植物過敏性反應 

定義：是指植物在受到其病原物的無毒小種以及其非寄主病原物等的侵入時所發(fā)生的組織和細胞的快速壞死反應

植物的這種過敏反應由于只發(fā)生在抗病反應中，因此是抗病反應的一種典型表現(xiàn)

植物過敏反應后，很多基因被誘導表達，產(chǎn)生一些物質(zhì)如植保素、水解酶、蛋白酶抑制劑等能夠抑制病菌向植物細胞的進一步侵入。因此植物過敏反應是植物誘導抗性產(chǎn)生的直接原因

植物過敏反應的特點

1. 只有一定基因型的病原物才能引起具有一定基因型的寄主或非寄主產(chǎn)生過敏反應

2. 植物過敏反應的發(fā)生需要寄主和病原物的相互接觸，否則過敏反應不能發(fā)生

3. 過敏反應發(fā)生具有很高的效率，一個病原細胞就能使一個寄主細胞發(fā)生壞死

4. 過敏反應發(fā)生的典型特征是植物細胞的快速死亡

植物過敏反應的發(fā)生過程

誘導期  接種到接種后2小時植物脂肪酸水解酶（LAH）脂肪酸氧化酶（LOX）過氧化物歧化酶（SOD）

潛伏期 接種后2-6小時與植保素合成有關的酶如PLA、4CL、CHS等合成，植保素和一些水解酶出現(xiàn)出現(xiàn)

癥狀期 接種后6小時后植保素合成量逐漸增大，直到達到最大值

植物過敏反應的影響因素

病原物濃度 不同濃度分別導致細胞水平壞死、組織水平壞死、典型性狀的形成

環(huán)境因子 溫度、光、濕度、化學因子等

被接種植物葉片的年齡 比較幼嫩的植物葉片較易發(fā)生過敏反應

接種植物生理狀態(tài) 處于對數(shù)增長期的病原物比較容易引起過敏反應

接種水平 一般需要將病原物注入到葉肉細胞

激發(fā)子-受體學說

病原物 

非致病病原小種的無毒基因：控制在具有小種�；�性抗性的寄主植物上的過敏反應

Hrp基因：控制病原物在寄主植物上的致病性和非寄主上引起過敏反應

抗病基因：它的直接或間接產(chǎn)物存在于細胞膜上，能夠識別病原物無毒基因或hrp基因的直接或間接產(chǎn)物，從而誘發(fā)過敏反應等別的防衛(wèi)基因的表達