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熱度 1 海利誠(chéng)信農(nóng)資 2012-4-10 11:20
我們是經(jīng)營(yíng)企業(yè)還是經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品?我們是經(jīng)營(yíng)渠道還是經(jīng)營(yíng)服務(wù)?我們是盡快聚集人才形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)還是等待觀望環(huán)境變化再發(fā)展?――都是,也都不是。 讓我們步調(diào)一致,排除困難,沿著中國(guó)特色的農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)、“年年富”康莊大道奮勇前進(jìn)吧! ――趙其春 自20世紀(jì)90年代末,農(nóng)資連鎖在農(nóng)資領(lǐng)域如百花爭(zhēng)艷般競(jìng)相開(kāi)放,可經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)并不容樂(lè)觀,農(nóng)資連鎖成了布滿(mǎn)陷阱的鮮花路,理想和現(xiàn)實(shí)間的巨大差距不由得我們不得不對(duì)此深思。我們分析了連鎖經(jīng)營(yíng)和農(nóng)資市場(chǎng)的特性,再對(duì)照農(nóng)資連鎖企業(yè)的動(dòng)機(jī)和運(yùn)作方式,稍加理性的判斷就可以看出,他們很少是結(jié)合自身資源和市場(chǎng)機(jī)會(huì),從連鎖經(jīng)營(yíng)的本義出發(fā)選擇連鎖經(jīng)營(yíng)模式的。我們?cè)诳吹睫r(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)曙光的同時(shí),也應(yīng)該對(duì)農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)的實(shí)際運(yùn)作進(jìn)行理性思考。盡管面對(duì)種種困難,農(nóng)資連鎖還是邁出了艱難的一步。有雄心有膽略的生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營(yíng)單位,一定要對(duì)包括連鎖經(jīng)營(yíng)在內(nèi)的各種營(yíng)銷(xiāo)手段進(jìn)行大膽嘗試,從而找到適合我國(guó)農(nóng)資營(yíng)銷(xiāo)的成功運(yùn)營(yíng)模式。自20世紀(jì)90年代末,農(nóng)資連鎖尤如“潛力股”倍受政府有關(guān)部門(mén),業(yè)內(nèi)產(chǎn)業(yè)資本和業(yè)外商業(yè)資本的追捧。德隆集團(tuán)組建北京德農(nóng)農(nóng)資超市有限公司,“徽商”投資五個(gè)億組建農(nóng)家福農(nóng)資連鎖超市,河北宣化農(nóng)藥有限公司發(fā)起并控股北京德地得農(nóng)化產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)有限公司,河南省財(cái)政廳自1999年起每年列出100萬(wàn)元經(jīng)費(fèi)用于建設(shè)“村級(jí)植保技術(shù)服務(wù)體系”等等,農(nóng)資連鎖在農(nóng)資領(lǐng)域如百花爭(zhēng)艷般競(jìng)相開(kāi)放,可經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)并不容樂(lè)觀,差點(diǎn)的企業(yè)是“曇花一現(xiàn)”,好點(diǎn)的企是 在“傲立霜雪”苦撐著,農(nóng)資連鎖成了布滿(mǎn)陷阱的鮮花路。 理想和現(xiàn)實(shí)間的巨大差距不由得我們不得不對(duì)此深思 一、連鎖經(jīng)營(yíng)的基本認(rèn)識(shí)。1、何謂連鎖經(jīng)營(yíng)連鎖經(jīng)營(yíng)就是在核心企業(yè)或總公司的領(lǐng)導(dǎo)下由分店經(jīng)營(yíng)同類(lèi)商品或服務(wù)的零售企業(yè),通過(guò)規(guī)范化經(jīng)營(yíng)實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益的經(jīng)濟(jì)聯(lián)合組織形式。按經(jīng)營(yíng)形式可劃分為直營(yíng)連鎖、加盟連鎖和自由連鎖。2、連鎖經(jīng)營(yíng)的背景1859年,世界第一家連鎖店大西洋和太平洋茶葉公司在美國(guó)成立。今天,商業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)已成為全球流通產(chǎn)業(yè)中的一種重要的經(jīng)營(yíng)形式.1984年,我國(guó)首家連鎖經(jīng)營(yíng)店“皮爾·卡丹”專(zhuān)賣(mài)店在北京開(kāi)業(yè),F(xiàn)在連鎖經(jīng)營(yíng)在我國(guó)被描述為當(dāng)前“零售業(yè)、餐飲業(yè)和服務(wù)業(yè)普遍應(yīng)用的經(jīng)營(yíng)方式和組織形式,并顯示出強(qiáng)大的生命力和發(fā)展?jié)摿Α薄?、連鎖經(jīng)營(yíng)的基本特征(1)理念連鎖經(jīng)營(yíng)理念就是經(jīng)營(yíng)的方式,經(jīng)營(yíng)的構(gòu)想或經(jīng)營(yíng)的依據(jù)。理念連鎖是連鎖經(jīng)營(yíng)的核心內(nèi)容,各連鎖成員如不能在理念上形成一致就不能稱(chēng)其為真正的連鎖企業(yè)。(2)CIS連鎖CIS(CorporateIdentitySystem)企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng),將企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念與精神文化,運(yùn)用整體傳達(dá)給企業(yè)內(nèi)部與社會(huì)大眾,并使其對(duì)企業(yè)產(chǎn)生一致的認(rèn)同感或價(jià)值觀,從而達(dá)到形成良好的企業(yè)形象和促銷(xiāo)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)系統(tǒng)。通俗的說(shuō),CIS是指能讓消費(fèi)者一眼認(rèn)出企業(yè)的系統(tǒng),包括商標(biāo)、顏色、服裝、店鋪設(shè)計(jì)等方面。CIS連鎖是連鎖經(jīng)營(yíng)的外在表現(xiàn),也是最基本的要求。(3)商品服務(wù)連鎖連鎖店的商品都以當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的消費(fèi)要求作最佳的商品組合,并不斷推陳出新,以適應(yīng)消費(fèi)者需求變化。連鎖店的服務(wù)經(jīng)過(guò)規(guī)劃和規(guī)范形成標(biāo)準(zhǔn)化,對(duì)所有消費(fèi)者都提供標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù),以滿(mǎn)足消費(fèi)者需求為宗旨,商品服務(wù)連鎖是連鎖經(jīng)營(yíng)的內(nèi)在表現(xiàn),也是連鎖經(jīng)營(yíng)成功的關(guān)鍵。(4)經(jīng)營(yíng)管理連鎖連鎖店在經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、經(jīng)營(yíng)策略上采取集中管理,由總部統(tǒng)一規(guī)劃,并對(duì)各分店授權(quán),由分店直接執(zhí)行。經(jīng)營(yíng)管理連鎖是連鎖經(jīng)營(yíng)的體制和制度保障。連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)只有擁有上述四個(gè)一致性的條件才算具備連鎖經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ),才能真正成為連鎖店,充分發(fā)揮連鎖店的魅力。4選擇連鎖經(jīng)營(yíng)的主要原因(1)擴(kuò)大規(guī)模效應(yīng)規(guī)模效應(yīng)在零售經(jīng)營(yíng)上一般指兩個(gè)途徑:一是單位營(yíng)業(yè)面積和勞動(dòng)進(jìn)間內(nèi)經(jīng)營(yíng)量越大,每件商品的平均經(jīng)營(yíng)費(fèi)用越低;二是進(jìn)貨批量擴(kuò)大,進(jìn)價(jià)下降,企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益也隨之提高。連鎖商店獲取規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益比以上兩種途徑更有意義的是零售經(jīng)營(yíng)技術(shù)的革命——信息技術(shù)在零售領(lǐng)域的運(yùn)用使連鎖成員間迅速共享經(jīng)驗(yàn)和信息成為可能。(2)銜接生產(chǎn)和消費(fèi)連鎖商業(yè)把資本生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的大規(guī)模要求同現(xiàn)代消費(fèi)的分散化特點(diǎn)有機(jī)地結(jié)合起來(lái),創(chuàng)造了既不違背零售經(jīng)營(yíng)本質(zhì)要求,以能實(shí)現(xiàn)大規(guī)模經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)代零售形式。(3)擴(kuò)大流通連鎖企業(yè)因?yàn)槠涠鄬哟谓M合的組織形式,使得企業(yè)的擴(kuò)展能力大大加強(qiáng),從而加大了商品流通的規(guī)模。(4)最大限度地使資源分享連鎖經(jīng)營(yíng)通過(guò)連鎖成員網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的建立,實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)、信息、技術(shù)、人才、管理、信譽(yù)等的內(nèi)部共享,為社會(huì)資源及企業(yè)資源的充分利用提供了充實(shí)的經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)(5)創(chuàng)造新的消費(fèi)點(diǎn)連鎖經(jīng)營(yíng)的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、本土化等特點(diǎn)形成了獨(dú)特的消費(fèi)文化,開(kāi)始了一個(gè)創(chuàng)造消費(fèi)的新時(shí)代。 二、農(nóng)資市場(chǎng)的基本認(rèn)識(shí)1何謂農(nóng)資農(nóng)資是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的簡(jiǎn)稱(chēng),一般指農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者為了進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)而投入的物資,包括農(nóng)藥、化肥、種子、農(nóng)機(jī)具等。2農(nóng)資市場(chǎng)的背景建國(guó)初期到20世紀(jì)80年代初,我國(guó)處于高度計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代,農(nóng)資按國(guó)家計(jì)劃進(jìn)行生產(chǎn),由供銷(xiāo)社農(nóng)資部門(mén)獨(dú)家供應(yīng),生產(chǎn)隊(duì)集體購(gòu)買(mǎi),農(nóng)業(yè)部門(mén)負(fù)責(zé)技術(shù)推廣。20世紀(jì)80年代中期到90年代初期,隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)改革的不斷深入,農(nóng)資工業(yè)蓬勃發(fā)展,供銷(xiāo)社農(nóng)資部門(mén)不再壟斷農(nóng)資經(jīng)營(yíng),農(nóng)業(yè)部門(mén)開(kāi)始“開(kāi)方賣(mài)藥”,生產(chǎn)廠(chǎng)家開(kāi)始自建渠道,農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系“線(xiàn)斷網(wǎng)散”。自20世紀(jì)90年代中期,農(nóng)資生產(chǎn)出現(xiàn)相對(duì)過(guò)剩,民間資本介入農(nóng)資銷(xiāo)售,農(nóng)資連鎖、專(zhuān)業(yè)化農(nóng)技服務(wù)企業(yè)等新的業(yè)態(tài)出現(xiàn),農(nóng)資行業(yè)進(jìn)入調(diào)整、整合時(shí)期。國(guó)外農(nóng)資銷(xiāo)售模式,多采用店面服務(wù)與田間技術(shù)服務(wù)融為一體,滿(mǎn)足農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者的現(xiàn)實(shí)需求(防蟲(chóng)治病、播種施肥等)和潛在需求(降低成本、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)等)。3農(nóng)資市場(chǎng)的基本特征(1)雙重性從購(gòu)買(mǎi)目的上看,農(nóng)資市場(chǎng)具有工業(yè)品市場(chǎng)屬性,因?yàn)檗r(nóng)業(yè)勞動(dòng)者購(gòu)買(mǎi)農(nóng)資的目的是為了再生產(chǎn)。從購(gòu)買(mǎi)行為上看,農(nóng)資市場(chǎng)具有消費(fèi)品市場(chǎng)屬性,因?yàn)檗r(nóng)業(yè)勞動(dòng)者多是非專(zhuān)業(yè)、分散、重復(fù)購(gòu)買(mǎi)農(nóng)資。(2)易受外界影響農(nóng)資市場(chǎng)易受人為和自然影響。農(nóng)資作為特殊的商品歷來(lái)被政府嚴(yán)格管制,長(zhǎng)期以來(lái)由國(guó)家專(zhuān)營(yíng),隨著改革開(kāi)放的深入才逐步放開(kāi)。但與洗化、家電等商品相比,農(nóng)資受?chē)?guó)家政策法規(guī)的影響仍然較大。由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)受天氣制約很大,用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)的農(nóng)資必然受自然影響很大。(3)時(shí)效性和地域性農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的季節(jié)性,地域性等特點(diǎn)決定了農(nóng)資市場(chǎng)呈時(shí)效性和地域性特點(diǎn),在形式上表現(xiàn)為農(nóng)資消費(fèi)地區(qū)差別大,流通速度快和購(gòu)買(mǎi)時(shí)間集中。(4)儲(chǔ)運(yùn)要求高農(nóng)資中的化肥、農(nóng)藥、農(nóng)機(jī)具等品種或體積大或易燃易爆或有毒,這決定了農(nóng)資儲(chǔ)存和運(yùn)輸條件要求較高。(5)服務(wù)要求高目前,農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者文化素質(zhì)普遍較低,而農(nóng)資是農(nóng)業(yè)技術(shù)的載體,其使用技術(shù)要求高,這種矛盾要求農(nóng)資銷(xiāo)售一定要做好技術(shù)服務(wù)。 三、農(nóng)資連鎖“百花爭(zhēng)艷”的主要原因1成功導(dǎo)向連鎖經(jīng)營(yíng)被稱(chēng)為“有史以來(lái)最成功的營(yíng)銷(xiāo)觀念”。世界上最大的零售連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)美國(guó)沃爾瑪公司,在2001年以2167億美元的銷(xiāo)售額雄居世界500強(qiáng)之首。1999年,上海聯(lián)華超市公司以74億元銷(xiāo)售額名列中國(guó)零售業(yè)百?gòu)?qiáng)排行榜第一名,超過(guò)了長(zhǎng)期處于第一位的百貨商店業(yè)態(tài)——上海一百。這些國(guó)內(nèi)外成功運(yùn)營(yíng)的連鎖企業(yè)無(wú)疑對(duì)正陷入困境的農(nóng)資企業(yè)有著具大的吸引力,再加上政府的支持和媒體的宣導(dǎo),農(nóng)資企業(yè)紛紛加入連鎖經(jīng)營(yíng)的行列。2渠道變革要求傳統(tǒng)的農(nóng)資流通渠道(供銷(xiāo)社農(nóng)資部門(mén)和農(nóng)業(yè)部門(mén))雖有網(wǎng)點(diǎn)密集、設(shè)備齊全等優(yōu)點(diǎn),但周轉(zhuǎn)較慢、利益驅(qū)動(dòng)力低、竄貨嚴(yán)重、價(jià)格穿底等因素導(dǎo)致其營(yíng)銷(xiāo)效率較低和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)較高。新興的以民間資本為主的農(nóng)資經(jīng)銷(xiāo)商積累了一定的資金和網(wǎng)絡(luò)資源,迫切的想“做大做強(qiáng)”。于是乎,眾多的上游農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)和中游農(nóng)資經(jīng)銷(xiāo)商紛紛高舉連鎖經(jīng)營(yíng)的大旗意圖掌控下游零售終端。3。市場(chǎng)需求目前,我國(guó)農(nóng)資市場(chǎng)管理嚴(yán)重不規(guī)范(多頭管理、各自為政),不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象嚴(yán)重(地方保護(hù)、部門(mén)保護(hù)),低層次經(jīng)營(yíng)問(wèn)題突出(渠道亂、價(jià)格亂、廣告濫、重銷(xiāo)售輕服務(wù)、假冒偽劣泛濫)。消費(fèi)者(農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者)迫切需要農(nóng)資市場(chǎng)規(guī)范起來(lái),滿(mǎn)足她們對(duì)方便購(gòu)物、農(nóng)技服務(wù)等方面的需求。連鎖經(jīng)營(yíng)的四個(gè)一致性使其最有可能滿(mǎn)足消費(fèi)者(農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者)對(duì)農(nóng)資市場(chǎng)的需求。河南省財(cái)政廳每年列出100萬(wàn)元經(jīng)費(fèi)用于建設(shè)“村級(jí)植保技術(shù)服務(wù)體系”很大程度上基于這種原因。4商業(yè)炒作為數(shù)不少的業(yè)內(nèi)產(chǎn)業(yè)資本和業(yè)外商業(yè)資本看到農(nóng)資連鎖倍受政府重視和社會(huì)關(guān)注就舉起農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)的大旗,簡(jiǎn)單的掛上農(nóng)資連鎖的牌子,而對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)的四個(gè)一致性不予理會(huì)。這種行為純屬商業(yè)炒作,目地是迅速擴(kuò)大知名度、撈取政治資本和在股市圈錢(qián)等。我們分析了連鎖經(jīng)營(yíng)和農(nóng)資市場(chǎng)的特性,再對(duì)照農(nóng)資連鎖企業(yè)的動(dòng)機(jī)和運(yùn)作方式,稍加理性的判斷就可以看出,他們很少是結(jié)合自身資源和市場(chǎng)機(jī)會(huì),從連鎖經(jīng)營(yíng)的本義出發(fā)選擇連鎖經(jīng)營(yíng)模式的。 四、農(nóng)資連鎖面臨的主要經(jīng)營(yíng)問(wèn)題1人力資源短缺農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)要健康、穩(wěn)步地發(fā)展,在人力資源上需要以下貯備:管理人員、電子商務(wù)人員、農(nóng)藥(技)師、營(yíng)銷(xiāo)及策劃人員、培訓(xùn)師、財(cái)會(huì)人員、導(dǎo)購(gòu)人員等。農(nóng)資行業(yè)是傳統(tǒng)行業(yè),連鎖經(jīng)營(yíng)是新生事物,農(nóng)資連鎖的人力資源極為短缺。連鎖管理人員奇缺,農(nóng)資連鎖剛剛興起,業(yè)內(nèi)人士多無(wú)連鎖管理經(jīng)驗(yàn);由于農(nóng)資行業(yè)的總體工資低,從其它連鎖行業(yè)高薪引進(jìn)也不太現(xiàn)實(shí)。管理人才的奇缺必將導(dǎo)致連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理水平和規(guī)范的連鎖運(yùn)作難以實(shí)現(xiàn)。電子商務(wù)人員在許多農(nóng)資連鎖企業(yè)也是空白。農(nóng)藝師倒是有,可是既懂農(nóng)技又懂連鎖的人才少之又少。高級(jí)營(yíng)銷(xiāo)及策劃人員,對(duì)于目前的農(nóng)資連鎖企業(yè)來(lái)說(shuō),恐怕有這個(gè)概念就已經(jīng)難能可貴;要求農(nóng)資連鎖企業(yè)招專(zhuān)人并"養(yǎng)"他,簡(jiǎn)直不可思議。培訓(xùn)師的缺乏必然導(dǎo)致連鎖企業(yè)缺乏培訓(xùn),而缺乏培訓(xùn)的連鎖機(jī)構(gòu)將很難貫徹總部的管理思想和服務(wù)規(guī)范,連鎖經(jīng)營(yíng)的形式和質(zhì)量都是不能得到保證的。因?yàn)闆](méi)有嚴(yán)格的管理制度和培訓(xùn)制度,可以說(shuō)目前連鎖店的導(dǎo)購(gòu)人員絕大部分是不合格的,大多是“只換制服不換思想”的"賣(mài)貨員"。人力資源的短缺是進(jìn)入農(nóng)資連鎖的高門(mén)坎,是現(xiàn)有農(nóng)資連鎖企業(yè)健康發(fā)展的首要瓶頸。農(nóng)資連鎖機(jī)構(gòu)在未有充分人力貯備的情況下貿(mào)然擴(kuò)張,四面出擊,可能會(huì)給自己帶來(lái)雪崩式的災(zāi)難性的后果。河南省轟動(dòng)一時(shí)的某農(nóng)資連鎖超市轟然倒下的原因也即在此。2硬件缺乏推進(jìn)連鎖經(jīng)營(yíng),前期的硬件投入包括門(mén)店的租賃、裝修、貨架和貨品的配送以及電腦及自動(dòng)收費(fèi)系統(tǒng)等,需要大量的資金投入。以目前的市場(chǎng)水平來(lái)看,建設(shè)一家農(nóng)資連鎖終端,投入最低需要10萬(wàn)元,上點(diǎn)檔次的就需要15萬(wàn)余元。大多數(shù)企業(yè)即使勉強(qiáng)能夠投入這筆資金,可是,連鎖總部很難支付后期經(jīng)營(yíng)所需的各項(xiàng)流動(dòng)資金、經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用、公關(guān)費(fèi)用等。無(wú)奈之下,連鎖總部只好通過(guò)加盟經(jīng)營(yíng)收取“保證金”來(lái)勉強(qiáng)應(yīng)付下去?墒沁@一"勉強(qiáng)終端",無(wú)法保證它對(duì)總部的服從和忠誠(chéng),總部也很難對(duì)它實(shí)行有效管理和控制。結(jié)果,只能造成這些"勉強(qiáng)終端"對(duì)連鎖品牌的破壞,為連鎖經(jīng)營(yíng)的失敗埋下伏筆。連鎖經(jīng)營(yíng)的規(guī)模效應(yīng)的取得更多的是信息技術(shù)在零售領(lǐng)域的運(yùn)用使連鎖成員間迅速共享經(jīng)驗(yàn)和信息成為可能。這就需要農(nóng)資連鎖企業(yè)運(yùn)用現(xiàn)代化的管理手段,加強(qiáng)信息化建設(shè),建立以計(jì)算機(jī)和互聯(lián)網(wǎng)為依托的電子商務(wù)。我們說(shuō)一個(gè)門(mén)店10—15萬(wàn)元,并不包括這筆費(fèi)用。許多農(nóng)資連鎖門(mén)店,根本就沒(méi)有電腦收銀記帳,更不要說(shuō)運(yùn)用計(jì)算機(jī)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),由總部對(duì)各成員進(jìn)行信息化管理,使連鎖總部與各連鎖成員進(jìn)行信息共享,及時(shí)調(diào)配所需品種。由于資金投入有限致使硬件缺乏,導(dǎo)致信息不暢,使各連鎖成員處于"各自為戰(zhàn)"的階段,既與同級(jí)不"連",也與總部無(wú)"鎖",不是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的連鎖終端,導(dǎo)致農(nóng)資連鎖終端維護(hù)艱難和信息不暢。這是農(nóng)資連鎖的外傷。3軟件缺乏連鎖經(jīng)營(yíng)要迅速擴(kuò)張并健康發(fā)展必須建立標(biāo)準(zhǔn)化的管理規(guī)范和一致認(rèn)同的企業(yè)文化。標(biāo)準(zhǔn)化的管理規(guī)范,主要指規(guī)范的管理標(biāo)準(zhǔn)、管理制度和培訓(xùn)體系。規(guī)范管理標(biāo)準(zhǔn),即連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)要建立規(guī)范的各級(jí)組織機(jī)構(gòu)和各層級(jí)網(wǎng)絡(luò),實(shí)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),分級(jí)管理,充分授權(quán),同時(shí)又高度制約的管理體系。集中表現(xiàn)在總部建立各項(xiàng)規(guī)章制度,要求各級(jí)連鎖機(jī)構(gòu)貫徹執(zhí)行,通常編有《XX連鎖機(jī)構(gòu)管理制度》、《XX連鎖機(jī)構(gòu)營(yíng)運(yùn)手冊(cè)》等標(biāo)準(zhǔn)性文件。在各級(jí)連鎖機(jī)構(gòu)執(zhí)行過(guò)程中,總部會(huì)不時(shí)派員明訪(fǎng)暗查(如KFC的“神秘顧客”),及時(shí)發(fā)現(xiàn)、糾正和懲罰各種違規(guī)行為。規(guī)范管理制度,集中表現(xiàn)在各連鎖成員在日常營(yíng)運(yùn)中,要不折不扣地貫徹總部的各項(xiàng)管理要求,充分履行自己的義務(wù),服從連鎖總部根據(jù)經(jīng)營(yíng)所調(diào)整的各項(xiàng)新的制度。規(guī)范培訓(xùn)體系,是指連鎖總部為了貫徹管理職能,要求各分部必須統(tǒng)一建立規(guī)范的培訓(xùn)體系,對(duì)各連鎖成員的管理工作和員工素質(zhì)進(jìn)行統(tǒng)一的培訓(xùn),以達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營(yíng)和服務(wù),達(dá)到"千店一貌"的連鎖效果和消費(fèi)者的品牌認(rèn)同。 企業(yè)文化是企業(yè)在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中形成的經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)目的、經(jīng)營(yíng)方針、價(jià)值觀念、經(jīng)營(yíng)行為、社會(huì)責(zé)任、經(jīng)營(yíng)形象等的總和。它是企業(yè)個(gè)性化的根本體現(xiàn),它是企業(yè)生存、競(jìng)爭(zhēng)、發(fā)展的靈魂。企業(yè)文化通常靠管理規(guī)范來(lái)培育和維持,這一點(diǎn)在連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)尤為重要。因?yàn),連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)各成員往往分駐各地,唯有企業(yè)文化才更能使它們“心往一處想,力往一處使”。百勝餐飲集團(tuán)(旗下有KFC和必勝客等知名品牌)主要靠什么成為全球最大的餐飲連鎖企業(yè)?是每份薯?xiàng)l的重量精確到克,還是員工始終如一的微笑?這些僅是百勝餐飲集團(tuán)的企業(yè)文化在深層次作用下的表現(xiàn)。正是百勝餐飲集團(tuán)的企業(yè)文化(為客瘋狂、相互信任、認(rèn)同鼓勵(lì)、輔導(dǎo)支持、有責(zé)任心、追求卓越、正面積極、力爭(zhēng)而合)才可能成就了百勝餐飲集團(tuán)的霸業(yè)。反觀目前農(nóng)資連鎖企業(yè),有幾家建立了標(biāo)準(zhǔn)化的管理規(guī)范和一致認(rèn)同的企業(yè)文化?我們所見(jiàn)的農(nóng)資連鎖多是"千店千貌"、"百人百態(tài)",不論是從門(mén)店的經(jīng)營(yíng)還是人員的服務(wù)規(guī)范,遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到連鎖經(jīng)營(yíng)所要求的標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、規(guī)范化。鮮有幾家能做到表面形式的“八統(tǒng)一”(店名、店貌、采購(gòu)、進(jìn)貨、核算、價(jià)格、服務(wù)、質(zhì)量)就已難能可貴了。農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)管理規(guī)范的欠缺和企業(yè)文化的虛無(wú)而形成的經(jīng)營(yíng)“內(nèi)傷”造成其管控能力的不足,就不能保證各連鎖成員執(zhí)行連鎖總部的意志,更不能使農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)迅速擴(kuò)張和健康發(fā)展。4規(guī)模經(jīng)濟(jì)和物流配送難以實(shí)現(xiàn)目前,我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模普遍較小,種植品種“一戶(hù)一樣”,這些農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的自身特點(diǎn)制約了農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)中規(guī)模經(jīng)濟(jì)的實(shí)現(xiàn)。由于農(nóng)資市場(chǎng)時(shí)效性和地域性很強(qiáng),完全靠自身來(lái)組織物流配送很不現(xiàn)實(shí),再加上農(nóng)村市場(chǎng)“第三方物流”極不發(fā)達(dá),通過(guò)高效的物流配送來(lái)降低物流成本在農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)中的難度明顯高于其它行業(yè)。規(guī)模經(jīng)濟(jì)和物流配送難以實(shí)現(xiàn),這是農(nóng)資市場(chǎng)自身特點(diǎn)決定的。農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)如不能在這兩點(diǎn)取得突破,就不能充分發(fā)揮連鎖的魅力與其它業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)。5傳統(tǒng)渠道的擠壓從其它行業(yè)可以看出,連鎖經(jīng)營(yíng)具有很強(qiáng)的排它性,在發(fā)展過(guò)程常受其它傳統(tǒng)業(yè)態(tài)擠壓。這一點(diǎn),在農(nóng)資連鎖表現(xiàn)尤為突出。農(nóng)資產(chǎn)品傳統(tǒng)以區(qū)域代理銷(xiāo)售為主,農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)難以拿到全部經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的“出廠(chǎng)價(jià)”,不少產(chǎn)品只能從中間商處拿貨,徒增了中間商的銷(xiāo)量和實(shí)力。這一問(wèn)題的解決,只能寄希望于農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)實(shí)力的增強(qiáng)。6市場(chǎng)定位偏低現(xiàn)階段,我國(guó)農(nóng)資產(chǎn)品銷(xiāo)售普遍存在著銷(xiāo)售與服務(wù)脫節(jié)問(wèn)題,一般表現(xiàn)為:重銷(xiāo)售,輕服務(wù);重銷(xiāo)量,輕規(guī)范;呈現(xiàn)出明顯的粗放經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn),連鎖經(jīng)營(yíng)也不例外。發(fā)達(dá)國(guó)家或地區(qū)在農(nóng)藥營(yíng)銷(xiāo)中,大打技術(shù)營(yíng)銷(xiāo)牌,農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)者將銷(xiāo)售與技術(shù)服務(wù)融為一體,使銷(xiāo)售和服務(wù)一體化,規(guī)范化,市場(chǎng)運(yùn)作十分成熟、細(xì)致。反觀目前國(guó)內(nèi)的農(nóng)資銷(xiāo)售,基本上以產(chǎn)品銷(xiāo)售為主,農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)者既未認(rèn)識(shí)到規(guī)范服務(wù)在農(nóng)資連鎖中的重要地位,也未對(duì)農(nóng)資行業(yè)有充分的認(rèn)識(shí)。農(nóng)資行業(yè)是一個(gè)高技術(shù)服務(wù)和高技術(shù)推廣的行業(yè),通過(guò)技術(shù)掌控終端、影響終端至關(guān)重要,而農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的最佳方式。農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)者在開(kāi)展農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)時(shí),首先要把技術(shù)服務(wù)和技術(shù)推廣納入到整個(gè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略中考慮,從組織設(shè)計(jì)、人員配備、培訓(xùn)、業(yè)務(wù)推廣等一體化運(yùn)作,更好地滿(mǎn)足客戶(hù)和消費(fèi)者需求。不開(kāi)展技術(shù)服務(wù)和技術(shù)推廣的農(nóng)資連鎖店很難超越當(dāng)?shù)氐牧闶凵蹋茈y打造農(nóng)資連鎖企業(yè)品牌。沒(méi)有品牌效應(yīng),農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)怎樣健康有序地發(fā)展呢?規(guī)范化的技術(shù)服務(wù)和長(zhǎng)期有效的技術(shù)推廣正是農(nóng)資連鎖企業(yè)戰(zhàn)勝其它業(yè)態(tài)的有效法寶。 如果農(nóng)資連鎖企業(yè)追逐短期利益而忽視長(zhǎng)期效應(yīng)和品牌建設(shè),必然導(dǎo)致連鎖經(jīng)營(yíng)的失敗。 7政策滯后和體制制約國(guó)家至今也沒(méi)有明確農(nóng)資市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)可以全面放開(kāi),農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)還沒(méi)有規(guī)范的法律法規(guī)。膽小的不知道自己的做法是否合法,膽大的什么都敢嘗試,從來(lái)不考慮自己的經(jīng)營(yíng)是否合法,一度導(dǎo)致農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的混亂。 目前,現(xiàn)行的一些市場(chǎng)監(jiān)管辦法,已不適應(yīng)農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)這種新的商業(yè)業(yè)態(tài)發(fā)展的需要。農(nóng)資連鎖企業(yè)在不同地區(qū)開(kāi)設(shè)門(mén)店時(shí),由于隸屬于不同的地方和不同的部門(mén)管理,工商、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)(含有農(nóng)藥管理、種子管理、肥料管理等子部門(mén))系統(tǒng)等多頭的行政管理,導(dǎo)致農(nóng)資連鎖企業(yè)窮于應(yīng)付,致使主業(yè)荒蕪,使連鎖企業(yè)向外擴(kuò)展困難,F(xiàn)行的分稅制和條塊分割加劇了農(nóng)資連鎖網(wǎng)點(diǎn)"跨地區(qū)難"。目前我國(guó)的稅制體制使得一些地方不愿讓外地企業(yè)影響到本地稅收。對(duì)于同一資本開(kāi)設(shè)的連鎖企業(yè),不論門(mén)店開(kāi)在哪里,所得稅按照現(xiàn)行稅制規(guī)定,都應(yīng)在總部所在地統(tǒng)一繳納。地方政府感到外地連鎖企業(yè)占了本地市場(chǎng),卻在外地繳納所得稅。地方政府就本能地對(duì)外地連鎖企業(yè)采取排斥態(tài)度。當(dāng)外地企業(yè)進(jìn)入本地區(qū)時(shí),從準(zhǔn)入政策、工商、稅收等方面添加了許多限制,市場(chǎng)準(zhǔn)入難度大大增加,市場(chǎng)成本居高不下,甚至導(dǎo)致連鎖經(jīng)營(yíng)無(wú)利可圖。尤其是,農(nóng)資產(chǎn)品在流通領(lǐng)域一般只交企業(yè)所得稅。絕大多數(shù)農(nóng)資連鎖企業(yè)只能把理應(yīng)統(tǒng)一管理,統(tǒng)一預(yù)算的門(mén)店,在各地注冊(cè)成為一個(gè)個(gè)獨(dú)立的企業(yè)法人。既增加了企業(yè)的稅賦,又從制度上加大了總部對(duì)連鎖機(jī)構(gòu)統(tǒng)一和垂直管理的難度,而且每個(gè)連鎖終端都是獨(dú)立的納稅單位,要增設(shè)財(cái)務(wù)人員,應(yīng)付年檢等行政管理,增加了管理環(huán)節(jié)和費(fèi)用。這樣勢(shì)必導(dǎo)致連鎖經(jīng)營(yíng)無(wú)利可圖或微利,既不符合連鎖的定義,也無(wú)法發(fā)揮連鎖經(jīng)營(yíng)的規(guī)模化效應(yīng)。自設(shè)門(mén)店費(fèi)用過(guò)高制約了農(nóng)資連鎖企業(yè)快速擴(kuò)張和向外地發(fā)展,難以形成遍地開(kāi)花的自營(yíng)門(mén)店,連鎖經(jīng)營(yíng)的規(guī)模效應(yīng)也就無(wú)從顯現(xiàn)。五農(nóng)資連鎖未來(lái)經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)1改革供銷(xiāo)社農(nóng)資部門(mén)和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門(mén),拋開(kāi)行業(yè)和地域的“門(mén)戶(hù)”觀念,各市場(chǎng)主體間按市場(chǎng)需求實(shí)行戰(zhàn)略重組,實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,向規(guī)模求效益,以增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。2完善農(nóng)資市場(chǎng)法規(guī),打破地區(qū)間非經(jīng)濟(jì)堡壘的市場(chǎng)分割,使市場(chǎng)主體平等化、市場(chǎng)行為透明化。3全面的科學(xué)的理解和實(shí)踐“連鎖經(jīng)營(yíng)的基本特征“,既要遵循其基本內(nèi)涵,又不能受其所縛,要結(jié)合我國(guó)農(nóng)資市場(chǎng)的特點(diǎn)探索出有自己特色的農(nóng)資連鎖模式。4引進(jìn)和培養(yǎng)農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)方面的專(zhuān)業(yè)人才,推進(jìn)人才“本土化”,這應(yīng)是農(nóng)資連鎖未來(lái)經(jīng)營(yíng)的“重中之重”。5強(qiáng)化品牌意識(shí)、服務(wù)意識(shí)和超前意識(shí),跳出與其他業(yè)態(tài)拼價(jià)格的圈子,重點(diǎn)在農(nóng)業(yè)技術(shù)、按需定制等服務(wù)上尋求突破;不要僅把眼光停在農(nóng)資銷(xiāo)售上,要做好為消費(fèi)者(農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者)提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程(產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后)服務(wù)的準(zhǔn)備。6加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),形成統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)理念和企業(yè)使命,使各成員間“連”在形式上、“鎖”在精神上。7建立適應(yīng)農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)需要的,高效統(tǒng)一的信息管理系統(tǒng)和物流配送系統(tǒng),促進(jìn)專(zhuān)業(yè)提升。8豐富產(chǎn)品線(xiàn),滿(mǎn)足農(nóng)民“一站式”購(gòu)物需求。盡管面對(duì)種種困難,農(nóng)資連鎖還是邁出了艱難的一步。廣大從事農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)的企業(yè)努力開(kāi)拓、勇于創(chuàng)新的勇氣值得我們肅然起敬。同時(shí),在我國(guó)目前的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段,農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)條件和經(jīng)營(yíng)環(huán)境還不甚理想,農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)的業(yè)績(jī)也不盡人意。我們?cè)诳吹睫r(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)曙光的同時(shí),也應(yīng)該對(duì)農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)的實(shí)際運(yùn)作進(jìn)行理性思考。有雄心有膽略的生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營(yíng)單位,一定要對(duì)包括連鎖經(jīng)營(yíng)在內(nèi)的各種營(yíng)銷(xiāo)手段進(jìn)行大膽嘗試,從而找到適合我國(guó)農(nóng)資營(yíng)銷(xiāo)的成功運(yùn)營(yíng)模式。我國(guó)加入WTO已有數(shù)年,農(nóng)資市場(chǎng)對(duì)外資放開(kāi)已提上日程,國(guó)家有關(guān)部門(mén)開(kāi)始關(guān)注和規(guī)范農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)。二00三年三月十四日,農(nóng)業(yè)部簽發(fā)了《關(guān)于發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)的意見(jiàn)》的文件;二00四年三月十八日,農(nóng)業(yè)部、國(guó)家工商行政管理局和全國(guó)供銷(xiāo)合作總社聯(lián)合簽發(fā)了《關(guān)于推進(jìn)農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展的意見(jiàn)》的文件。這些文件的出臺(tái)為我國(guó)的農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)營(yíng)造了良好的政策環(huán)境,必將對(duì)農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)提供強(qiáng)有力的發(fā)展動(dòng)力。舞臺(tái)已經(jīng)搭好,挑戰(zhàn)和機(jī)遇共存,中國(guó)農(nóng)資企業(yè),一路走好!中國(guó)農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng),一路走好!
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川海道信 2012-3-27 07:11
隨著電子商務(wù)不斷沖擊農(nóng)業(yè)市場(chǎng),傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)還能繼續(xù)發(fā)力多久。 中國(guó)農(nóng)村信息網(wǎng)擁有強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫(kù),具備最完善的區(qū)域搜索、信息定位功能,既能完成地區(qū)之間、地區(qū)之內(nèi)的信息對(duì)接,又能滿(mǎn)足全國(guó)農(nóng)業(yè)商務(wù)信息的對(duì)接。完善的終端商務(wù)信息平臺(tái)能夠完成信息一站式的采集和發(fā)布; 立體化的商務(wù)信息不但能夠促進(jìn)村與村、鎮(zhèn)與鎮(zhèn)、縣與縣之間的經(jīng)濟(jì)、文化、商業(yè)、服務(wù)的交流合作,還能擴(kuò)大農(nóng)村的市場(chǎng),為農(nóng)民增產(chǎn)增收提供及時(shí)、高效的商務(wù)信息。 功能介紹 1.會(huì)員服務(wù) 1.1會(huì)員類(lèi)別 企業(yè)會(huì)員-------涉農(nóng)企業(yè)、廠(chǎng)家、經(jīng)銷(xiāo)商、個(gè)體工商戶(hù)等等相關(guān)盈利型單位; 合作社會(huì)員-----各種專(zhuān)業(yè)合作社、民間自發(fā)組織的社會(huì)團(tuán)體、產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、等等; 個(gè)體會(huì)員--------普通農(nóng)戶(hù)、養(yǎng)殖戶(hù)、種田大戶(hù)、養(yǎng)殖大戶(hù)、個(gè)體自由經(jīng)營(yíng)者等等; 1.2. 服務(wù)內(nèi)容:商務(wù)信息發(fā)布、行業(yè)排名、地區(qū)排名、訂單銷(xiāo)售(采購(gòu))、終端信息推廣、個(gè)人 手機(jī)推廣、物流支持、 金融支持、倉(cāng)儲(chǔ)支持等等; 2.電子商務(wù) B2B產(chǎn)品銷(xiāo)售、B2C訂單銷(xiāo)售(生產(chǎn))、C2B訂單采購(gòu)(生產(chǎn))、C2C訂單采購(gòu)(銷(xiāo)售) 3、個(gè)體會(huì)員供需信息終端無(wú)限制采集、發(fā)布;
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