用好生物措施 甜瓜高產(chǎn)又好吃

甜瓜具有消暑熱、解煩渴的作用，還有利于人體肝臟及腸道系統(tǒng)，廣受消費(fèi)者歡迎。近年來(lái)，各地甜瓜面積擴(kuò)展很快，尤其是各種性狀、風(fēng)味的薄皮甜瓜品種，如山東壽光的羊角蜜、山東青州的銀瓜等等，都是極具地方特色的著名薄皮甜瓜品種。

然而，近幾年由于部分地區(qū)瓜農(nóng)盲目引種，加之栽培管理不當(dāng)或采收過(guò)早等原因，致使甜瓜含糖量大幅下降，風(fēng)味不佳，價(jià)格低迷，極大影響了瓜農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。據(jù)了解，今年5月中旬高含糖量的優(yōu)質(zhì)羊角蜜甜瓜銷售價(jià)格還在每斤4-6元，而一般的羊角蜜甜瓜價(jià)格已經(jīng)降到了每斤2元左右，價(jià)格相差懸殊。因此，提高甜瓜果實(shí)的含糖量，已成為瓜農(nóng)最為關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題。在選定品種的情況下，通過(guò)一些生物措施可以大大改善甜瓜的口感，瓜農(nóng)可以根據(jù)自己棚內(nèi)的實(shí)際情況參考一下。

苗期：用好生物菌肥  改土活土促生根

甜瓜含糖量高，好吃，首先要有健壯的植株作為支撐，棵子不早衰，營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)充分，才能在成熟前制造更多的糖分，確保甜瓜口感更好。近年來(lái)，隨著重茬增多，甜瓜根部病蟲(chóng)害增多，早衰嚴(yán)重，影響了甜瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)。

要改善甜瓜根系生長(zhǎng)狀況，除了深翻土壤、增施有機(jī)肥外，還要特別注意生物菌肥的使用。生物菌肥在改良土壤、減少根部病蟲(chóng)害、改良甜瓜品質(zhì)方面的作用極為明顯。很多果農(nóng)甜瓜種的好吃，秘訣就在于合理使用生物菌肥。

整地施肥時(shí)增施生物菌肥，是預(yù)防根部病蟲(chóng)害最理想的方法之一。合理使用生物菌肥，不但可以可以抑制病原菌增殖，減輕根部病害發(fā)生，還能促進(jìn)根系生長(zhǎng)，緩苗快速，植株健壯，為開(kāi)花結(jié)果打好基礎(chǔ)。尤其是優(yōu)質(zhì)的生物有機(jī)肥，有益微生物混加在有機(jī)肥中，生物菌生長(zhǎng)繁殖可得到的營(yíng)養(yǎng)更豐富，在菜田中一年多次使用，有利于保持土壤中有益微生物的優(yōu)勢(shì)地位，長(zhǎng)時(shí)間發(fā)揮防病、治病的作用。這種持續(xù)的發(fā)揮作用是殺菌劑不可能具備的優(yōu)勢(shì)和特征。在人們?cè)絹?lái)越重視食品安全的今天，我們更應(yīng)該看到生物菌防治蔬菜根部病害的廣闊前景。

膨瓜期：合理沖施生物菌肥 甜瓜增產(chǎn)又提質(zhì)

到了甜瓜膨瓜期，多數(shù)瓜農(nóng)都是以沖施水溶性肥料為主，補(bǔ)充養(yǎng)分，促進(jìn)膨瓜。而化學(xué)肥料用量過(guò)大，尤其是氮肥用量較多，是造成甜瓜含糖量下降，品質(zhì)較差的首要原因。在膨果期合理使用生物菌肥，可以明顯提高甜瓜品質(zhì)，改善口感。

山東莘縣的孟師傅在生物菌使用上很有經(jīng)驗(yàn)，在甜瓜膨果期，使用生物菌發(fā)酵的有機(jī)肥，如豆粕、優(yōu)質(zhì)雞糞等，既可以補(bǔ)充氮磷鉀等無(wú)機(jī)養(yǎng)分和氨基酸、核苷酸等有機(jī)活性物質(zhì)，又可以補(bǔ)充有益微生物，活化土壤，提高根系吸收能力，減輕早衰，改善甜瓜品質(zhì)。生物菌肥發(fā)酵時(shí)，最好選擇專門的培養(yǎng)基質(zhì)，其養(yǎng)分配比更加合理，發(fā)酵速度更快。如果沒(méi)有，則可以選擇煮熟的豆?jié){、豆粕、糞肥或者變質(zhì)腐敗的牛奶、死亡禽畜等，發(fā)酵好以后都是很好的沖施肥（發(fā)酵時(shí)可選擇加加旺激抗菌968微生物發(fā)酵劑）。