huì)有那么多嘍，就跟農(nóng)戶做了一些解釋�？墒墙酉聛�(lái)，那就不得了了，幾乎天天都有農(nóng)民跟我反映這個(gè)品種有雜株，都是講多的不得了，田里都是幾層樓高，黃的有些黃了，有些正抽穗了，有些還沒有裝苞，那雜株多的扯多扯不完。我看這么多人反映，就自己到農(nóng)戶田里調(diào)查了一下，發(fā)現(xiàn)農(nóng)民反映的確實(shí)是真的，那田里的雜株確實(shí)多的不得了。我馬上就打電話給喻楨，請(qǐng)他來(lái)看看。他起先又是推三阻四的，后來(lái)我找他多了，他來(lái)看一回，還帶了一個(gè)人，說(shuō)是農(nóng)業(yè)局的，我也不認(rèn)識(shí)。他們?cè)谔锢锟戳艘幌�，說(shuō)是田里確實(shí)有點(diǎn)雜株，但是不算多的，讓我跟農(nóng)民做點(diǎn)解釋。我一聽就有脾氣，他喻楨年年都搞點(diǎn)這種有質(zhì)量問(wèn)題的東西給我們賣，出了問(wèn)題他拍拍屁股就走了，留下一個(gè)爛攤子給我們。今年田里的雜株這么嚴(yán)重，超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)好幾倍，居然還要我跟農(nóng)民做解釋，我怎么跟農(nóng)民做解釋？現(xiàn)在農(nóng)民田都不多，都望著這一畝三分地有個(gè)好收成，搞這種不合格的東西坑農(nóng)害農(nóng)，農(nóng)民怎么辦？
當(dāng)時(shí)喻楨自己講這個(gè)種子出了問(wèn)題他會(huì)負(fù)責(zé)，現(xiàn)在他是電話想接不接，要他來(lái)解決問(wèn)題，他要么說(shuō)農(nóng)業(yè)局的領(lǐng)導(dǎo)沒有時(shí)間來(lái)，要么說(shuō)到時(shí)候總會(huì)來(lái)解決，要么說(shuō)這個(gè)賠不了好多錢，反正現(xiàn)在就是不來(lái)解決，天天在躲。到了后來(lái)他干脆跟農(nóng)民講這不是雜呢，這只是早穗什么的，搞的農(nóng)民都怨氣沖天。我這里的農(nóng)民有些田里栽種早的都快要收割了，現(xiàn)在禾都黃了。農(nóng)民都是比較直接的，現(xiàn)在田里的收成受到了影響，現(xiàn)在他們找不到那個(gè)喻楨老板，喊天天不應(yīng)，只有到我店子里吵事，把怨氣都撒到我身上，我也是實(shí)在沒有辦法。他們講要去上訪，要喊電視臺(tái)的來(lái)。還有一些欠了我的帳的（我們都是肥料、農(nóng)藥、種子都是賒銷），都講欠的那些帳抵賠他們的還少了，大概一算都有幾萬(wàn)塊錢收不回。我小本經(jīng)營(yíng)哪里承擔(dān)的起這樣的損失嘍。我也咨詢了一些朋友，他們后來(lái)告訴我，說(shuō)這個(gè)Y兩優(yōu)900根本就是一個(gè)沒有正規(guī)審定手續(xù)的品種，按道理來(lái)講這應(yīng)該是一個(gè)三無(wú)產(chǎn)品，喻楨老板拿這樣一個(gè)產(chǎn)品出來(lái)根本就是故意的坑農(nóng)害農(nóng)。我翻看了相關(guān)法規(guī)，發(fā)現(xiàn)《種子法》上有明確的條文規(guī)定，所有的主要農(nóng)作物種子都應(yīng)該經(jīng)過(guò)審定才能上市銷售。沒有按規(guī)定辦的，可以由農(nóng)業(yè)主管部門對(duì)其進(jìn)行沒收違法所得并處罰。我想五谷豐登公司喻楨老板也應(yīng)該要承擔(dān)農(nóng)民所受的損失吧？
現(xiàn)在這個(gè)問(wèn)題還在繼續(xù)發(fā)酵，有些農(nóng)民真的氣極了只怕真的會(huì)上訪。我想懇請(qǐng)政府和農(nóng)業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)來(lái)解決我們的實(shí)際問(wèn)題，公開處理喻楨這種坑農(nóng)害農(nóng)的人，并幫農(nóng)民盡可能的挽回一些損失！
走投無(wú)路的生資店老板
2013年8月30日